Grønnsaker
1 663 matvarer
Alle matvarer på denne listen er rangert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først, slik at de beste valgene for blodsukkeret kommer først. Åpne en matvare for porsjonsbasert belastning, næringsinnhold og alternativer.
Sortert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først.
Kokt savoykål Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 kokt sopp Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Kokt sopp Lav GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Kokt spinat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Kokt squash Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Kokt squash Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 kokte amarantblader Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Kokte bladgrønnsaker Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Kokte rosenkål Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Kokte urter Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 konfiterte artisjokker Lav GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Kongelig trompettsopp Lav GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
kongeøsterssopp Lav GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 Konsentrert grønnsakskraft Lav GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Korallsalat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Kraft med tofu og mørke bladgrønnsaker Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Krakus rødbetesuppe Lav GI 30 GL 1 / 100 g 6.5/10 Kremet avokado-, basilikum- og hvitløkpesto Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Kremet brokkoli- og blomkålsuppe (most, uten tilsatt stivelse) Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Kremet spinat Lav GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 Krusmynte Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 kveller Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Kyst Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Laktofermenterte cherrytomater Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Lavkarbo blomkålris pulao med soyabønner Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Lavnatrium surkål Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Lettuce in sour cream Lav GI 15 GL 1 / 100 g 6.5/10 lilla aspargesbrokkoli Lav GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Lilla blomkål Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Lilla bønner Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Løk Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 løkblader Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Løkpure Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Løvetannsalat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 luffasuppe Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Luftstekt brokkoli Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Lynstekte grønnsaker med egg Lav GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Mâchesalat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Mangold Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Maniokblader Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 marietistel Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Marinerte artisjokker Lav GI 20 GL 1 / 100 g 7.5/10 Marinerte oliven Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Marinerte tomater Lav GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Melketopp Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9.5/10 Mettende grønnsaksstuing med saltfattig grønnsakskraft, sopp og vill tang Lav GI 18 GL 1 / 100 g 9/10 
Middelhavs urter Lav GI 5 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Mikrogrønn salat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Mikrogrønt Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Mild chilipepper Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Molokhiablader Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Most avokado med limesaft på agurkskiver Lav GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Mungbønnespirer Lav GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 
Myntblad Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 namekosopp Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Naturlig fermentert reddik med probiotika Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Naturlig fermenterte grønnsaker (uten tilsatt salt eller sukker) Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Nori Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Nori-ark Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Nori-flak med lavt natriuminnhold Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Nori-tang Lav GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 Økologisk alfalfagressjuice Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Okra Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Opo squash Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Østerssopp Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Ovnristede røde paprika Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ovnristet tomatsalsa (uten tilsatt salt) Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Ovnsbakt vårløk Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Ovnsbakte cherrytomater Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Ovnsbakte grønne bønner Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Ovnsbakte reddiker med urter og avokadoolje eller tahini Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Padrón-paprika Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Palmini-pasta Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 Panne-stekt squash Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Paprika Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 parasollsopp Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 patisson squash Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Perle løk Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Persille- og selleribuljong Lav GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Persille-løk saus Lav GI 10 GL 1 / 100 g 8.5/10 
persilleblader Lav GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
Pico de gallo Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9.5/10 Piggsvinsopp Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Piggsvinsopp Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Plommetomat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Poblano paprika Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 Portulakk Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Puntarelle Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Puré av dampede brokkolibuketter Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Puré av fersk habanero med limesaft Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Purreløksblader Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Rå agurkskiver Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Rå blomkål Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Rå daikonreddik Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Rå gul paprika Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Rå selleri Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Rå squash Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Rå surkål og fersk gulrotblanding Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Rå tomatsalat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Rabarbra Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
