乾檸檬皮
GI 20 · 低
GL 3 · 低
Score 8/10
乾檸檬皮的升糖指數為20，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為3，對血糖的影響極低。
與其他fruits相比，乾檸檬皮的升糖指數屬於最低之列。
乾檸檬皮適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 20
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 3
低 GL
對血糖影響極小
80
卡路里
16g
碳水化合物
6g
蛋白質
3g
脂肪
Logi 評分: 8/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 非常低的血糖負荷
- ✓ 高纖維含量
- ✓ 無添加糖
- ✗ 與其他水果相比維生素含量低
- ✗ 蛋白質含量少
- ✗ 可能含有農藥殘留
加工程度
30%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 80 kcal |
| 碳水化合物 | 16g |
| 糖分（總計） | 3g |
| 天然 | 3.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 11g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白質 | 6g |
| 脂肪 | 3g |
| 飽和 | 0.3g |
| 不飽和 | 2.7g |
| 鈉 | 6mg |
常見問題
乾檸檬皮的升糖指數是多少？
乾檸檬皮的升糖指數為20，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為3，對血糖的影響極低。
乾檸檬皮適合胰島素阻抗患者嗎？
乾檸檬皮升糖指數低（20），適合胰島素阻抗患者食用。
乾檸檬皮如何影響血糖？
乾檸檬皮每100g升糖負荷為3，對血糖有極低影響。