Poudre de wasabi
IG bas
CG 0.5 par cuillère à café typique (5 g) · CG 9 pour 100 g
- Haute teneur en fibres
- Teneur élevée en sodium
Poudre de wasabi a un indice glycémique de 40, identique à celui du Racine de wasabi fraîche nature (40). Une cuillère à café typique (5 g) ajoute une charge glycémique de 0.5.
Mis à jour le 10 janv. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 2 pour 100 g Le raifort a une teneur en sodium et en sucres ajoutés plus faible, ainsi qu'une charge glycémique également faible.
Racine de raifort - CG 2 pour 100 g La moutarde sans sucre contient une quantité minimale de glucides et de sodium, ce qui influence favorablement la sensibilité à l'insuline.
Moutarde classique - CG 3 pour 100 g Le gingembre a un indice et une charge glycémique plus faibles ainsi qu'une quantité minimale de sodium, soutenant la gestion du sucre.
Gingembre
Formes de Racine de wasabi fraîche
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Poudre de wasabi fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 109 kcal |
| Glucides | 23.5 g |
| Sucres (total) | 6.2 g |
| Naturels | 4.7 g |
| Ajoutés | 1.5 g |
| Fibres | 7.8 g |
| Solubles | 2.3 g |
| Insolubles | 5.5 g |
| Protéines | 4.8 g |
| Lipides | 0.6 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.5 g |
| Sodium | 1100 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Haute teneur en fibres
- Faible charge glycémique
- Faible niveau de transformation
- Teneur élevée en sodium
- Ajout de sucres
- Quantité relativement élevée de glucides
Allergènes
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Poudre de wasabi ?
Poudre de wasabi a un indice glycémique de 40 (Bas). Une cuillère à café typique (5 g) a une charge glycémique de 0.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 9.
Poudre de wasabi est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Poudre de wasabi a un indice glycémique bas (40), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Racine de wasabi fraîche a la charge glycémique la plus basse ?
Poudre de wasabi a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Racine de wasabi fraîche dans cette base (9 pour 100 g).
Consultez Poudre de wasabi dans l'application Logi, avec votre portion.
