Carne vegana
IG bajo
CG 2 por 100 g
- Baja carga glucémica
- Alto contenido de sodio
Carne vegana tiene un índice glucémico de 35 (Bajo).
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Carne vegana es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 180 kcal |
| Carbohidratos | 7 g |
| Azúcares (total) | 1 g |
| Naturales | 0.5 g |
| Añadidos | 0.5 g |
| Fibra | 5 g |
| Soluble | 1.5 g |
| Insoluble | 3.5 g |
| Proteínas | 18 g |
| Grasas | 8 g |
| Saturadas | 1.2 g |
| Insaturadas | 6.8 g |
| Sodio | 600 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Baja carga glucémica
- Buena densidad proteica
- Contenido decente de fibra
- Alto contenido de sodio
- Naturaleza ultraprocesada
- Posibles aditivos artificiales
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Carne vegana?
Carne vegana tiene un índice glucémico de 35 (Bajo) y una carga glucémica de 2 por 100 g.
¿Es Carne vegana bueno para personas con resistencia a la insulina?
Carne vegana tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Carne vegana al azúcar en sangre?
Carne vegana tiene una carga glucémica de 2 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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