Racine de wasabi fraîche
IG bas
CG 11.7 par tasse (130 g) · CG 9 pour 100 g
- Haute teneur en fibres
- Glucides totaux modérés
Racine de wasabi fraîche a un indice glycémique de 40 (Bas). Une tasse (130 g) ajoute une charge glycémique de 11.7.
Vérifié le 6 août 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°168583 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Le brocoli est inférieur en glucides, a un impact glycémique plus faible et fournit une plus grande variété de vitamines et d'antioxydants.
Brocoli - CG 1 pour 100 g La roquette est extrêmement faible en glucides et en calories, ce qui la rend idéale pour le contrôle glycémique et la résistance à l'insuline.
Roquette - CG 1 pour 100 g Les radis offrent un goût poivré similaire avec moins de glucides et une charge glycémique encore plus basse que le wasabi.
Radis entier
Formes de Racine de wasabi fraîche
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Racine de wasabi fraîche fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 cup, sliced | 130 g | 11.7 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 109 kcal |
| Glucides | 23.5 g |
| Sucres (total) | 6.2 g |
| Naturels | 6.2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 7.8 g |
| Solubles | 2.34 g |
| Insolubles | 5.46 g |
| Protéines | 4.8 g |
| Lipides | 0.6 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.5 g |
| Sodium | 17 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Haute teneur en fibres
- Faible charge et index glycémique
- Traitement minimal
- Glucides totaux modérés
- Diversité des micronutriments limitée
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Racine de wasabi fraîche ?
Racine de wasabi fraîche a un indice glycémique de 40 (Bas). Une tasse (130 g) a une charge glycémique de 11.7 ; pour 100 g la charge glycémique est de 9.
Racine de wasabi fraîche est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Racine de wasabi fraîche a un indice glycémique bas (40), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Racine de wasabi fraîche a la charge glycémique la plus basse ?
Racine de wasabi fraîche a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Racine de wasabi fraîche dans cette base (9 pour 100 g).
Consultez Racine de wasabi fraîche dans l'application Logi, avec votre portion.
