Shiitake-sopp
Lav GI
GL 0.1 per stk (9 g) · GL 1 per 100 g
- Lav glykemisk belastning
- Lavt proteininnhold
Shiitake-sopp har en glykemisk indeks på 10, det samme som ren Shiitake sopp (10). En stk (9 g) gir en glykemisk belastning på 0.1.
Oppdatert 14. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
Varianter av Shiitake sopp
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Shiitake-sopp er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Porsjoner
| Porsjon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 medium mushroom | 9 g | 0.1 |
| 1 kopp | 145 g | 1.5 |
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 41 kcal |
| Karbohydrater | 6.8 g |
| Sukker (totalt) | 2.4 g |
| Naturlig | 2.4 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Løselig | 0.8 g |
| Uløselig | 1.8 g |
| Protein | 2.3 g |
| Fett | 0.3 g |
| Mettet | 0.1 g |
| Umettet | 0.2 g |
| Natrium | 13 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Lav glykemisk belastning
- Rik på fiber og mikronæringsstoffer
- Svært lavt fettinnhold
- Lavt proteininnhold
- Noen naturlige sukkerarter
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Oppskrifter med Shiitake-sopp
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Shiitake-sopp?
Shiitake-sopp har en glykemisk indeks på 10 (Lavt). En stk (9 g) har en glykemisk belastning på 0.1; per 100 g er den glykemiske belastningen 1.
Er Shiitake-sopp bra for folk med insulinresistens?
Shiitake-sopp har et lavt glykemisk indeks (10), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Shiitake sopp har lavest glykemisk belastning?
Shiitake-sopp har lavest glykemisk belastning av alle varianter av Shiitake sopp i denne databasen (1 per 100 g).
Sjekk Shiitake-sopp i Logi-appen, med din porsjon.
