GL 14.2 ανά φλιτζάνι (320 g) · GL 4.5 ανά 100 g
Το ίνουλίνη ρίζας κιχώριου έχει γλυκαιμικό δείκτη 5, χαμηλότερο από το απλό Γλυκό σιρόπι (68). Ένα φλιτζάνι (320 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 14.2.
Ενημερώθηκε 4 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Το ίνουλίνη ρίζας κιχώριου είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Συνέχεια στο web
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 κουταλιά της σούπας | 20 g | 0.9 |
| 1 φλιτζάνι | 320 g | 14.2 |
| Θερμίδες | 150 kcal |
| Υδατάνθρακες | 89 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 0.5 g |
| Φυσικά | 0.5 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 89 g |
| Διαλυτές | 35 g |
| Αδιάλυτες | 54 g |
| Πρωτεΐνες | 0 g |
| Λίπη | 0 g |
| Κορεσμένα | 0 g |
| Ακόρεστα | 0 g |
| Νάτριο | 10 mg |
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Το ίνουλίνη ρίζας κιχώριου έχει γλυκαιμικό δείκτη 5 (Χαμηλός). Ένα φλιτζάνι (320 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 14.2. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 4.5.
Το ίνουλίνη ρίζας κιχώριου έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (5), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ανάμεσα στις μορφές του Γλυκό σιρόπι σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Σπιτικό σιρόπι κουφοξυλιάς με γλυκαντικό από φρούτο του μοναχού έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (0.1 ανά 100 g).
Δείτε το ίνουλίνη ρίζας κιχώριου στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
Δωρεάν PDF — 3 σελίδες
Το εβδομαδιαίο ημερολόγιο διατροφής σου
Καταγράψτε γεύματα, γλυκαιμικό φορτίο & διάθεση. Εντοπίστε μοτίβα σε 3 εβδομάδες.
Χωρίς spam. Διαγραφή ανά πάσα στιγμή.