Choux de bruxelles vapeur
IG bas
CG 1.2 par pièce typique (120 g) · CG 1 pour 100 g
- Charge glycémique et index très bas
- Aucune signification pour la résistance à l'insuline
Choux de bruxelles vapeur a un indice glycémique de 15, identique à celui du choux de Bruxelles nature (15). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 1.2.
Mis à jour le 22 oct. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de choux de Bruxelles
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Choux de bruxelles vapeur fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 43 kcal |
| Glucides | 8.9 g |
| Sucres (total) | 2.2 g |
| Naturels | 2.2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3.8 g |
| Solubles | 1.1 g |
| Insolubles | 2.7 g |
| Protéines | 3.4 g |
| Lipides | 0.3 g |
| Saturés | 0.06 g |
| Insaturés | 0.24 g |
| Sodium | 25 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique et index très bas
- Haute teneur en fibres
- Riche en protéines pour un légume
- Aucune signification pour la résistance à l'insuline
- Potentiel goitrogène léger (s'il est consommé en excès)
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Choux de bruxelles vapeur ?
Choux de bruxelles vapeur a un indice glycémique de 15 (Bas). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 1.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 1.
Choux de bruxelles vapeur est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Choux de bruxelles vapeur a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de choux de Bruxelles a la charge glycémique la plus basse ?
Choux de bruxelles vapeur a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de choux de Bruxelles dans cette base (1 pour 100 g).
Consultez Choux de bruxelles vapeur dans l'application Logi, avec votre portion.
