Volkoren voedingsmiddelen
467 voedingsmiddelen
Granen en graanproducten gemaakt van de hele korrel: zemel, kiem en endosperm. In vergelijking met geraffineerde granen behouden ze meer vezels en hebben ze doorgaans een lagere glycemische index. Elk voedingsmiddel op deze lijst is gerangschikt op glycemische lading per 100 g, laagste eerst, zodat de beste keuzes voor de bloedsuiker bovenaan staan. Open een voedingsmiddel voor de portie-afhankelijke lading, voedingswaarden en alternatieven.
Gesorteerd op glycemische lading per 100 g, laagste eerst.
volkoren cracker Gemiddelde GI 55 GL 38 / 100 g 6.5/10 
Volkoren crackers Gemiddelde GI 55 GL 38 / 100 g 3/10 
volkoren hoorntje Lage GI 50 GL 38 / 100 g 6.5/10 
meergranen crackers met rode peper en kruiden Gemiddelde GI 60 GL 39 / 100 g 4/10 
ontkiemde tarwebloem Gemiddelde GI 55 GL 39 / 100 g 6.5/10 
proteïne havermout Gemiddelde GI 65 GL 39 / 100 g 5.5/10 
spelt Gemiddelde GI 55 GL 39 / 100 g 6/10 
gemoute gerst Gemiddelde GI 55 GL 40 / 100 g 6/10 
gierstvlokken Gemiddelde GI 55 GL 40 / 100 g 5/10 
volkoren graham cracker kruimels, verminderde suiker Gemiddelde GI 55 GL 40 / 100 g 6/10 
droge boekweit Lage GI 54 GL 40.5 / 100 g 7.5/10 
gebakken volkoren tortillareepjes Gemiddelde GI 60 GL 41 / 100 g 6.5/10 
popcornkorrels Gemiddelde GI 55 GL 41 / 100 g 7/10 
quinoa wafers Gemiddelde GI 55 GL 41 / 100 g 6/10 
speltbloem type 1050 Gemiddelde GI 60 GL 41 / 100 g 6/10 
Minimaal bewerkte volkoren bruine rijstvlokken Gemiddelde GI 55 GL 42 / 100 g 6/10 
roggebrood krokant Gemiddelde GI 60 GL 42 / 100 g 5.5/10 
Speltbloem type 630 Gemiddelde GI 60 GL 42 / 100 g 5/10 speltcrackers Gemiddelde GI 60 GL 42 / 100 g 6/10 
teffmeel Gemiddelde GI 57 GL 42 / 100 g 7/10 
Volkoren Fitness Granen Gemiddelde GI 60 GL 42 / 100 g 3/10 
volkoren graan kussentjes Gemiddelde GI 60 GL 42 / 100 g 6/10 
donker roggebrood krokant Gemiddelde GI 63 GL 42.2 / 100 g 7/10 
Ongepofte popcornmaïs Gemiddelde GI 55 GL 42.9 / 100 g 6/10 Speltbloem Gemiddelde GI 60 GL 43 / 100 g 3/10 boekweithoning Gemiddelde GI 55 GL 44 / 100 g 3/10 
Havermout-rozijnen granolareep Gemiddelde GI 65 GL 44 / 100 g 3/10 Fijne havermout Gemiddelde GI 66 GL 44.7 / 100 g 7.5/10 
instant havermout Hoge GI 75 GL 45 / 100 g 4/10 Ramennoedels (gierst & zilvervliesrijst) Gemiddelde GI 60 GL 45 / 100 g 6/10 
Rijstkoekjes met natuurlijke notenboter en kaneel Hoge GI 75 GL 45 / 100 g 6.5/10 
speltvlokken Gemiddelde GI 60 GL 45 / 100 g 4.5/10 
tarwevlokken Gemiddelde GI 60 GL 45 / 100 g 5/10 
amarantvlokken Hoge GI 70 GL 46 / 100 g 6.5/10 eiergerst Gemiddelde GI 65 GL 47 / 100 g 5/10 eiergerst pasta Gemiddelde GI 65 GL 47 / 100 g 4/10 
meergranen clusters Gemiddelde GI 65 GL 47 / 100 g 3.5/10 
Ragimeel Gemiddelde GI 65 GL 47 / 100 g 6/10 
Vinger gierstmeel Gemiddelde GI 65 GL 47 / 100 g 7/10 
Volkoren haverpops Gemiddelde GI 65 GL 47 / 100 g 6/10 Gepofte amarant Hoge GI 70 GL 48 / 100 g 6/10 
gepopte quinoa Gemiddelde GI 65 GL 48 / 100 g 7/10 
Jowarmeel Gemiddelde GI 62 GL 48 / 100 g 7/10 
Sorghummeel Gemiddelde GI 62 GL 48 / 100 g 7/10 
Weetbix Gemiddelde GI 69 GL 48 / 100 g 7/10 
Wheatabix Gemiddelde GI 69 GL 48 / 100 g 5/10 
volkoren paneermeel Hoge GI 74 GL 48.5 / 100 g 4/10 
Frosted Mini-Wheats Gemiddelde GI 60 GL 50 / 100 g 4/10 Gepofte spelt Gemiddelde GI 65 GL 50 / 100 g 7/10 Gepofte spelt zonder suiker Gemiddelde GI 65 GL 50 / 100 g 3/10 
Havergranen met amandelen Gemiddelde GI 65 GL 50 / 100 g 3/10 
Life cereal original Gemiddelde GI 66 GL 51 / 100 g 4/10 
Amarantwafel Hoge GI 70 GL 53 / 100 g 5/10 Chocolade gepofte spelt Hoge GI 70 GL 53 / 100 g 2/10 
geroosterde havergranen Hoge GI 74 GL 54 / 100 g 3/10 
instant havermout Hoge GI 79 GL 54.9 / 100 g 5/10 Gepofte boekweit Hoge GI 70 GL 55 / 100 g 4/10 Paprika zilvervliesrijstchips Hoge GI 75 GL 56 / 100 g 3/10 
Honey Bunches of Oats ontbijtgranen Hoge GI 70 GL 58 / 100 g 3/10 
Grape nuts ontbijtgranen Hoge GI 75 GL 59 / 100 g 4/10 boekweitwafels Hoge GI 79 GL 63 / 100 g 6/10 maïs-quinoa-rijstwafel Hoge GI 80 GL 64 / 100 g 5/10 
bruine rijstcake Hoge GI 82 GL 66 / 100 g 5/10 bruine rijstchips Hoge GI 85 GL 66 / 100 g 4/10 
bruine rijstsiroop Hoge GI 98 GL 79 / 100 g 1/10 
havervezel (buitenste schil poeder) Geen glycemische index — 9/10 
Quinoa rejuvelac Geen glycemische index — 9/10 
