Thực phẩm không có gluten
5.455 thực phẩm
Thực phẩm trong cơ sở dữ liệu này không liệt kê thành phần chứa gluten. Lúa mì, lúa mạch đen, lúa mạch và hầu hết bánh mì, mì ống, bánh ngọt bị loại trừ; các thực phẩm tự nhiên không chứa gluten như gạo, khoai tây, các loại đậu, trái cây, rau, thịt và cá vẫn còn. Luôn kiểm tra nhãn sản phẩm đóng gói. Mỗi thực phẩm trong danh sách này được xếp hạng theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao, nên các lựa chọn tốt cho đường huyết sẽ ở đầu. Mở từng thực phẩm để xem tải lượng theo khẩu phần, thành phần dinh dưỡng và lựa chọn thay thế.
Chỉ liệt kê thực phẩm đã đánh giá chất gây dị ứng.
Sắp xếp theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao.
Hỗn hợp cam tươi, bưởi và quýt GI thấp 45 GL 5 / 100 g 9/10 
Hỗn hợp đậu trắng xay nhuyễn và rong biển GI thấp 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Hỗn hợp gia vị cho pizza GI thấp 10 GL 5 / 100 g 9/10 
Hỗn hợp gia vị đơn giản GI thấp 10 GL 5 / 100 g 9/10 
Hỗn hợp gia vị ớt GI thấp 10 GL 5 / 100 g 9/10 
hummus đậu lăng đen GI thấp 25 GL 5 / 100 g 8/10 
Hương thảo GI thấp 7 GL 5 / 100 g 9/10 
kem bí đỏ GI trung bình 65 GL 5 / 100 g 6/10 
kem sữa chua cam GI thấp 45 GL 5 / 100 g 5/10 
Kem tươi đánh GI thấp 39 GL 5 / 100 g 4/10 
kem vani không sữa nguyên chất GI thấp 35 GL 5 / 100 g 6.5/10 
khoai tây chiên củ cần tây GI thấp 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Kissel quả mọng không đường GI thấp 40 GL 5 / 100 g 7/10 
Lassi GI thấp 50 GL 5 / 100 g 4/10 
Lát táo GI thấp 36 GL 5 / 100 g 8/10 
Lát táo tươi với bơ hạnh nhân không đường GI thấp 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Latte sữa yến mạch GI trung bình 60 GL 5 / 100 g 4/10 
men dinh dưỡng GI thấp 15 GL 5 / 100 g 9/10 
mì đậu trắng hoặc đỏ GI thấp 30 GL 5 / 100 g 8/10 
mì đậu xanh nhạt GI thấp 35 GL 5 / 100 g 9/10 
Mì linguine súp lơ GI thấp 35 GL 5 / 100 g 7/10 
mì ống đậu lăng với rau củ nấu chín GI thấp 32 GL 5 / 100 g 8/10 
Mì spaghetti đậu nành GI thấp 25 GL 5 / 100 g 8/10 
Miếng gà rán GI thấp 50 GL 5 / 100 g 5/10 
Miếng trái cây GI thấp 45 GL 5 / 100 g 7/10 
Mộc qua GI thấp 35 GL 5 / 100 g 8.2/10 
món casserole bữa sáng GI thấp 45 GL 5 / 100 g 6/10 
món hầm đậu lăng GI thấp 25 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Món rau xào GI thấp 40 GL 5 / 100 g 8/10 
Món tráng miệng giàu protein xoài chanh dây GI thấp 45 GL 5 / 100 g 7.5/10 
Mù tạt sarepska GI thấp 35 GL 5 / 100 g 6.5/10 
Mứt hạt chia dâu tây không đường GI thấp 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Mứt hạt chia quả mọng tự làm GI thấp 30 GL 5 / 100 g 8/10 
nam việt quất không đường GI thấp 45 GL 5 / 100 g 8/10 
Nam việt quất tươi GI thấp 45 GL 5 / 100 g 9/10 
Nồi hầm gà tây, quinoa và rau củ GI thấp 45 GL 5 / 100 g 8/10 
Nước cam GI thấp 50 GL 5 / 100 g 3/10 
Nước cam máu GI thấp 50 GL 5 / 100 g 5/10 
Nước cam tươi GI thấp 50 GL 5 / 100 g 4/10 
Nước ép đào GI thấp 45 GL 5 / 100 g 4/10 
Nước ép dưa hấu GI cao 72 GL 5 / 100 g 4.5/10 
Nước ép Kiwi GI thấp 50 GL 5 / 100 g 8/10 
Nước ép táo không đường và gừng GI thấp 40 GL 5 / 100 g 7/10 
Nước ép trái cây và rau củ tạo màu GI thấp 50 GL 5 / 100 g 6/10 
Nước lê cô đặc GI thấp 45 GL 5 / 100 g 5.5/10 
Nước quýt GI thấp 50 GL 5 / 100 g 6.5/10 
Nước sốt cà ri cổ điển GI thấp 40 GL 5 / 100 g 5/10 
Nước sốt hạt hỗn hợp GI thấp 25 GL 5 / 100 g 6/10 
Nước sốt mặn GI thấp 45 GL 5 / 100 g 6/10 
Nước sốt miso gừng (ít đường) GI thấp 35 GL 5 / 100 g 5.5/10 
Nước sốt nam việt quất ngọt bằng stevia GI thấp 35 GL 5 / 100 g 7/10 
Nước tương dừa GI thấp 35 GL 5 / 100 g 6/10 
Nước tương dừa (hương tỏi & gừng) GI thấp 35 GL 5 / 100 g 7/10 
Nước xốt hamburger GI thấp 40 GL 5 / 100 g 2/10 
Ớt bò và đậu GI thấp 40 GL 5 / 100 g 8/10 
ớt chipotle GI thấp 10 GL 5 / 100 g 9/10 
Ớt chuông tươi với sốt đậu trắng GI thấp 35 GL 5 / 100 g 9/10 
Pâté rau củ GI thấp 40 GL 5 / 100 g 7/10 
Phô mai quark dạng bột GI thấp 35 GL 5 / 100 g 6.5/10 
Phô mai ricotta hạnh nhân thực vật với việt quất GI thấp 30 GL 5 / 100 g 6.5/10 
Polydextrose GI thấp 5 GL 5 / 100 g 4/10 
Protein đậu nành giòn GI thấp 25 GL 5 / 100 g 6/10 
Protein whey vani GI trung bình 60 GL 5 / 100 g 7/10 
Pudding hạt chia với mousse trái cây GI thấp 35 GL 5 / 100 g 7/10 
Puré táo (táo nguyên quả, xay nhuyễn, giữ nguyên chất xơ) GI thấp 36 GL 5 / 100 g 6/10 
Puré việt quất GI thấp 40 GL 5 / 100 g 9/10 
püree cam với sữa chua GI thấp 45 GL 5 / 100 g 8/10 
quả bòn bon GI thấp 25 GL 5 / 100 g 8/10 
Quả bóng dưa GI trung bình 65 GL 5 / 100 g 6/10 
Quả mọng đông lạnh và xoài GI thấp 40 GL 5 / 100 g 7/10 
Quả mọng hỗn hợp đã nấu chín GI thấp 35 GL 5 / 100 g 9/10 
quả táo tàu GI thấp 25 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Quýt clementine GI thấp 40 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Quýt Ponkan GI thấp 42 GL 5 / 100 g 9/10 
quýt Satsuma GI thấp 42 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Quýt Satsuma GI thấp 42 GL 5 / 100 g 9/10 
Rau củ nướng GI thấp 40 GL 5 / 100 g 8/10 
Rượu dâu tây GI thấp 50 GL 5 / 100 g 3/10 
Salad đậu GI thấp 28 GL 5 / 100 g 8/10 
Salad đậu gà GI thấp 28 GL 5 / 100 g 8/10 
Salad kiều mạch, đậu nành non và rau rocket GI thấp 35 GL 5 / 100 g 9/10 
Salad surimi GI thấp 45 GL 5 / 100 g 5.5/10 
Sinh tố trái cây không đường thêm GI thấp 40 GL 5 / 100 g 7.5/10 
Skyr xoài chanh dây GI thấp 45 GL 5 / 100 g 6.5/10 
Sợi đậu nành GI thấp 25 GL 5 / 100 g 7/10 
Sorbitol GI thấp 9 GL 5 / 100 g 5/10 
Sốt bí đỏ nguyên chất GI cao 75 GL 5 / 100 g 7/10 
Sốt cà chua với đậu gà GI thấp 40 GL 5 / 100 g 7/10 
Sốt cà ri đậu lăng và rau củ (tự làm, ít dầu và muối) GI thấp 35 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Sốt cà ri đỏ GI thấp 25 GL 5 / 100 g 4/10 
Sốt cà ri đỏ Thái (không đường thêm) GI thấp 25 GL 5 / 100 g 6/10 
Sốt táo lê GI thấp 38 GL 5 / 100 g 8/10 
Sốt táo lê với hạt chia GI thấp 35 GL 5 / 100 g 8/10 
sốt Tex Mex GI thấp 40 GL 5 / 100 g 4/10 
Sữa chua Activia vị mận khô GI thấp 35 GL 5 / 100 g 4/10 
Sữa chua chanh GI thấp 35 GL 5 / 100 g 4/10 
Sữa chua dừa thuần thực vật GI thấp 40 GL 5 / 100 g 6/10 
Sữa chua Hy Lạp với mật ong và muối biển GI thấp 50 GL 5 / 100 g 7/10 
Sữa lê với hạt chia GI thấp 35 GL 5 / 100 g 7/10 
Súp đậu lăng GI thấp 38 GL 5 / 100 g 8.5/10 
