Aliments sans gluten

5 455 aliments

Aliments de cette base sans ingrédient contenant du gluten indiqué. Le blé, le seigle, l'orge et la plupart des pains, pâtes et pâtisseries sont exclus ; les aliments naturellement sans gluten comme le riz, les pommes de terre, les légumineuses, les fruits, les légumes, la viande et le poisson restent. Toujours vérifier l'étiquette d'un produit emballé. Chaque aliment de cette liste est classé par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé, pour que les meilleurs choix pour la glycémie apparaissent en premier. Ouvrez un aliment pour la charge par portion, les valeurs nutritionnelles et les alternatives.

Seuls les aliments avec une évaluation allergène complète sont listés.

Trié par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé.

Bouillon de bœuf à faible teneur en sodium — 8/10 Bouillon de bœuf clair — 7/10 Bouillon de bœuf rôti — 6.5/10 Bouillon de crevettes — 7/10 Bouillon de dinde — 8/10 Bouillon de hot pot — 6/10 Bouillon de légumes — 2/10 Bouillon de palourdes — 8/10 Bouillon de pho — 7/10 Bouillon de poisson — 8.5/10 Bouillon de poisson — 7.5/10 Bouillon de poisson non salé — 9/10 Bouillon de porc — 6/10 Bouillon de porc — 6.5/10 Bouillon de poulet — 6/10 Bouillon de poulet (peu de sel) — 8/10 Bouillon de poulet clair — 7/10 Bouillon de poulet maison — 9/10 Bouillon de viande — 7/10 Boulettes de cabillaud — 8.5/10 Boulettes de dinde maigre (au four) — 6/10 Boulettes de poulet et courgettes au four — 8/10 Boyau de porc — 5/10 Boyau de saucisse comestible — 7/10 Boyau de saucisse en collagène — 6/10 Boyau naturel — 6/10 Brandy — 1/10 Bresaola — 6/10 Brochet — 9/10 Brochettes de dinde — 8/10 Brochettes de poulet — 8.5/10 Bryndza — 5.5/10 Bulles d'air — 3/10 Cabernet sauvignon — 6/10 Cabillaud bouilli — 9/10 Cabillaud cru — 8/10 Cabillaud cuit au four — 8/10 Café américain — 9.5/10 Café Arabica — 9/10 Café classique — 8/10 Café crème — 7/10 Café décaféiné — 9.5/10 Café décaféiné — 8.5/10 Café Equator — 9.5/10 Café expresso — 8/10 Café fort — 8.5/10 Café Green Mountain Keurig K-Cup — 9/10 Café infusé — 8/10 Café infusé à froid — 9/10 Café instantané classique — 6.5/10 Café instantané Nescafé Crema — 6/10 Café moulu — 6/10 Café moulu — 9/10 Café moulu finement — 9/10 Café moulu Lavazza — 8.5/10 Café Nespresso — 9/10 Café noir à la cannelle — 10/10 Café ristretto — 9/10 Caféine — 6/10 Caféine anhydre — 2/10 Calcium — 6/10 Calmar — 8/10 Calmar cru — 8/10 Camembert cuit au four — 6/10 Camomille — 9/10 Canard rôti — 5/10 Capicola — 3/10 Capsule végétalienne — 7/10 Carbonate d'ammonium — 8/10 Carbonate de calcium — 4/10 Carbonate de magnésium — 6/10 Cardamome verte — 9/10 Carpe — 8/10 Carrageenan — 3/10 Cartouche d'huile de chanvre — 2/10 Caséinate de calcium — 6/10 Caséinate de sodium — 4/10 Casing de saucisse de bœuf — 6/10 Cava — 3/10 Caviar rouge — 7/10 Cellulose — 9/10 Cervelle de veau — 6.5/10 Cevapi — 5/10 Chair de crabe — 7/10 Chair de homard — 8.5/10 Chair de poisson — 9/10 Champagne — 4/10 Champignon oreille de bois noir — 9/10 Champignon oreille séché — 9/10 Champignons enoki — 9/10 Charcuterie — 3/10 Charcuterie de volaille — 4/10 Charcuterie tranchée — 4/10 Charcuterie variée — 2/10 Cheddar blanc extra fort de New York — 5/10 Cheddar Cheese 40% Low Fat — 6/10 Cheddar croûte espresso-lavande — 5/10 Cheddar du Vermont — 5/10 Cheddar extra affiné — 5/10 Chèvre — 6/10
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