Grønnsaker
1 628 matvarer
Alle matvarer på denne listen er rangert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først, slik at de beste valgene for blodsukkeret kommer først. Åpne en matvare for porsjonsbasert belastning, næringsinnhold og alternativer.
Sortert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først.
Marinerte artisjokker Lav GI 20 GL 1 / 100 g 7.5/10 
Marinerte tomater Lav GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Melketopp Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Mettende grønnsaksstuing med saltfattig grønnsakskraft, sopp og vill tang Lav GI 18 GL 1 / 100 g 9/10 
Middelhavs urter Lav GI 5 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Mikrogrønn salat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Mikrogrønt Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 mikrogrøntpuré Lav GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Mild chilipepper Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 mini paprika Lav GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Molokhiablader Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Most avokado med limesaft på agurkskiver Lav GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 mostet kål Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Mungbønnespirer Lav GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 
Myntblad Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 namekosopp Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Naturlig fermentert reddik med probiotika Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Nori Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Nori-ark Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Nori-flak med lavt natriuminnhold Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Økologisk alfalfagressjuice Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Okra Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Opo squash Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Østerssopp Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Ovnristet tomatsalsa (uten tilsatt salt) Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Ovnsbakt vårløk Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ovnsbakte grønne bønner Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Ovnsbakte reddiker med urter og avokadoolje eller tahini Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Padrón-paprika Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Palmini-pasta Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 paprika Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Paprika Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 paprika- og løksalat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 parasollsopp Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 patisson squash Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 perillablad Lav GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Perle løk Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Persille- og selleribuljong Lav GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Persille-løk saus Lav GI 10 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Pico de gallo Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9.5/10 Piggsvinsopp Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Piggsvinsopp Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Plommetomat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Poblano paprika Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 Portulakk Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 pragbønne Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Puntarelle Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Puré av dampede brokkolibuketter Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Puré av fersk habanero med limesaft Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Purreløksblader Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 purrespirer Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Rå daikonreddik Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Rå surkål og fersk gulrotblanding Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Rå tomatsalat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Rabarbra Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Radicchio Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Raita med usøtet mandel-yoghurt og grønnsaker Lav GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 Ramsløk Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Reddiksalat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Reddikspirer Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 revet sommersquash Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Ringblomst Lav GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 Ristede daikon-strimler Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 ristede flate grønne bønner Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ristede rosenkål Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ristet auberginepuré Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ristet blomkål hummus Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9.5/10 Ristet jalapeño Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ristet rød paprikamos Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Ristet tang Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ristet tomat- og røkt paprikapuré Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Rød belgisk endivie Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Rød cemula Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.8/10 rød mangold Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 rød paprika Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 rød paprika Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 rødbeteblader Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Rødbeteblader Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Rødbeteblader Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 rødbetespirer Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Røde paprikaskiver Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Rødkålekstrakt Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Rødløk syltet i eplecidereddik Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 roma-tomat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 romainesalat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Romanesco Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Romanesco brokkoli Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 rondini-squash Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Ruccola med hampfrø Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Ruccolasalat med olivenolje og sitronsaft Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
salat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Salat av finsnittet grønnkål med kaldpresset olivenolje og malte linfrø Lav GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 Salat av mørke bladgrønnsaker med avokado og rå eplecidereddik Lav GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 salat med balsamicoeddik Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Salat med yoghurtdressing Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 salatpynt Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Salsa Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Salt agurk-relish (uten tilsatt sukker) Lav GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Saltet fennikel Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Salvieblad Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9.5/10 
