Kale lyophilisé
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Kale lyophilisé a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 9 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Kale lyophilisé se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Kale lyophilisé est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Indice glycémique et charge très bas
- ✓ Riche en fibres et en protéines
- ✓ Sans sucres ajoutés
- ✗ Teneur naturelle en sucre relativement élevée
- ✗ Faible teneur en eau (très concentré)
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 350 kcal |
| Glucides | 60g |
| Sucres (total) | 20g |
| Naturels | 20.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 10g |
| Solubles | 3g |
| Insolubles | 7g |
| Protéines | 20g |
| Lipides | 4g |
| Saturés | 0.5g |
| Insaturés | 3.5g |
| Sodium | 80mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Kale lyophilisé ?
Kale lyophilisé a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 9 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Kale lyophilisé est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Kale lyophilisé a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Kale lyophilisé affecte-t-il la glycémie ?
Kale lyophilisé a une charge glycémique de 9 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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