Champignon Shimeji
IG bas
CG 1 pour 100 g
- Charge glycémique extrêmement faible
- Densité limitée en micronutriments
Champignon Shimeji a un indice glycémique de 10 (Bas).
Mis à jour le 3 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 18 kcal |
| Glucides | 3.3 g |
| Sucres (total) | 0.5 g |
| Naturels | 0.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.7 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.9 g |
| Protéines | 2.7 g |
| Lipides | 0.3 g |
| Saturés | 0.05 g |
| Insaturés | 0.15 g |
| Sodium | 3 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique extrêmement faible
- Bonne source de fibres alimentaires
- Densité limitée en micronutriments
- Faible biodisponibilité des protéines
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Champignon Shimeji ?
Champignon Shimeji a un indice glycémique de 10 (Bas) et une charge glycémique de 1 pour 100 g.
Champignon Shimeji est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Champignon Shimeji a un indice glycémique bas (10), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Champignon Shimeji affecte-t-il la glycémie ?
Champignon Shimeji a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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