Sorghummeel
Gemiddelde GI
GL 72 per typische kop (150 g) · GL 48 per 100 g
- glutenvrije volkoren
- matig glycemische index
Sorghummeel heeft een glycemische index van 62 (Matig). Eén typische kop (150 g) voegt een glycemische lading van 72 toe.
Bijgewerkt op 12 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Amandelmeel heeft een aanzienlijk lagere GL van 1 vergeleken met 48, wat leidt tot een veel kleinere impact op de bloedsuikerspiegel.
Amandelmeel - GL 17.1 per 100 g Kokosmeel biedt een veel lagere GL van 3, wat helpt om een stabielere bloedsuikerspiegel te behouden dan sorghummeel.
kokosmeel - GL 4.5 per 100 g Lupinemeel biedt een veel lagere GL van 2, waardoor het een superieure keuze is voor het beheersen van de glycemische respons.
lupinebloem
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Sorghummeel is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 359 kcal |
| Koolhydraten | 77 g |
| Suikers (totaal) | 2.5 g |
| Natuurlijk | 2.5 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 6.6 g |
| Oplosbaar | 2 g |
| Onoplosbaar | 4.6 g |
| Eiwit | 8.4 g |
| Vet | 3.3 g |
| Verzadigd | 0.5 g |
| Onverzadigd | 2.8 g |
| Natrium | 4 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- glutenvrije volkoren
- goede vezelinhoud
- bevat plantaardige eiwitten
- matig glycemische index
- lager in micronutriënten dan sommige granen
- geraffineerde versies kunnen minder vezels bevatten
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Sorghummeel?
Sorghummeel heeft een glycemische index van 62 (Matig). Eén typische kop (150 g) heeft een glycemische lading van 72; per 100 g is de glycemische lading 48.
Is Sorghummeel goed voor mensen met insulineresistentie?
Sorghummeel heeft een gemiddelde glycemische index (62). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is Amandelmeel.
Hoe beïnvloedt Sorghummeel het bloedsuiker?
Sorghummeel heeft een glycemische last van 48 per 100g, wat duidt op een significante invloed op het bloedsuiker.
Bekijk Sorghummeel in de Logi-app, met jouw portie.
