Τρόφιμα χωρίς γλουτένη
9.020 τρόφιμα
Τρόφιμα σε αυτή τη βάση δεδομένων χωρίς συστατικό που περιέχει γλουτένη. Εξαιρούνται σιτάρι, σίκαλη, κριθάρι και τα περισσότερα ψωμιά, ζυμαρικά και αρτοσκευάσματα· παραμένουν βασικά τρόφιμα χωρίς γλουτένη όπως ρύζι, πατάτες, όσπρια, φρούτα, λαχανικά, κρέας και ψάρι. Πάντα να ελέγχετε την ετικέτα ενός συσκευασμένου προϊόντος. Κάθε τρόφιμο σε αυτή τη λίστα κατατάσσεται με βάση το γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο, ώστε οι καλύτερες επιλογές για το σάκχαρο να εμφανίζονται πρώτες. Ανοίξτε ένα τρόφιμο για το φορτίο ανά μερίδα, διατροφικά στοιχεία και εναλλακτικές.
Εμφανίζονται μόνο τρόφιμα με ολοκληρωμένη αξιολόγηση αλλεργιογόνων.
Ταξινομημένα κατά γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο.
Τσίλι με άπαχο κιμά γαλοπούλας, επιπλέον φασόλια και ζωμό χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο Χαμηλό GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
Φακές με λαχανικά Χαμηλό GI 28 GL 4 / 100 g 9/10 
φακές μπελούγκα Χαμηλό GI 22 GL 4 / 100 g 9/10 
φακές Πουί Χαμηλό GI 22 GL 4 / 100 g 9/10 
Φασόλια και λαχανικά τσίλι Χαμηλό GI 28 GL 4 / 100 g 9/10 
φέτες πορτοκαλιού, γκρέιπφρουτ και αβοκάντο αναμεμειγμένες Χαμηλό GI 35 GL 4 / 100 g 9/10 φλούδα ανανά Χαμηλό GI 45 GL 4 / 100 g 8/10 φραπέ Χαμηλό GI 50 GL 4 / 100 g 3/10 Φρέσκα σμέουρα με λιωμένη μαύρη σοκολάτα 90% Χαμηλό GI 25 GL 4 / 100 g 8/10 
φρέσκα φέτες κρεμμυδιού με χούμους Χαμηλό GI 25 GL 4 / 100 g 8/10 
φρέσκια σάλτσα πορτοκαλιού Χαμηλό GI 40 GL 4 / 100 g 9/10 
Φρέσκος χυμός γκρέιπφρουτ (χωρίς πρόσθετη ζάχαρη) Χαμηλό GI 48 GL 4 / 100 g 6/10 Φριτάτα με γλυκοπατάτα και αυγό Χαμηλό GI 45 GL 4 / 100 g 7.5/10 φυσάλις Χαμηλό GI 36 GL 4 / 100 g 9/10 φυσάλις Χαμηλό GI 36 GL 4 / 100 g 9/10 Φυσικό skyr με κομμάτια φρέσκου μάνγκο Χαμηλό GI 45 GL 4 / 100 g 8/10 
Φυσικό άρωμα κανέλας Χαμηλό GI 10 GL 4 / 100 g 9/10 
Φυσικό γιαούρτι με φρέσκα φρούτα και ξηρούς καρπούς Χαμηλό GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 Φυσικό εκχύλισμα φρούτου του πάθους Χαμηλό GI 30 GL 4 / 100 g 8/10 
Φυσκιά Χαμηλό GI 36 GL 4 / 100 g 9/10 
φυστικοβούτυρο με σάλτσα κακάο Χαμηλό GI 25 GL 4 / 100 g 7/10 Φυτικά αλλαντικά με άρωμα καπνιστού hickory Χαμηλό GI 45 GL 4 / 100 g 4/10 φυτικό thoran Χαμηλό GI 35 GL 4 / 100 g 9/10 Φυτοφαγικό kare-kare Χαμηλό GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 
Φύτρα μαύρου φασολιού Χαμηλό GI 25 GL 4 / 100 g 9/10 χαβιάρι λαχανικών Χαμηλό GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 χνόλα με λαχανικά Χαμηλό GI 45 GL 4 / 100 g 7/10 Χοιρινή μπριζόλα Χαμηλό GI 45 GL 4 / 100 g 5/10 χοιρινό σνίτσελ με κρεμώδη σάλτσα Χαμηλό GI 45 GL 4 / 100 g 4/10 
Χρυσό μούρο Χαμηλό GI 36 GL 4 / 100 g 9/10 
χυμός βύσσινου με νερό και σπόρους τσία Χαμηλό GI 45 GL 4 / 100 g 7/10 
χυμός γκρέιπφρουτ Χαμηλό GI 48 GL 4 / 100 g 7/10 χυμός κόκκινου γκρέιπφρουτ Χαμηλό GI 48 GL 4 / 100 g 7/10 
Χυμός μήλου Tymbark Χαμηλό GI 40 GL 4 / 100 g 5/10 
χυμός μούρων Χαμηλό GI 40 GL 4 / 100 g 7/10 χυμός μπόισενμπερι Χαμηλό GI 40 GL 4 / 100 g 7/10 χυμός πεπονιού Μέτριο GI 65 GL 4 / 100 g 7/10 
χυμός σμέουρου Χαμηλό GI 40 GL 4 / 100 g 6/10 Χυμός φραγκοστάφυλου Χαμηλό GI 40 GL 4 / 100 g 6/10 
χυμός φράουλας Χαμηλό GI 40 GL 4 / 100 g 7/10 χυμός χωρίς ζάχαρη Χαμηλό GI 50 GL 4 / 100 g 7/10 ψημένο εσαλότ Χαμηλό GI 25 GL 4 / 100 g 8/10 
Ψητές μπουκιές κολοκυθιού Χαμηλό GI 40 GL 4 / 100 g 7/10 ψητή κολοκύθα Μέτριο GI 65 GL 4 / 100 g 9/10 πλακέ ροδάκινο Χαμηλό GI 42 GL 4 / 100 g 7/10 
κρέμα σε σκόνη Χαμηλό GI 30 GL 4 / 100 g 2.5/10 
Σπόροι σουσαμιού Χαμηλό GI 35 GL 4.1 / 100 g 8/10 έτοιμο γεύμα με κοτόπουλο και μανιτάρια Χαμηλό GI 45 GL 4.1 / 100 g 6.2/10 
Ολόκληρο παντζάρι Μέτριο GI 61 GL 4.2 / 100 g 7/10 
Μήλο Χαμηλό GI 36 GL 4.2 / 100 g 8/10 
Ελαφρώς αλατισμένα φιστίκια Αιγίνης Χαμηλό GI 15 GL 4.2 / 100 g 8/10 Κύπελλα βουτύρου αμυγδάλου με μαύρη σοκολάτα (γλυκαντικά στέβια/φρούτο του μοναχού) Χαμηλό GI 15 GL 4.2 / 100 g 6/10 
Τορτίγια καρύδας Χαμηλό GI 35 GL 4.2 / 100 g 8/10 
Φιστίκια Αιγίνης Χαμηλό GI 15 GL 4.2 / 100 g 9/10 
Φιστίκια με κέλυφος Χαμηλό GI 15 GL 4.2 / 100 g 8/10 
ψημένοι αλατισμένοι φυστίκια Χαμηλό GI 15 GL 4.2 / 100 g 7/10 
Καραμέλες με φυσικά υποκατάστατα ζάχαρης και φυτικές γεύσεις Χαμηλό GI 5 GL 4.3 / 100 g 4/10 
Αλεύρι χρυσού λιναρόσπορου Χαμηλό GI 15 GL 4.3 / 100 g 9/10 
Ιταλικό μείγμα μπαχαρικών Χαμηλό GI 10 GL 4.4 / 100 g 9/10 
μαύρη σοκολάτα γλυκισμένη με ερυθριτόλη Χαμηλό GI 10 GL 4.4 / 100 g 6/10 
Χυμός μήλου Χαμηλό GI 40 GL 4.4 / 100 g 4/10 
ίνουλίνη ρίζας κιχώριου Χαμηλό GI 5 GL 4.5 / 100 g 6/10 
Καθαρή σκόνη ινουλίνης Χαμηλό GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 Low-carb crispbread Χαμηλό GI 25 GL 4.5 / 100 g 7/10 Plant fiber (bamboo, citrus) Χαμηλό GI 5 GL 4.5 / 100 g 9/10 αβιγιάλ Χαμηλό GI 45 GL 4.5 / 100 g 8.2/10 
Αλεύρι λούπινου Χαμηλό GI 15 GL 4.5 / 100 g 9/10 
Δεξτρίνη ίνα Χαμηλό GI 5 GL 4.5 / 100 g 8/10 
Διαιτητικές ίνες (απομονωμένες) Χαμηλό GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 Εκχύλισμα φιστικιού Αιγίνης Χαμηλό GI 25 GL 4.5 / 100 g 5/10 
Ίνα ινουλίνης από κιχώριο Χαμηλό GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 Κράκερ με σπόρους Χαμηλό GI 25 GL 4.5 / 100 g 6.5/10 
Μοκτέιλ από άνθη κουφοξυλιάς Μέτριο GI 60 GL 4.5 / 100 g 4/10 Μπίρα Garage Υψηλό GI 70 GL 4.5 / 100 g 2/10 
Πεκτίνη Χαμηλό GI 5 GL 4.5 / 100 g 9/10 
Πηκτίνη εσπεριδοειδών Χαμηλό GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Πηκτίνη φρούτων Χαμηλό GI 10 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Πρεβιοτικά (ινουλίνη, ίνες ρίζας κιχώριου) Χαμηλό GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 Πρωτεΐνη λούπινου σε σκόνη Χαμηλό GI 15 GL 4.5 / 100 g 8/10 
σκόνη μανιταριών Χαμηλό GI 15 GL 4.5 / 100 g 9/10 Σκόνη χυμού σπανακιού Χαμηλό GI 15 GL 4.5 / 100 g 8/10 
Συστάδες ξηρών καρπών και σπόρων (δεμένες με ασπράδι αυγού ή σιρόπι φυτικών ινών) Χαμηλό GI 25 GL 4.5 / 100 g 7/10 Υφή σόγιας (κιμάς) Χαμηλό GI 25 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Φυστικό βούτυρο με ακατέργαστο κακάο και ελάχιστο γλυκαντικό Χαμηλό GI 25 GL 4.5 / 100 g 7/10 φυτική πρωτεΐνη σε σκόνη Χαμηλό GI 25 GL 4.5 / 100 g 7.8/10 γεμιστή πιπεριά φούρνου Χαμηλό GI 45 GL 4.6 / 100 g 8.2/10 Γλυκαμένο τσάι Μέτριο GI 65 GL 4.6 / 100 g 2/10 
Αχλάδια Χαμηλό GI 38 GL 4.6 / 100 g 9/10 
Παντζάρι κονσέρβα Μέτριο GI 64 GL 4.6 / 100 g 5.5/10 
Ελαφριά μαγιονέζα Χαμηλό GI 50 GL 4.6 / 100 g 3/10 άπαχη ξινή κρέμα Χαμηλό GI 30 GL 4.7 / 100 g 6/10 
Κανταλούπα Μέτριο GI 65 GL 4.7 / 100 g 6/10 
μπάλες πεπονιού Μέτριο GI 65 GL 4.7 / 100 g 6/10 Μείγμα μπαχαρικών με ερυθριτόλη Χαμηλό GI 5 GL 4.8 / 100 g 6/10 
Νουντλς σόγιας Χαμηλό GI 25 GL 4.8 / 100 g 9/10 
Ολιγοσακχαρίτες Χαμηλό GI 5 GL 4.8 / 100 g 9/10 
Ντρέσινγκ Thousand Island Χαμηλό GI 40 GL 4.8 / 100 g 3/10 
Σόγια Χαμηλό GI 16 GL 4.8 / 100 g 9/10 
Σόγια Χαμηλό GI 16 GL 4.8 / 100 g 8/10 
Παγωμένο τσάι με λεμόνι Μέτριο GI 65 GL 4.9 / 100 g 2/10 
