Fiberrike matvarer
2 554 matvarer
Matvarer som gir et betydelig innhold av kostfiber per 100 g. Fiber senker opptaket av karbohydrater, derfor har mange av disse matvarene lav glykemisk belastning i forhold til karbohydratinnholdet. Alle matvarer på denne listen er rangert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først, slik at de beste valgene for blodsukkeret kommer først. Åpne en matvare for porsjonsbasert belastning, næringsinnhold og alternativer.
Sortert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først.
Molokhiablader Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Most avocado med paprika Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Most avokado Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Most avokado med limejuice og hvitløk Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Moste açaíbær Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Mungbønnespirer Lav GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 
Myntblad Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Naturlig fermenterte grønnsaker (uten tilsatt salt eller sukker) Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Negima nabe (lav-natrium buljong) Lav GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 
Negima nabe med tilsatt spinat eller grønnkål Lav GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 
Negima nabe med tofu Lav GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Nøtte- og frøbrød (kornfritt, uten tilsatt sukker) Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Nøttebasert ostalternativ Lav GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 
Okra Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Oljeholdige frø Lav GI 10 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Original Bitchin' saus Lav GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Østerssopp Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Ostesmaksatt saus (silketofu, næringsgjær, krydder) Lav GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
Ovnristede røde paprika Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ovnristet tomatsalsa (uten tilsatt salt) Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Ovnsbakt vårløk Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ovnsbakte grønne bønner Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Pannestekte tempehstrimler Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Paprika Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Pekannøtt Lav GI 10 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Pekannøtter Lav GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Pekannøtter halvdeler Lav GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Perle løk Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
persilleblader Lav GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
Pico de gallo Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Plantebasert tofupasta med pepperrot Lav GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 
Plantebaserte spiselige pølseskinn (cellulose/sjøgress) Lav GI 10 GL 1 / 100 g 6/10 
Poblano paprika Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Purreløksblader Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Rå blomkål Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Rå daikonreddik Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Rå selleri Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Rå surkål og fersk gulrotblanding Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Reddikspirer Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Revet kål Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
revet råkål Lav GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Ristede blomkålbuketter Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ristede pekannøtter Lav GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Ristede rosenkål Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ristet aubergine Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ristet auberginepuré Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ristet kål Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Ristet rød paprikamos Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Ristet sikorirot drikk Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Ristet tang Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Rød belgisk endivie Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Rød paprika Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Rødbeteblader Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Rødbeteblader Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Rødkål Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Rødkål Lav GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Rødkålekstrakt Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Røkt tempeh Lav GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
røkt tofu Lav GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 
Romanesco Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Romanesco brokkoli Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Romano bønner Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Ruccola Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Ruccola Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
salat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Salsa Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Saltet fennikel Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Salvieblad Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Sautert grønn paprika Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Sautert maitake Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Sautert spinat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Sautert ung kål Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Sautert vårløk Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Sauterte paprika Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Sauterte sopp i minimal olje Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Savoykål Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Scotch bonnet pepper Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Selleri i terninger Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Selleristenger Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
sennepgrønt Lav GI 32 GL 1 / 100 g 9/10 
Shake med usøtet mandelmelk, lavkarbo-proteinpulver og frosne jordbær Lav GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 
Shiitake sopp Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Shiitake-sopp Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Sidesalat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Sikorie Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Sitronbåter Lav GI 20 GL 1 / 100 g 10/10 
Skivet kalkunbryst og avokado pakket inn i salatblader Lav GI 5 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Skivet løk Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Solbær-erytritolmousse Lav GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Solsikkespirer Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Soppsaus med timian og hvitløk Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Sort lime Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Søt paprika Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
soyabønnespirer Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Spenat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Spinat salatblanding Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Spinatjuice Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Spinatomelett med knuste linfrø Lav GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Spinatpuré Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Spinattsuppe Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
