番茄湯
GI 38 · 低GL 7 / 杯6/10
低 GI
38 GI
每 杯 (248 g) GL 7 · 每 100 g GL 2.8
Logi 分數 6/10
- 每杯（248 克）約 80 大卡，每 100 克 32 大卡：適合作為清淡的前菜或配菜。
- 罐裝番茄湯每 100 克含有約 190 毫克鈉，每杯約 460 毫克。
番茄湯 的升糖指數為 38（低）。 一份 杯 (248 g) 增加升糖負荷 7。
審核日期 2026年8月6日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成資料，AI 協助，人工審核） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
番茄湯 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 ml | 1 g | 0 |
| 1 tbsp | 16 g | 0.4 |
| 1 fl oz | 31 g | 0.9 |
| 1 cup | 248 g | 7 |
| 1 bowl (350 ml) | 367 g | 10.4 |
營養成分 (每100克)
32
卡路里
7.45 g
碳水化合物
0.71 g
蛋白質
0.21 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 32 kcal |
| 碳水化合物 | 7.45 g |
| 糖分（總計） | 4.03 g |
| 天然 | 3 g |
| 添加 | 1.06 g |
| 膳食纖維 | 0.5 g |
| 可溶性 | 0.2 g |
| 不可溶性 | 0.4 g |
| 蛋白質 | 0.71 g |
| 脂肪 | 0.21 g |
| 飽和 | 0.03 g |
| 不飽和 | 0.18 g |
| 鈉 | 350 mg |
加工程度
65%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 每杯（248 克）約 80 大卡，每 100 克 32 大卡：適合作為清淡的前菜或配菜。
- 煮熟的番茄是茄紅素的豐富來源：一杯罐裝番茄湯中約含有 13 毫克。
- 低升糖指數（約 38）且每 100 克升糖負荷約為 3。
- 罐裝番茄湯每 100 克含有約 190 毫克鈉，每杯約 460 毫克。
- 每杯約 10 克糖；許多現成湯品會添加糖來平衡酸度。
- 每杯含有不到 2 克蛋白質和約 1 克纖維，因此單獨食用時飽足感不高。
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
番茄湯的升糖指數是多少？
番茄湯 的升糖指數為 38（低）。一份 杯 (248 g) 的升糖負荷為 7；每 100 g 為 2.8。
番茄湯適合胰島素阻抗患者嗎？
番茄湯升糖指數低（38），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 番茄湯 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 番茄湯 以 速食番茄湯 的升糖負荷最低（每 100 g 2.7）。
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