不含 麩質 的食物
5,455 種食物
本資料庫中未列含麩質成分的食物。不含小麥、黑麥、大麥及大多數麵包、麵食、糕點；天然無麩質主食如米、馬鈴薯、豆類、水果、蔬菜、肉類、魚類仍包含。包裝食品請務必查閱標籤。 本清單所有食物依每 100 g 升糖負荷由低至高排序，對血糖最有利的選擇排在前面。點選食物可查詢依份量計算的負荷、營養成分及替代品。
僅列出已完成過敏原評估的食物。
依每 100 g 升糖負荷由低至高排序。
白芸豆 低 GI 31 GL 7 / 100 g 8/10 
白豆（乾燥後煮熟，無鹽） 低 GI 31 GL 7 / 100 g 9/10 
百事可樂 中 GI 63 GL 7 / 100 g 1/10 
百香果果肉 低 GI 30 GL 7 / 100 g 8/10 
磨碎葵花籽 低 GI 35 GL 7 / 100 g 8/10 
米纖維 低 GI 10 GL 7 / 100 g 9/10 
紅辣椒粉 低 GI 15 GL 7 / 100 g 8/10 
純素鷹嘴豆粉炒蛋 低 GI 35 GL 7 / 100 g 7/10 
素肉丸 低 GI 40 GL 7 / 100 g 7/10 
素食漢堡排 低 GI 45 GL 7 / 100 g 6/10 
素食豆類漢堡排 低 GI 35 GL 7 / 100 g 7/10 
素食高麗菜捲 低 GI 38 GL 7 / 100 g 8/10 
綜合蔬菜（高蛋白） 低 GI 50 GL 7 / 100 g 7/10 
罐裝大蒜 低 GI 30 GL 7 / 100 g 6/10 
罐裝焗豆 低 GI 40 GL 7 / 100 g 6/10 
罐裝甜菜根 中 GI 64 GL 7 / 100 g 5.5/10 
罐頭斑豆 低 GI 45 GL 7 / 100 g 9/10 
罐頭食品 中 GI 55 GL 7 / 100 g 4/10 
美乃滋蔬菜沙拉 中 GI 55 GL 7 / 100 g 6/10 
胡蘿蔔與青豆醬 中 GI 55 GL 7 / 100 g 7/10 
胭脂樹 低 GI 10 GL 7 / 100 g 7/10 
脫脂花生醬粉 低 GI 20 GL 7 / 100 g 6/10 
腰果醬 低 GI 25 GL 7 / 100 g 7/10 
自製杏桃奇亞籽醬（無添加糖） 低 GI 35 GL 7 / 100 g 8/10 
自製烤豆（乾豆、番茄、香料、無添加糖鹽） 低 GI 40 GL 7 / 100 g 9/10 
芒果冰沙 中 GI 55 GL 7 / 100 g 5.5/10 
芒果泥 低 GI 51 GL 7 / 100 g 6/10 
芒果莎莎醬 低 GI 51 GL 7 / 100 g 6/10 
花生醬 低 GI 35 GL 7 / 100 g 6.5/10 
草莓凝乳 低 GI 50 GL 7 / 100 g 5/10 
草莓樹果實 低 GI 40 GL 7 / 100 g 8/10 
葡萄葉包飯 低 GI 45 GL 7 / 100 g 6/10 
蔓越莓奇亞籽果醬（無添加糖） 低 GI 35 GL 7 / 100 g 7/10 
蔓越莓汁 中 GI 57 GL 7 / 100 g 3/10 
蔬菜泥混合物 中 GI 60 GL 7 / 100 g 7/10 
蔬菜砂鍋 中 GI 55 GL 7 / 100 g 6/10 
蕎麥煎餅配火雞和菠菜 低 GI 45 GL 7 / 100 g 7/10 
藜麥片配杏仁奶 低 GI 50 GL 7 / 100 g 7.5/10 
蘋果纖維 低 GI 10 GL 7 / 100 g 9/10 
蜂蜜希臘優格 低 GI 50 GL 7 / 100 g 5.5/10 
西梅汁 低 GI 43 GL 7 / 100 g 5/10 
覆盆子油醋汁 低 GI 40 GL 7 / 100 g 5.5/10 
豌豆 低 GI 51 GL 7 / 100 g 8/10 
豌豆泥 低 GI 51 GL 7 / 100 g 7/10 
豬排 中 GI 55 GL 7 / 100 g 4/10 
輕烤葵花籽 低 GI 35 GL 7 / 100 g 7/10 
辣味炸雞柳 中 GI 55 GL 7 / 100 g 5/10 
辣味香料鷹嘴豆義大利麵 低 GI 35 GL 7 / 100 g 8/10 
酥脆蛋白質脆片 低 GI 35 GL 7 / 100 g 4/10 
醃薑 低 GI 45 GL 7 / 100 g 5/10 
野生藍莓 低 GI 53 GL 7 / 100 g 8.5/10 
金利豆 低 GI 29 GL 7 / 100 g 8.5/10 
餐盤 中 GI 60 GL 7 / 100 g 4/10 
香草檸檬汁綠豆泥抹醬 低 GI 45 GL 7 / 100 g 9/10 
香蕉冰沙 低 GI 48 GL 7 / 100 g 7/10 
馬鈴薯湯 高 GI 70 GL 7 / 100 g 4/10 
馬鈴薯豆泥 低 GI 35 GL 7 / 100 g 9/10 
魚漿 低 GI 50 GL 7 / 100 g 4/10 
鷹嘴豆基餅乾麵團（含堅果醬、甜葉菊/羅漢果） 低 GI 30 GL 7 / 100 g 6.5/10 
鷹嘴豆餡 低 GI 35 GL 7 / 100 g 8/10 
黃金奇異果 低 GI 49 GL 7 / 100 g 7/10 
黑豆（乾燥後烹煮） 低 GI 30 GL 7 / 100 g 9/10 
黑豆（乾燥煮熟，無添加鈉） 低 GI 30 GL 7 / 100 g 9/10 
黑豆蔬菜漢堡排 低 GI 35 GL 7 / 100 g 7/10 
龍眼 低 GI 49 GL 7 / 100 g 7/10 
可溶性玉米纖維 低 GI 10 GL 7.1 / 100 g 8/10 
橙子奇亞籽果醬 低 GI 40 GL 7.2 / 100 g 7/10 
芝麻醬 低 GI 35 GL 7.3 / 100 g 8.6/10 思美洛冰伏特加 紅、白與莓果口味 高 GI 70 GL 7.4 / 100 g 1/10 
冷凍乾燥瑞士甜菜 低 GI 15 GL 7.5 / 100 g 9/10 
純辣椒粉 低 GI 15 GL 7.5 / 100 g 9/10 
辣椒粉 低 GI 15 GL 7.5 / 100 g 9/10 
酸韭調味料 低 GI 30 GL 7.5 / 100 g 3/10 
藍莓 低 GI 53 GL 7.7 / 100 g 8/10 
抹茶 低 GI 20 GL 7.7 / 100 g 9/10 
新鮮鳳梨 中 GI 59 GL 7.7 / 100 g 6/10 
新鮮鳳梨切片 中 GI 59 GL 7.7 / 100 g 7/10 
IQBAR 野生藍莓蛋白棒 低 GI 25 GL 8 / 100 g 6/10 
三重奏 低 GI 40 GL 8 / 100 g 6.5/10 
乾燥樹椒 低 GI 15 GL 8 / 100 g 9/10 
乾辣椒 低 GI 15 GL 8 / 100 g 8/10 
什切青辣椒醬 中 GI 55 GL 8 / 100 g 6.5/10 
全豇豆 低 GI 32 GL 8 / 100 g 9/10 
冷凍鳳梨 中 GI 66 GL 8 / 100 g 6/10 
加班佐豆 低 GI 28 GL 8 / 100 g 8/10 
卡士達醬 低 GI 43 GL 8 / 100 g 3/10 
卡宴辣椒粉 低 GI 15 GL 8 / 100 g 9/10 
印度人參萃取物 低 GI 20 GL 8 / 100 g 8/10 
多克拉 低 GI 35 GL 8 / 100 g 8/10 
大豆炸肉排 低 GI 45 GL 8 / 100 g 5/10 
奇拉麵糊 低 GI 35 GL 8 / 100 g 7/10 
小牛肉炸肉排 中 GI 55 GL 8 / 100 g 6/10 
小米起司蛋糕（無糖） 低 GI 45 GL 8 / 100 g 6.5/10 
山竹 低 GI 43 GL 8 / 100 g 8/10 
巧克力薄荷碎片棒 低 GI 25 GL 8 / 100 g 6/10 
巴西莓粉 低 GI 15 GL 8 / 100 g 6/10 
扎塔香料混合 低 GI 20 GL 8 / 100 g 8/10 
新鮮甜椒 低 GI 15 GL 8 / 100 g 8/10 
杏仁粉胡蘿蔔鬆餅（無添加糖） 低 GI 28 GL 8 / 100 g 7/10 
杏仁粉餅乾 低 GI 35 GL 8 / 100 g 6/10 
