gierstvlokken
Gemiddelde GI
GL 60 per typische kop (150 g) · GL 40 per 100 g
- Goede bron van plantaardige eiwitten
- Hoge glycemische last per 100g
gierstvlokken heeft een glycemische index van 55 (Matig). Eén typische kop (150 g) voegt een glycemische lading van 60 toe.
Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Ze hebben een aanzienlijk lagere glycemische impact en bieden meer vezels en gezonde vetten in vergelijking met gierstvlokken.
Chiazaden - GL 2.9 per 100 g Hun minimale koolhydraatgehalte en hoge vezelgehalte maken ze een veel veiligere keuze voor het beheersen van de bloedsuikerspiegel.
Geweekte lijnzaad
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
gierstvlokken is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 370 kcal |
| Koolhydraten | 73 g |
| Suikers (totaal) | 1.2 g |
| Natuurlijk | 1.2 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 3.8 g |
| Oplosbaar | 1.1 g |
| Onoplosbaar | 2.7 g |
| Eiwit | 10 g |
| Vet | 4.2 g |
| Verzadigd | 0.7 g |
| Onverzadigd | 3.5 g |
| Natrium | 5 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Goede bron van plantaardige eiwitten
- Van nature glutenvrij graan
- Laag in verzadigd vet
- Hoge glycemische last per 100g
- Matige glycemische index
- Relatief lage vezeldichtheid
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van gierstvlokken?
gierstvlokken heeft een glycemische index van 55 (Matig). Eén typische kop (150 g) heeft een glycemische lading van 60; per 100 g is de glycemische lading 40.
Is gierstvlokken goed voor mensen met insulineresistentie?
gierstvlokken heeft een gemiddelde glycemische index (55). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is Chiazaden.
Hoe beïnvloedt gierstvlokken het bloedsuiker?
gierstvlokken heeft een glycemische last van 40 per 100g, wat duidt op een significante invloed op het bloedsuiker.
Bekijk gierstvlokken in de Logi-app, met jouw portie.
