Racine de wasabi fraîche
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Racine de wasabi fraîche a un indice glycémique de 40, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 9 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Racine de wasabi fraîche se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Racine de wasabi fraîche est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Haute teneur en fibres
- ✓ Faible charge et index glycémique
- ✓ Traitement minimal
- ✗ Glucides totaux modérés
- ✗ Diversité des micronutriments limitée
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 109 kcal |
| Glucides | 23.5g |
| Sucres (total) | 6.2g |
| Naturels | 6.2g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 7.8g |
| Solubles | 2.34g |
| Insolubles | 5.46g |
| Protéines | 4.8g |
| Lipides | 0.6g |
| Saturés | 0.1g |
| Insaturés | 0.5g |
| Sodium | 17mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Racine de wasabi fraîche ?
Racine de wasabi fraîche a un indice glycémique de 40, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 9 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Racine de wasabi fraîche est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Racine de wasabi fraîche a un indice glycémique bas (40), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Racine de wasabi fraîche affecte-t-il la glycémie ?
Racine de wasabi fraîche a une charge glycémique de 9 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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