Shiitake-sopp
Lav GI
GL 0.1 per stk (9 g) · GL 1 per 100 g
- Lav glykemisk belastning
- Lavt proteininnhold
Shiitake-sopp har en glykemisk indeks på 10, det samme som ren Shiitake sopp (10). En stk (9 g) gir en glykemisk belastning på 0.1.
Oppdatert 14. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
Varianter av Shiitake sopp
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Shiitake-sopp er en av de 11 141 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Porsjoner
| Porsjon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 medium mushroom | 9 g | 0.1 |
| 1 kopp | 145 g | 1.5 |
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 41 kcal |
| Karbohydrater | 6.8 g |
| Sukker (totalt) | 2.4 g |
| Naturlig | 2.4 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Løselig | 0.8 g |
| Uløselig | 1.8 g |
| Protein | 2.3 g |
| Fett | 0.3 g |
| Mettet | 0.1 g |
| Umettet | 0.2 g |
| Natrium | 13 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Lav glykemisk belastning
- Rik på fiber og mikronæringsstoffer
- Svært lavt fettinnhold
- Lavt proteininnhold
- Noen naturlige sukkerarter
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Oppskrifter med Shiitake-sopp
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Shiitake-sopp?
Shiitake-sopp har en glykemisk indeks på 10 (Lavt). En stk (9 g) har en glykemisk belastning på 0.1; per 100 g er den glykemiske belastningen 1.
Er Shiitake-sopp bra for folk med insulinresistens?
Shiitake-sopp har et lavt glykemisk indeks (10), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Shiitake sopp har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Shiitake sopp i denne databasen har Shiitake sopp lavest glykemisk belastning (0.4 per 100 g).
Sjekk Shiitake-sopp i Logi-appen, med din porsjon.
