Alimentos sin crustáceos
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Alimentos sin crustáceos: sin gambas, langostinos, cangrejo, langosta ni cangrejo de río. Pescado y moluscos son grupos de alérgenos separados. Cada alimento de esta lista está ordenado por su carga glucémica por 100 g, de menor a mayor, por lo que las mejores opciones para la glucemia aparecen primero. Abra un alimento para ver la carga por porción, información nutricional y alternativas.
Solo se listan los alimentos con evaluación de alérgenos completada.
Ordenado por carga glucémica por 100 g, de menor a mayor.
Chili con carne IG bajo 40 CG 4 / 100 g 8/10 
Chili de carne IG bajo 40 CG 4 / 100 g 7/10 
Chili de lentejas y verduras IG bajo 28 CG 4 / 100 g 9/10 
Chocolate negro IG bajo 20 CG 4 / 100 g 8/10 
Chocolate negro IG bajo 20 CG 4 / 100 g 6/10 
Chutney de coco IG bajo 35 CG 4 / 100 g 6/10 
Ciruela IG bajo 35 CG 4 / 100 g 7/10 
Ciruela de junio IG bajo 35 CG 4 / 100 g 9/10 
Ciruela europea IG bajo 35 CG 4 / 100 g 8/10 
Clavos de olor secos IG bajo 5 CG 4 / 100 g 9/10 
Crema de pimiento IG bajo 40 CG 4 / 100 g 5.5/10 
Crema de soja IG bajo 20 CG 4 / 100 g 8/10 
Crema vegetal de avena IG medio 55 CG 4 / 100 g 7/10 
Croquetas de pescado caseras con salvado de avena IG bajo 40 CG 4 / 100 g 7.5/10 
Crujientes de proteína IG bajo 25 CG 4 / 100 g 8/10 
Curry de coliflor y guisantes verdes IG bajo 35 CG 4 / 100 g 9/10 
Curry de tomate IG bajo 40 CG 4 / 100 g 8/10 
Dal de mungo germinado IG bajo 25 CG 4 / 100 g 9/10 
Dextrina de trigo IG bajo 5 CG 4 / 100 g 6/10 
Duraznos frescos en puré IG bajo 42 CG 4 / 100 g 7/10 
Ensalada agridulce IG bajo 40 CG 4 / 100 g 6.5/10 
Ensalada de brócoli y lentejas IG bajo 28 CG 4 / 100 g 9/10 
Ensalada de mungo germinado IG bajo 28 CG 4 / 100 g 9/10 
Ensalada de perejil IG bajo 30 CG 4 / 100 g 8/10 
Ensalada de remolacha IG bajo 30 CG 4 / 100 g 8/10 
Ensalada de remolacha y zanahoria IG bajo 40 CG 4 / 100 g 8/10 
Ensalada de zanahoria coreana IG bajo 35 CG 4 / 100 g 6/10 
Ensalada de zanahoria y manzana IG bajo 40 CG 4 / 100 g 8/10 
Ensalada mixta con maíz IG medio 55 CG 4 / 100 g 7/10 
Estofado de champiñones y cebada IG bajo 35 CG 4 / 100 g 8/10 
Estofado de lentejas con espinacas o col rizada IG bajo 28 CG 4 / 100 g 9/10 
Estofado de lentejas y verduras IG bajo 28 CG 4 / 100 g 8/10 
Estofado de lentejas y verduras (poco aceite) IG bajo 28 CG 4 / 100 g 9/10 
Filete de pescado frito IG bajo 40 CG 4 / 100 g 7/10 
Flor de jamaica IG bajo 35 CG 4 / 100 g 8/10 
Frambuesas trituradas IG bajo 32 CG 4 / 100 g 9/10 
Fresas con chía IG bajo 40 CG 4 / 100 g 9/10 
Fresas congeladas batidas con crema de coco o leche de almendras IG bajo 40 CG 4 / 100 g 8/10 
Galletas de harina de almendra IG bajo 20 CG 4 / 100 g 6/10 
Galletas de nueces IG bajo 20 CG 4 / 100 g 7.5/10 
Gelatina de fruta IG bajo 40 CG 4 / 100 g 6/10 
Goma de guar y goma xantana IG bajo 5 CG 4 / 100 g 7/10 
Guayaba parcialmente madura IG bajo 31 CG 4 / 100 g 9/10 
Guisantes amarillos cocidos IG bajo 22 CG 4 / 100 g 9/10 
Guiso de coliflor y lentejas IG bajo 28 CG 4 / 100 g 9/10 
Guiso de frijoles negros y verduras IG bajo 30 CG 4 / 100 g 8.5/10 
Guiso de garbanzos y espinacas IG bajo 28 CG 4 / 100 g 8.5/10 
Guiso de judías y verduras (sin sal añadida) IG bajo 30 CG 4 / 100 g 9/10 
Haba común IG bajo 24 CG 4 / 100 g 9/10 
Hierba de limón IG bajo 17 CG 4 / 100 g 8/10 
Hierbas secas o frescas mezcladas IG bajo 10 CG 4 / 100 g 9/10 
Hierbas y especias secas (sin sodio) IG bajo 10 CG 4 / 100 g 8/10 
Humus delicado con calabaza asada IG bajo 25 CG 4 / 100 g 8/10 
Judías rojas enlatadas IG bajo 29 CG 4 / 100 g 8/10 
Jugo de bayas IG bajo 40 CG 4 / 100 g 7/10 
Jugo de cereza ácida con agua y semillas de chía IG bajo 45 CG 4 / 100 g 7/10 
Jugo de frambuesa IG bajo 40 CG 4 / 100 g 6/10 
Jugo de fresa IG bajo 40 CG 4 / 100 g 7/10 
Jugo de toronja fresco (sin azúcar añadida) IG bajo 48 CG 4 / 100 g 6/10 
Leche con cacao IG bajo 42 CG 4 / 100 g 6.5/10 
Lentejas beluga IG bajo 22 CG 4 / 100 g 9/10 
Lentejas enteras marrones IG bajo 21 CG 4 / 100 g 9/10 
Lentejas guisadas con verduras IG bajo 28 CG 4 / 100 g 9/10 
Lentejas negras germinadas (cocidas) IG bajo 22 CG 4 / 100 g 9/10 
Lentejas negras sin procesar con cáscara intacta IG bajo 21 CG 4 / 100 g 9/10 
Melocotón IG bajo 42 CG 4 / 100 g 8/10 
Melocotón congelado IG bajo 42 CG 4 / 100 g 8/10 
Mermelada de semillas de chía IG bajo 25 CG 4 / 100 g 8/10 
Mezcla antioxidante IG bajo 30 CG 4 / 100 g 9/10 
Mezcla de bayas silvestres IG bajo 30 CG 4 / 100 g 9/10 
Mezcla de frutas y verduras IG bajo 40 CG 4 / 100 g 9/10 
Mezcla de hierbas de cebolla seca IG bajo 10 CG 4 / 100 g 9/10 
Mezcla de hierbas y especias secas IG bajo 10 CG 4 / 100 g 7/10 
Mezcla de hierbas y especias secas (sin sal añadida) IG bajo 10 CG 4 / 100 g 9/10 
Mezcla de hierbas y especias sin sal IG bajo 10 CG 4 / 100 g 8/10 
Mezcla de puerro y guisantes IG bajo 35 CG 4 / 100 g 9/10 
Mini quiche de espinaca y tocino IG bajo 28 CG 4 / 100 g 4/10 
Mole casero IG bajo 30 CG 4 / 100 g 7/10 
Mole tradicional IG bajo 25 CG 4 / 100 g 7/10 
Mousse de garbanzo y cacao IG bajo 25 CG 4 / 100 g 7/10 
Myrto de limón IG bajo 10 CG 4 / 100 g 8/10 
Nabo en cubos IG medio 62 CG 4 / 100 g 9/10 
Nabo rallado IG medio 62 CG 4 / 100 g 9/10 
Natto IG bajo 33 CG 4 / 100 g 9/10 
Palitos de calabacín IG bajo 35 CG 4 / 100 g 8/10 
Pasta de jengibre y ajo IG bajo 20 CG 4 / 100 g 8/10 
Pasta de pimiento IG bajo 40 CG 4 / 100 g 6/10 
Pasta de pistacho IG bajo 15 CG 4 / 100 g 6/10 
Pasta de sésamo con chile IG bajo 35 CG 4 / 100 g 7/10 
Pasta de soja negra fermentada IG bajo 25 CG 4 / 100 g 8/10 
Pechuga de pollo pequeña IG bajo 45 CG 4 / 100 g 8/10 
Pera con yogur natural IG bajo 38 CG 4 / 100 g 8/10 
Peras IG bajo 30 CG 4 / 100 g 9/10 
Pesto de tomate IG bajo 35 CG 4 / 100 g 3/10 
Physalis IG bajo 36 CG 4 / 100 g 9/10 
Pollo con chiles y frijoles blancos IG bajo 38 CG 4 / 100 g 8/10 
Pollo gyros IG medio 55 CG 4 / 100 g 5/10 
Polvo de benefiber IG bajo 5 CG 4 / 100 g 9/10 
Postre de yogur griego y naranjas frescas IG bajo 40 CG 4 / 100 g 8/10 
Proteína de galleta IG bajo 35 CG 4 / 100 g 7/10 
