chardon-marie
IG bas
CG 1 pour 100 g
- High fiber content
- Mildly bitter taste
chardon-marie a un indice glycémique de 15 (Bas).
Mis à jour le 21 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de chardon-marie
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
chardon-marie fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 45 kcal |
| Glucides | 7 g |
| Sucres (total) | 1.2 g |
| Naturels | 1.2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 4.5 g |
| Solubles | 1.5 g |
| Insolubles | 3 g |
| Protéines | 3.3 g |
| Lipides | 0.6 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.5 g |
| Sodium | 40 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- High fiber content
- Rich in antioxidants
- Low glycemic impact
- Mildly bitter taste
- Potential allergen for some individuals
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de chardon-marie ?
chardon-marie a un indice glycémique de 15 (Bas) et une charge glycémique de 1 pour 100 g.
chardon-marie est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
chardon-marie a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de chardon-marie a la charge glycémique la plus basse ?
chardon-marie a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de chardon-marie dans cette base (1 pour 100 g).
Consultez chardon-marie dans l'application Logi, avec votre portion.
