Chou de Milan cuit
IG bas
CG 1.5 par tasse typique (150 g) · CG 1 pour 100 g
- Charge glycémique extrêmement faible
- Teneur minimale en protéines
Chou de Milan cuit a un indice glycémique de 15, supérieur à celui du Chou de Savoie nature (10). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 1.5.
Mis à jour le 3 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Chou de Savoie
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Chou de Milan cuit fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 27 kcal |
| Glucides | 6 g |
| Sucres (total) | 2.8 g |
| Naturels | 2.8 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.8 g |
| Protéines | 2 g |
| Lipides | 0.1 g |
| Saturés | 0.02 g |
| Insaturés | 0.08 g |
| Sodium | 10 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique extrêmement faible
- Riche en fibres et en eau
- Excellent pour la stabilité de la glycémie
- Teneur minimale en protéines
- Densité en micronutriments inférieure à celle des légumes-feuilles foncés
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Chou de Milan cuit ?
Chou de Milan cuit a un indice glycémique de 15 (Bas). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 1.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 1.
Chou de Milan cuit est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Chou de Milan cuit a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Chou de Savoie a la charge glycémique la plus basse ?
Chou de Milan cuit a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Chou de Savoie dans cette base (1 pour 100 g).
Consultez Chou de Milan cuit dans l'application Logi, avec votre portion.
