Légumes

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Trié par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé.

bolet rude CG 1 / 100 g 10/10 Borscht maison sans sucre CG 1 / 100 g 9/10 Bortsch Krakus CG 1 / 100 g 6.5/10 Bouillon au tofu et légumes verts à feuilles sombres CG 1 / 100 g 9/10 Bouillon d'herbes et d'épices sans sel CG 1 / 100 g 10/10 Bouillon de champignons CG 1 / 100 g 9/10 Bouillon de légumes à la tomate CG 1 / 100 g 9/10 Bouillon de légumes aux épices anti-inflammatoires CG 1 / 100 g 9/10 Bouillon de légumes aux herbes fraîches CG 1 / 100 g 9/10 Bouillon de légumes avec légumes mixés (fait maison) CG 1 / 100 g 9/10 Bouillon de légumes concentré CG 1 / 100 g 7/10 Bouillon de légumes épaissi avec des graines de chia CG 1 / 100 g 9/10 Bouillon de persil et céleri CG 1 / 100 g 10/10 Branches de céleri CG 1 / 100 g 9/10 Broccolini CG 1 / 100 g 10/10 brochette de champignons CG 1 / 100 g 9/10 Brocoli à la sauce soja légère CG 1 / 100 g 9/10 Brocoli à la vapeur écrasé avec avocat CG 1 / 100 g 10/10 brocoli asperge CG 1 / 100 g 10/10 Brocoli aux œufs CG 1 / 100 g 8/10 Brocoli chinois CG 1 / 100 g 9.5/10 Brocoli et haricots verts CG 1 / 100 g 10/10 Brocoli romanesco CG 1 / 100 g 10/10 Brocoli vapeur au zeste de citron et à l'huile d'olive CG 1 / 100 g 10/10 brocoli violet CG 1 / 100 g 10/10 Brocoli-rave sauté CG 1 / 100 g 9/10 Brocolis et chou-fleur (crus, mélangés) CG 1 / 100 g 10/10 Cabbage cooked in chicken stock CG 1 / 100 g 9/10 Calebasse CG 1 / 100 g 10/10 Callaloo à la vapeur CG 1 / 100 g 9/10 Câpres CG 1 / 100 g 6/10 Câpres marinés CG 1 / 100 g 5/10 Cardon CG 1 / 100 g 9/10 Cardon mariné CG 1 / 100 g 7/10 Caviar d'aubergine CG 1 / 100 g 7/10 Caviar d'aubergine CG 1 / 100 g 7/10 Cébette CG 1 / 100 g 9/10 Cemula rouge CG 1 / 100 g 9.8/10 Cèpe CG 1 / 100 g 9/10 Cèpes CG 1 / 100 g 10/10 Cèpes bouillis CG 1 / 100 g 9/10 champignon CG 1 / 100 g 9/10 champignon corail CG 1 / 100 g 10/10 Champignon de Paris CG 1 / 100 g 10/10 Champignon farci CG 1 / 100 g 9/10 Champignon farci au fromage CG 1 / 100 g 7/10 Champignon oreille noire CG 1 / 100 g 10/10 Champignon oyster CG 1 / 100 g 9/10 Champignon royal CG 1 / 100 g 10/10 Champignon shiitaké CG 1 / 100 g 9/10 Champignon Shimeji CG 1 / 100 g 9/10 Champignons à l'ail CG 1 / 100 g 9.3/10 Champignons à l'huile d'olive CG 1 / 100 g 8/10 champignons à la crème CG 1 / 100 g 5/10 Champignons au tahini CG 1 / 100 g 7/10 Champignons de boletus marinés CG 1 / 100 g 6.5/10 Champignons de bourgogne CG 1 / 100 g 6/10 Champignons de paille CG 1 / 100 g 9/10 Champignons gratinés au fromage CG 1 / 100 g 6/10 champignons gris CG 1 / 100 g 10/10 Champignons marinés CG 1 / 100 g 6/10 Champignons marinés CG 1 / 100 g 6.5/10 Champignons sautés et germes de soja CG 1 / 100 g 8/10 champignons sauvages bouillis CG 1 / 100 g 9/10 Champignons shiitake, à la vapeur CG 1 / 100 g 9/10 chardon-marie CG 1 / 100 g 9/10 Chayote CG 1 / 100 g 10/10 Chicorée CG 1 / 100 g 10/10 Chou cavalier CG 1 / 100 g 10/10 Chou cavalier CG 1 / 100 g 7/10 Chou chinois fermenté CG 1 / 100 g 8/10 Chou de Milan cuit CG 1 / 100 g 9/10 Chou de Savoie CG 1 / 100 g 9/10 Chou frisé haché cru CG 1 / 100 g 10/10 Chou frisé sautée à l'huile d'olive et au jus de citron CG 1 / 100 g 9/10 Chou frisé vapeur CG 1 / 100 g 10/10 Chou kale toscan CG 1 / 100 g 10/10 chou noir CG 1 / 100 g 10/10 Chou noir toscan CG 1 / 100 g 9/10 Chou pointu CG 1 / 100 g 10/10 chou-fleur bouilli CG 1 / 100 g 10/10 Chou-fleur râpé (au four, à base de chou-fleur en riz et d'œufs) CG 1 / 100 g 8/10 Chou-fleur vapeur au fromage léger (substitut de pâtes) CG 1 / 100 g 9/10 Chou-rave mariné CG 1 / 100 g 8/10 Choucroute aux champignons et lardons CG 1 / 100 g 6/10 Choucroute sautée CG 1 / 100 g 7.5/10 Choux de bruxelles bouillis CG 1 / 100 g 9/10 Choux de bruxelles rôtis CG 1 / 100 g 9/10 Choux de bruxelles vapeur CG 1 / 100 g 10/10 Choy Sum bouilli CG 1 / 100 g 10/10 Chutney de menthe fraîche et coriandre (sans sucre) CG 1 / 100 g 10/10 Ciboulette chinoise CG 1 / 100 g 9/10 Ciboulette, coriandre, piment CG 1 / 100 g 10/10 Cœurs d'artichaut CG 1 / 100 g 8.5/10 Colorant de carotte noire CG 1 / 100 g 8/10 Concombre CG 1 / 100 g 9/10 concombre et courgette cuits à l'huile d'olive CG 1 / 100 g 9/10 Concombre frais aux herbes, jus de citron et huile d'olive CG 1 / 100 g 9/10 Concombre frais finement coupé avec herbes et vinaigre CG 1 / 100 g 10/10 Concombre maison en relish CG 1 / 100 g 9/10
Food diary cheat sheet

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