Ruoat ilman gluteeni
9 029 ruokaa
Tämän tietokannan ruoat, joissa ei ole gluteenia sisältävää ainesosaa. Vehnä, ruis, ohra sekä suurin osa leivistä, pastoista ja leivonnaisista on poissuljettu; luonnostaan gluteenittomat peruselintarvikkeet kuten riisi, peruna, palkokasvit, hedelmät, vihannekset, liha ja kala jäävät. Tarkista aina pakatun tuotteen pakkausmerkinnät. Kaikki tämän listan ruoat on järjestetty glykeemisen kuorman mukaan / 100 g, matalimmasta alkaen, joten parhaat vaihtoehdot verensokerille ovat ensin. Avaa ruoka nähdäksesi annospohjaisen kuorman, ravintotiedot ja vaihtoehdot.
Vain ruoat, joille on tehty allergeenikartoitus, on listattu.
Lajiteltu glykeemisen kuorman mukaan / 100 g, matalimmasta alkaen.
mieto chili Matala GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Mikrovihannekset Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
mikrovihersalaatti Matala GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
mikrovihreäsose Matala GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 minipaprika Matala GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 Minttulabneh Matala GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Mintunlehti Matala GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 miso-keitto tomaatilla, kevätsipulilla ja sienillä Matala GI 18 GL 1 / 100 g 7/10 Miso-keitto vähäsuolaisesta misotahnasta ja wakame-merilevästä Matala GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Miso-wakamekeitto Matala GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 Misokeitto (dashilla) Matala GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 Misokeitto kuningasvinokkaalla ja kevätsipulilla Matala GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 misokeitto okralla Matala GI 25 GL 1 / 100 g 6.5/10 Misomarinoidu tofu Matala GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Molokhian lehdet Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 muhennettu kaali Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Munakas Matala GI 20 GL 1 / 100 g 6.5/10 Munakas höyrytetyillä vihanneksilla Matala GI 25 GL 1 / 100 g 8.5/10 Munakas sienillä ja avokadolla Matala GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 munakasannokset Matala GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 munakeitto Matala GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 Munakoiso chiliöljyssä Matala GI 20 GL 1 / 100 g 5/10 
munakoisotahna Matala GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Munakoisotahna Matala GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 Munakoisotahna Matala GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 munakokkeli tomaatilla Matala GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 munakokkeli vihanneksilla Matala GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 
Munapasta avokadolla ja limellä Matala GI 10 GL 1 / 100 g 7.5/10 
Mung-pavun ituja Matala GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 
Musta korvasieni Matala GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
musta lime Matala GI 20 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Musta porkkanaväri Matala GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Musta retiisi Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Musta soijapapu Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Mustaherukka-erytritolimousse Matala GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 mustakaali Matala GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Mustamarja-aroniapensas Matala GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Mustapapusalaatti Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Mustapuusieni Matala GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 mustat tomaatit Matala GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 mustatorvisieni Matala GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Muussattu avokado hampunsiemenillä Matala GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Muussattu avokado limemehulla ja valkosipulilla Matala GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 nameko-sieni Matala GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Naudanliha ja sipulit Matala GI 35 GL 1 / 100 g 7/10 
naudanliha tomaatti Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 naurismehu Matala GI 15 GL 1 / 100 g 5/10 
nautakastike Matala GI 25 GL 1 / 100 g 6/10 
Negima nabe (vähäsuolainen liemi) Matala GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 
Negima nabe pinaatilla tai lehtikaalilla Matala GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 
Negima nabe tofulla Matala GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 Nestemäinen soijaproteiinitiiviste Matala GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 Nestemäinen soijaproteiinitiiviste Matala GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 Nestemäiset aminohapot Matala GI 20 GL 1 / 100 g 3/10 
Nokkon lehdet Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Nokkonen Matala GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 nokkoskeitto Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Nori Matala GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Nori-merilevä Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Nuoret männynversot Matala GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Nuoret valkosipulinversot Matala GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Okra Matala GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Oliivit manteleilla Matala GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Olipop doctor goodwin -limu (tölkissä) Matala GI 15 GL 1 / 100 g 5/10 
Öljysiemenet Matala GI 10 GL 1 / 100 g 8.5/10 Omenaviinietikassa marinoitu punasipuli Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Omenaviinietikkaan säilötyt kasvikset mausteilla Matala GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
opo-kurpitsa Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Original Bitchin' -kastike Matala GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 orjakeitto Matala GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
osterivinokas Matala GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 paahdettu endiivi Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 paahdettu jalapeño Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Paahdettu kananrinta pinaatilla, saksanpähkinöillä ja oliiviöljy-vinaigretellä Matala GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
Paahdettu kukkakaalihummus Matala GI 20 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Paahdettu merilevä Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 paahdettu paprika Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 paahdettu piquillo-paprika Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Paahdettu punainen paprikasose Matala GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Paahdettu sikurijuoma Matala GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Paahdettu tomaatti- ja savupaprikasose Matala GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 Paahdettu tomaatti-paprikakastike Matala GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
paahdettua siipikarjanlihaa vihannessekoituksen kanssa Matala GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 
Paahdetun munakoison tahna (baba ganoush-tyyli) Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Paahdetut daikon-suikaleet Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Paahdetut kesäkurpitsan puolikkaat valkosipulilla, oliiviöljyllä ja yrteillä Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Paahdetut kevätsipulit Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 paahdetut leikkopavut Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Paahdetut retiisit yrteillä ja avokadoöljyllä tai tahinilla Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
paahdetut ruusukaalit Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
paahdetut suolatut kurpitsansiemenet Matala GI 10 GL 1 / 100 g 6/10 
Paahdetut vihreät pavut Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Paahtopaistiviipaleet paahdetulla parsakaalilla tai kesäkurpitsalla Matala GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 Pad Thai -keitto Matala GI 25 GL 1 / 100 g 6/10 Padrón-paprika Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
pähkinämaito Matala GI 30 GL 1 / 100 g 9/10 
Pähkinäpohjainen juustovaihtoehto Matala GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 paistettu endiivi Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Paistettu eskaroli Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Paistettu hapankaali Matala GI 15 GL 1 / 100 g 7.5/10 
