Caviar
IG bajo
CG 2 por 100 g
- Baja carga glucémica
- Contenido de sodio muy alto
Caviar tiene un índice glucémico de 35 (Bajo).
Actualizado 8 abr 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Caviar es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 250 kcal |
| Carbohidratos | 7 g |
| Azúcares (total) | 4 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 3 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 8 g |
| Grasas | 20 g |
| Saturadas | 2.5 g |
| Insaturadas | 15 g |
| Sodio | 1400 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Baja carga glucémica
- Rico en grasas insaturadas
- Contenido de sodio muy alto
- Contiene azúcares añadidos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Caviar?
Caviar tiene un índice glucémico de 35 (Bajo) y una carga glucémica de 2 por 100 g.
¿Es Caviar bueno para personas con resistencia a la insulina?
Caviar tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Caviar tiene la menor carga glucémica?
Caviar tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Caviar en esta base de datos (2 por 100 g).
Consulta Caviar en la app Logi, con tu porción.
