Racine de wasabi fraîche
IG bas
CG 9 pour 100 g
- Riche en fibres
- Teneur modérée en glucides
Racine de wasabi fraîche a un indice glycémique de 40 (Bas).
Mis à jour le 4 avr. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 109 kcal |
| Glucides | 23.5 g |
| Sucres (total) | 4.9 g |
| Naturels | 4.9 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 7.8 g |
| Solubles | 2.3 g |
| Insolubles | 5.5 g |
| Protéines | 4.8 g |
| Lipides | 0.6 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.5 g |
| Sodium | 17 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en fibres
- Riche en antioxydants
- Faible niveau de transformation
- Teneur modérée en glucides
- Potentiel allergène rare
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Racine de wasabi fraîche ?
Racine de wasabi fraîche a un indice glycémique de 40 (Bas) et une charge glycémique de 9 pour 100 g.
Racine de wasabi fraîche est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Racine de wasabi fraîche a un indice glycémique bas (40), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Racine de wasabi fraîche affecte-t-il la glycémie ?
Racine de wasabi fraîche a une charge glycémique de 9 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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