Ensalada de col y zanahoria con aderezo de limón y aceite de oliva
IG bajo
CG 3 por taza típico (150 g) · CG 2 por 100 g
- Carga glucémica muy baja
- Baja densidad proteica
Ensalada de col y zanahoria con aderezo de limón y aceite de oliva tiene un índice glucémico de 25, mayor que el de Ensalada de hojas mixtas simple (15). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 3.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Proporciona probióticos beneficiosos que mejoran la salud intestinal y la sensibilidad a la insulina.
Col fermentado - Ensalada de kale con nueces y aceite de olivaCG 1 por 100 g Contiene significativamente más proteínas, grasas saludables y minerales esenciales en comparación con el repollo solo.
- Verduras amargas con nuecesCG 1 por 100 g Contiene niveles más altos de antioxidantes y ácidos grasos omega-3, que ayudan a combatir la inflamación sistémica.
Formas de Ensalada de hojas mixtas
- GI 15 · CG 1 por 100 g
Ensalada de hojas mixtas - Ensalada de gambas y aguacateGI 10 · CG 1 por 100 g shrimp avocado salad
- GI 15 · CG 1 por 100 g spring
Ensalada primaveral - GI 15 · CG 1 por 100 g side
Ensalada verde - lechuga romanaGI 15 · CG 1 por 100 g rimsky
- Ensalada griegaGI 20 · CG 1.2 por 100 g farmer's
- GI 40 · CG 4 por 100 g sweet and sour
Ensalada agridulce - +1 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Ensalada de col y zanahoria con aderezo de limón y aceite de oliva es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 65 kcal |
| Carbohidratos | 7.5 g |
| Azúcares (total) | 3.5 g |
| Naturales | 3.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.7 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.9 g |
| Proteínas | 1.1 g |
| Grasas | 4.2 g |
| Saturadas | 0.6 g |
| Insaturadas | 3.6 g |
| Sodio | 18 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica muy baja
- Buena relación fibra-carbohidratos
- Baja densidad proteica
- Diversidad limitada de micronutrientes
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Ensalada de col y zanahoria con aderezo de limón y aceite de oliva?
Ensalada de col y zanahoria con aderezo de limón y aceite de oliva tiene un índice glucémico de 25 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 3; por 100 g la carga glucémica es 2.
¿Es Ensalada de col y zanahoria con aderezo de limón y aceite de oliva bueno para personas con resistencia a la insulina?
Ensalada de col y zanahoria con aderezo de limón y aceite de oliva tiene un índice glucémico bajo (25), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Ensalada de hojas mixtas tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Ensalada de hojas mixtas en esta base de datos, Ensalada de gambas y aguacate tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
Consulta Ensalada de col y zanahoria con aderezo de limón y aceite de oliva en la app Logi, con tu porción.
