甜菜根色素

甜菜根色素 的升糖指數為 30（低）。一份 常見 茶匙 (5 g) 的升糖負荷為 0.1；每 100 g 為 2.9。

GI 30 · 低GL 0.1 / 茶匙8/10

低 GI

30 GI

每常見茶匙 (5 g) GL 0.1 · 每 100 g GL 2.9

Logi 分數 8/10

甜菜根色素的升糖指數為 30（低）。一份常見茶匙 (5 g) 增加升糖負荷 0.1。

已更新 2026年2月21日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤

Logi · 管理胰島素阻抗

甜菜根色素是 Logi 評分的 11,148 種食物之一，拍攝餐點時可選擇份量。

卡路里

9.6 g

碳水化合物

1.6 g

蛋白質

0.2 g

脂肪

每100克

30%

最低

未列出歐盟 14 項過敏原

甜菜根色素的升糖指數是多少？

甜菜根色素的升糖指數為 30（低）。一份常見茶匙 (5 g) 的升糖負荷為 0.1；每 100 g 為 2.9。

甜菜根色素適合胰島素阻抗患者嗎？

甜菜根色素升糖指數低（30），適合胰島素阻抗患者食用。

甜菜根色素如何影響血糖？

甜菜根色素每100g升糖負荷為2.9，對血糖有極低影響。

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