Chou-fleur frit
IG bas
CG 5 pour 100 g
- Contient des fibres
- Teneur modérée en sodium
Chou-fleur frit a un indice glycémique de 35, supérieur à celui du Chou-fleur nature (15).
Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Chou-fleur
- GI 15 · CG 1 pour 100 g
Chou-fleur - chou-fleur aux herbes marinéGI 15 · CG 1 pour 100 g pickledherb
- chou-fleur bouilliGI 15 · CG 1 pour 100 g boiled
- chou-fleur cuitGI 15 · CG 1 pour 100 g cooked
- GI 20 · CG 1 pour 100 g flats
Chou-fleur râpé (au four, à base de chou-fleur en riz et d'œufs) - GI 15 · CG 1 pour 100 g roasted
Chou-fleur rôti - GI 15 · CG 1 pour 100 g steamed
Chou-fleur vapeur - +10 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Chou-fleur frit fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 140 kcal |
| Glucides | 14 g |
| Sucres (total) | 2.5 g |
| Naturels | 2.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3.2 g |
| Solubles | 1.1 g |
| Insolubles | 2.1 g |
| Protéines | 3 g |
| Lipides | 8 g |
| Saturés | 1.2 g |
| Insaturés | 6.8 g |
| Sodium | 320 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient des fibres
- Teneur modérée en protéines
- Charge glycémique faible
- Teneur modérée en sodium
- Frit dans l'huile (matières grasses ajoutées)
- Niveau de transformation modéré
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Chou-fleur frit ?
Chou-fleur frit a un indice glycémique de 35 (Bas) et une charge glycémique de 5 pour 100 g.
Chou-fleur frit est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Chou-fleur frit a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Chou-fleur a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Chou-fleur dans cette base, Chou-fleur a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
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