歐防風
GI 52 · 低
GL 9 · 低
Score 8/10
歐防風的升糖指數為52，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為9，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，歐防風的升糖指數屬於最低之列。
歐防風適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 52
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 9
低 GL
對血糖影響極小
71
卡路里
17g
碳水化合物
1.2g
蛋白質
0.3g
脂肪
Logi 評分: 8/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 良好的纖維含量
- ✓ 低脂肪
- ✓ 富含維生素和礦物質
- ✗ 中等血糖負荷
- ✗ 含有天然糖分
加工程度
25%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 71 kcal |
| 碳水化合物 | 17g |
| 糖分（總計） | 4.8g |
| 天然 | 4.8g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 3.6g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白質 | 1.2g |
| 脂肪 | 0.3g |
| 飽和 | 0.05g |
| 不飽和 | 0.15g |
| 鈉 | 7mg |
常見問題
歐防風的升糖指數是多少？
歐防風的升糖指數為52，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為9，對血糖的影響極低。
歐防風適合胰島素阻抗患者嗎？
歐防風升糖指數低（52），適合胰島素阻抗患者食用。
歐防風如何影響血糖？
歐防風每100g升糖負荷為9，對血糖有極低影響。