Branches de céleri
IG bas
CG 0.4 par pièce (40 g) · CG 1 pour 100 g
- Very low in energy: about 16 kcal per 100 g, and a medium stalk (40 g) has about 6 kcal
- Very little protein: under 1 g per 100 g
Branches de céleri a un indice glycémique de 15 (Bas). Une pièce (40 g) ajoute une charge glycémique de 0.4.
Vérifié le 6 août 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°2346405 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g The closest crunchy, watery raw snack: cucumber sticks work with dips and in salads at about 15 kcal per 100 g.
Concombre - CG 1 pour 100 g Fennel bulb is crisp raw in salads and softens in soups and braises like celery, with a mild anise taste.
Fenouil - CG 1 pour 100 g Bell pepper strips replace celery sticks with dips and add crunch to salads and stir-fries, with plenty of vitamin C.
Poivrons - CG 5 pour 100 g For soups, stocks and stews, celeriac gives the same celery flavour; it is starchier, about 42 kcal per 100 g, still a low glycemic load.
Céleri-rave
Formes de Branches de céleri
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Branches de céleri fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 tbsp, chopped | 8 g | 0.1 |
| 1 small stalk | 17 g | 0.2 |
| 1 medium stalk | 40 g | 0.4 |
| 1 large stalk | 64 g | 0.6 |
| 1 cup, chopped | 101 g | 1 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 16 kcal |
| Glucides | 3 g |
| Sucres (total) | 1.3 g |
| Naturels | 1.3 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 1.6 g |
| Solubles | 0.5 g |
| Insolubles | 1.1 g |
| Protéines | 0.7 g |
| Lipides | 0.2 g |
| Saturés | 0.04 g |
| Insaturés | 0.16 g |
| Sodium | 80 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Very low in energy: about 16 kcal per 100 g, and a medium stalk (40 g) has about 6 kcal
- Very low glycemic load: about 1 per 100 g
- About 95 % water with 1.6 g of fibre per 100 g
- Very little protein: under 1 g per 100 g
- Celery is one of the 14 allergens that EU food labels must declare
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Branches de céleri
Allergènes
Recettes avec Branches de céleri
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Branches de céleri ?
Branches de céleri a un indice glycémique de 15 (Bas). Une pièce (40 g) a une charge glycémique de 0.4 ; pour 100 g la charge glycémique est de 1.
Branches de céleri est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Branches de céleri a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Branches de céleri a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Branches de céleri dans cette base, Céleri fermenté a la charge glycémique la plus basse (0.5 pour 100 g).
Consultez Branches de céleri dans l'application Logi, avec votre portion.
