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Chaque aliment de cette liste est classé par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé, pour que les meilleurs choix pour la glycémie apparaissent en premier. Ouvrez un aliment pour la charge par portion, les valeurs nutritionnelles et les alternatives.

Trié par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé.

Callaloo à la vapeur CG 1 / 100 g 9/10 Câpres CG 1 / 100 g 6/10 Câpres CG 1 / 100 g 6/10 Câpres marinés CG 1 / 100 g 5/10 Capsicum CG 1 / 100 g 10/10 Cardon CG 1 / 100 g 9/10 Cardon mariné CG 1 / 100 g 7/10 Caviar d'aubergine CG 1 / 100 g 7/10 Caviar d'aubergine CG 1 / 100 g 7/10 Cébette CG 1 / 100 g 9/10 Céleri cru CG 1 / 100 g 9/10 Céleri en dés CG 1 / 100 g 9.5/10 Cemula rouge CG 1 / 100 g 9.8/10 Cèpes CG 1 / 100 g 10/10 Champignon cremini CG 1 / 100 g 10/10 Champignon cuit CG 1 / 100 g 10/10 Champignon de paris CG 1 / 100 g 9.5/10 Champignon de Paris CG 1 / 100 g 10/10 Champignon de Paris CG 1 / 100 g 9/10 Champignon farci CG 1 / 100 g 9/10 Champignon farci au fromage CG 1 / 100 g 7/10 Champignon oreille noire CG 1 / 100 g 10/10 Champignon oyster CG 1 / 100 g 9/10 Champignon royal CG 1 / 100 g 10/10 Champignon shiitaké CG 1 / 100 g 9/10 Champignon Shimeji CG 1 / 100 g 9/10 Champignons CG 1 / 100 g 10/10 Champignons (crus) CG 1 / 100 g 9/10 Champignons à l'ail CG 1 / 100 g 9.3/10 Champignons à l'huile d'olive CG 1 / 100 g 8/10 Champignons au tahini CG 1 / 100 g 7/10 Champignons bouillis CG 1 / 100 g 9/10 Champignons bruns CG 1 / 100 g 9/10 Champignons de boletus marinés CG 1 / 100 g 6.5/10 Champignons de bourgogne CG 1 / 100 g 6/10 Champignons de paille CG 1 / 100 g 9/10 Champignons de paris CG 1 / 100 g 8/10 Champignons de Paris CG 1 / 100 g 9.5/10 Champignons gratinés au fromage CG 1 / 100 g 6/10 Champignons grillés à l'huile d'olive extra vierge CG 1 / 100 g 9/10 Champignons marinés CG 1 / 100 g 6.5/10 Champignons sautés à l'huile minimale CG 1 / 100 g 9/10 Champignons sautés et germes de soja CG 1 / 100 g 8/10 Champignons shiitake CG 1 / 100 g 9/10 Champignons shiitake, à la vapeur CG 1 / 100 g 9/10 Chapeaux de champignons CG 1 / 100 g 10/10 chardon-marie CG 1 / 100 g 9/10 Chayote CG 1 / 100 g 10/10 Chicorée CG 1 / 100 g 10/10 Chou CG 1 / 100 g 9/10 Chou blanc CG 1 / 100 g 9/10 chou bouilli CG 1 / 100 g 9/10 Chou cavalier CG 1 / 100 g 10/10 Chou cavalier CG 1 / 100 g 7/10 Chou chinois fermenté CG 1 / 100 g 8/10 Chou de Milan cuit CG 1 / 100 g 9/10 Chou de Savoie CG 1 / 100 g 9/10 Chou frais CG 1 / 100 g 9/10 Chou frisé CG 1 / 100 g 10/10 Chou frisé haché cru CG 1 / 100 g 10/10 Chou frisé sautée à l'huile d'olive et au jus de citron CG 1 / 100 g 9/10 Chou frisé vapeur CG 1 / 100 g 10/10 Chou grillé CG 1 / 100 g 9/10 Chou jeune sauté CG 1 / 100 g 9/10 Chou kale toscan CG 1 / 100 g 10/10 Chou noir toscan CG 1 / 100 g 9/10 Chou pointu CG 1 / 100 g 10/10 Chou râpé CG 1 / 100 g 9/10 Chou râpé CG 1 / 100 g 10/10 Chou râpé cru CG 1 / 100 g 10/10 Chou rôti CG 1 / 100 g 9.5/10 Chou rouge CG 1 / 100 g 9/10 chou rouge bouilli CG 1 / 100 g 9/10 Chou violet CG 1 / 100 g 10/10 Chou-fleur CG 1 / 100 g 9/10 Chou-fleur CG 1 / 100 g 10/10 chou-fleur aux herbes mariné CG 1 / 100 g 8/10 chou-fleur bouilli CG 1 / 100 g 10/10 chou-fleur cuit CG 1 / 100 g 9/10 Chou-fleur cuit à la vapeur et écrasé CG 1 / 100 g 10/10 Chou-fleur râpé (au four, à base de chou-fleur en riz et d'œufs) CG 1 / 100 g 8/10 Chou-fleur rôti CG 1 / 100 g 9/10 Chou-fleur vapeur CG 1 / 100 g 9/10 Chou-fleur vapeur au fromage léger (substitut de pâtes) CG 1 / 100 g 9/10 Chou-fleur violet CG 1 / 100 g 10/10 Chou-rave mariné CG 1 / 100 g 8/10 Choucroute à faible teneur en sodium CG 1 / 100 g 8/10 Choucroute aux champignons et lardons CG 1 / 100 g 6/10 Choucroute fermentée CG 1 / 100 g 10/10 Choucroute fermentée CG 1 / 100 g 9/10 Choucroute maison CG 1 / 100 g 8/10 Choucroute non sucrée CG 1 / 100 g 8/10 Choucroute sautée CG 1 / 100 g 7.5/10 choux de Bruxelles CG 1 / 100 g 10/10 Choux de bruxelles bouillis CG 1 / 100 g 9/10 Choux de bruxelles rôtis CG 1 / 100 g 9/10 Choux de bruxelles vapeur CG 1 / 100 g 10/10 Choy Sum bouilli CG 1 / 100 g 10/10 Chutney de menthe fraîche et coriandre (sans sucre) CG 1 / 100 g 10/10 Ciboulette CG 1 / 100 g 9/10
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