不含 麩質 的食物
5,455 種食物
本資料庫中未列含麩質成分的食物。不含小麥、黑麥、大麥及大多數麵包、麵食、糕點；天然無麩質主食如米、馬鈴薯、豆類、水果、蔬菜、肉類、魚類仍包含。包裝食品請務必查閱標籤。 本清單所有食物依每 100 g 升糖負荷由低至高排序，對血糖最有利的選擇排在前面。點選食物可查詢依份量計算的負荷、營養成分及替代品。
僅列出已完成過敏原評估的食物。
依每 100 g 升糖負荷由低至高排序。
達爾豆扁豆 低 GI 32 GL 6 / 100 g 8.5/10 
酪梨鷹嘴豆鷹嘴豆泥 低 GI 35 GL 6 / 100 g 8/10 
醃南瓜 中 GI 55 GL 6 / 100 g 5.5/10 
釀酒酵母 低 GI 15 GL 6 / 100 g 8.5/10 
金蘋果 低 GI 38 GL 6 / 100 g 8.5/10 
雞尾酒醬 低 GI 40 GL 6 / 100 g 3/10 
雞柳 低 GI 50 GL 6 / 100 g 7/10 
青木瓜 中 GI 60 GL 6 / 100 g 6/10 
青瓜瓜 中 GI 65 GL 6 / 100 g 6/10 
青豆、藜麥與櫻桃番茄沙拉，搭配輕盈油醋醬 低 GI 45 GL 6 / 100 g 8.5/10 
香料醬 低 GI 40 GL 6 / 100 g 5/10 
香草優格 低 GI 45 GL 6 / 100 g 4/10 
高可可含量黑巧克力（無添加糖） 低 GI 20 GL 6 / 100 g 8/10 
高湯塊 低 GI 40 GL 6 / 100 g 2.5/10 
高蛋白麵包 低 GI 25 GL 6 / 100 g 7/10 
鳳梨汁（一般） 低 GI 46 GL 6 / 100 g 4/10 
鳳梨汁（無加糖） 低 GI 46 GL 6 / 100 g 4/10 
鷹嘴豆醬 低 GI 35 GL 6 / 100 g 7/10 
鹹焦糖口味營養飲料 低 GI 50 GL 6 / 100 g 4.5/10 
黃甜菜 中 GI 64 GL 6 / 100 g 9/10 
黑豆櫛瓜餅 低 GI 30 GL 6 / 100 g 8/10 
黑醋栗汁 低 GI 50 GL 6 / 100 g 3/10 
黑醋栗珍珠奶凍與甜葉菊 低 GI 40 GL 6 / 100 g 6/10 
龍舌蘭雞尾酒 中 GI 65 GL 6 / 100 g 2/10 
咖啡豆 低 GI 15 GL 6.1 / 100 g 8/10 
甜菜根條 中 GI 64 GL 6.1 / 100 g 9/10 
扎塔爾 低 GI 20 GL 6.4 / 100 g 8/10 
烤扁豆肉餅 低 GI 32 GL 6.4 / 100 g 9/10 
烤甜菜 中 GI 64 GL 6.4 / 100 g 7/10 
烤甜菜 中 GI 64 GL 6.4 / 100 g 7/10 
熟扁豆 低 GI 32 GL 6.4 / 100 g 9/10 
熟甜菜根 中 GI 64 GL 6.4 / 100 g 7/10 
甜菜根與洋蔥 中 GI 64 GL 6.4 / 100 g 7/10 
硬豆腐（無鹽） 低 GI 32 GL 6.4 / 100 g 9/10 
可口可樂 中 GI 63 GL 6.7 / 100 g 2/10 
Truvia甜味劑包 低 GI 7 GL 6.9 / 100 g 3/10 
Monster能量飲料 中 GI 65 GL 7 / 100 g 2/10 
Squirt汽水 中 GI 63 GL 7 / 100 g 1/10 
Stracciatella 優格 低 GI 50 GL 7 / 100 g 4/10 
乾黑眼豆 低 GI 33 GL 7 / 100 g 9/10 
伍斯特醬 低 GI 35 GL 7 / 100 g 4/10 
冰鎮香草豆 中 GI 65 GL 7 / 100 g 2/10 
冷凍乾燥巴西莓 低 GI 15 GL 7 / 100 g 8/10 
冷凍餐 中 GI 55 GL 7 / 100 g 7/10 
北方大豆 低 GI 31 GL 7 / 100 g 8.5/10 
去殼葵花籽 低 GI 35 GL 7 / 100 g 8/10 
去皮奇異果 低 GI 50 GL 7 / 100 g 8/10 
去骨排骨 中 GI 55 GL 7 / 100 g 4/10 
可樂汽水 中 GI 63 GL 7 / 100 g 2/10 
塔可醬 低 GI 50 GL 7 / 100 g 4/10 
奇異果 低 GI 50 GL 7 / 100 g 9/10 
奎寧水 高 GI 75 GL 7 / 100 g 2/10 
奶油罌粟籽醬 低 GI 40 GL 7 / 100 g 3/10 
孜然 低 GI 15 GL 7 / 100 g 9/10 
巧克力蛋白粉 低 GI 40 GL 7 / 100 g 7/10 
扁豆義大利麵 低糖番茄醬 低 GI 35 GL 7 / 100 g 8/10 
扁豆藜麥沙拉 配蔬菜與香草 低 GI 35 GL 7 / 100 g 8/10 
整顆奇異果 低 GI 50 GL 7 / 100 g 8/10 
新鮮青豆 低 GI 51 GL 7 / 100 g 8/10 
未罐裝大北方豆（乾燥製備，無添加鈉） 低 GI 31 GL 7 / 100 g 9/10 
杏仁奶油片 低 GI 25 GL 7 / 100 g 6.5/10 
杏仁粉杯子蛋糕（天然甜味劑） 低 GI 25 GL 7 / 100 g 6/10 
根啤酒 高 GI 70 GL 7 / 100 g 2/10 
桃子奇亞籽果醬 低 GI 40 GL 7 / 100 g 7/10 
梅子醬（無添加糖） 低 GI 35 GL 7 / 100 g 6/10 
榛果牛軋糖風味純素蛋白粉 低 GI 40 GL 7 / 100 g 8/10 
橙味汽水 高 GI 70 GL 7 / 100 g 2/10 
機器現打可樂 中 GI 63 GL 7 / 100 g 1.5/10 
檳城咖哩醬 低 GI 35 GL 7 / 100 g 6.5/10 
檸檬萊姆汽水 中 GI 63 GL 7 / 100 g 2/10 
櫻桃果醬 中 GI 55 GL 7 / 100 g 4/10 
櫻桃汁 中 GI 55 GL 7 / 100 g 5.5/10 
氣炸雞塊 低 GI 50 GL 7 / 100 g 7/10 
水果汽水 中 GI 65 GL 7 / 100 g 2.5/10 
水果雪酪 低 GI 45 GL 7 / 100 g 4/10 
水蜜桃優格乳酪 低 GI 50 GL 7 / 100 g 4.5/10 
汽水 中 GI 65 GL 7 / 100 g 3/10 
汽水 中 GI 63 GL 7 / 100 g 2/10 
波羅洛蒂豆 低 GI 29 GL 7 / 100 g 9/10 
混合全果甜味劑 低 GI 40 GL 7 / 100 g 8/10 
濃縮甜菜汁（甜菜色素） 中 GI 64 GL 7 / 100 g 4/10 
濃縮胡蘿蔔汁 高 GI 70 GL 7 / 100 g 4/10 
濃縮芒果汁 中 GI 55 GL 7 / 100 g 4/10 
濃縮香蕉汁 中 GI 55 GL 7 / 100 g 4.5/10 
烤櫛瓜餅（含蛋與全穀麵粉） 低 GI 45 GL 7 / 100 g 7.5/10 
烤茄子肉丸 低 GI 45 GL 7 / 100 g 7/10 
烤鷹嘴豆高麗菜蘑菇餅 低 GI 35 GL 7 / 100 g 7.5/10 
無酒精熱紅酒 中 GI 55 GL 7 / 100 g 3/10 
焦糖咖啡濃縮液 低 GI 50 GL 7 / 100 g 3.5/10 
煮熟鷹嘴豆 低 GI 28 GL 7 / 100 g 8/10 
燉水果甜點 低 GI 45 GL 7 / 100 g 6.5/10 
燉黑眼豆 低 GI 33 GL 7 / 100 g 9/10 
瑞可達乳酪、南瓜泥和香料 中 GI 55 GL 7 / 100 g 6.5/10 
瓶裝可樂 中 GI 63 GL 7 / 100 g 1/10 
甜菊 低 GI 7 GL 7 / 100 g 9/10 
甜菜汁 中 GI 64 GL 7 / 100 g 4/10 
生無鹽葵花籽 低 GI 35 GL 7 / 100 g 8/10 
番茄醬 低 GI 38 GL 7 / 100 g 7/10 
番茄醬紅豆 低 GI 40 GL 7 / 100 g 6.5/10 
發酵黃豆醬 低 GI 25 GL 7 / 100 g 7/10 
