歐防風
GI 35 · 低GL 4.5 / 個8/10
低 GI
35 GI
每 個 (150 g) GL 4.5 · 每 100 g GL 3
Logi 分數 8/10
- 低血糖負荷與指數
- 鈉含量中等
歐防風 的升糖指數為 35（低）。 一份 個 (150 g) 增加升糖負荷 4.5。
已更新 2025年10月14日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
- 每 100 g GL 1 Broccoli is lower in carbohydrates and glycemic impact, making it even better for insulin resistance management.
綠花椰菜 - 每 100 g GL 1 Cauliflower has fewer carbohydrates and a lower glycemic impact than parsnip, which is ideal for blood sugar control.
花椰菜 - 每 100 g GL 0.5 Zucchini is even lower in carbs and glycemic load than parsnip, supporting better blood sugar stability.
櫛瓜
歐防風 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 杯 | 133 g | 4 |
| 1 medium | 150 g | 4.5 |
營養成分 (每100克)
42
卡路里
9.2 g
碳水化合物
1.5 g
蛋白質
0.3 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 42 kcal |
| 碳水化合物 | 9.2 g |
| 糖分（總計） | 1.6 g |
| 天然 | 1.6 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 1.8 g |
| 可溶性 | 0.54 g |
| 不可溶性 | 1.26 g |
| 蛋白質 | 1.5 g |
| 脂肪 | 0.3 g |
| 飽和 | 0.05 g |
| 不飽和 | 0.15 g |
| 鈉 | 100 mg |
加工程度
5%
最低
為什麼是這個評分？
- 低血糖負荷與指數
- 低熱量與糖分
- 良好的纖維來源
- 鈉含量中等
- 蛋白質含量低於某些蔬菜
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
歐防風的升糖指數是多少？
歐防風 的升糖指數為 35（低）。一份 個 (150 g) 的升糖負荷為 4.5；每 100 g 為 3。
歐防風適合胰島素阻抗患者嗎？
歐防風升糖指數低（35），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 歐防風 的升糖負荷最低？
歐防風 是本資料庫所有 歐防風 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 3）。
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