Matvarer uten gluten
5 455 matvarer
Matvarer i denne databasen uten oppført glutenholdig ingrediens. Hvete, rug, bygg og de fleste brød, pasta og bakverk er utelatt; naturlig glutenfrie basisvarer som ris, poteter, belgfrukter, frukt, grønnsaker, kjøtt og fisk er med. Sjekk alltid etiketten på ferdigpakkede produkter. Alle matvarer på denne listen er rangert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først, slik at de beste valgene for blodsukkeret kommer først. Åpne en matvare for porsjonsbasert belastning, næringsinnhold og alternativer.
Kun matvarer med fullført allergenvurdering er oppført.
Sortert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først.
Sichuan chilipasta Lav GI 25 GL 5 / 100 g 3/10 
Sitronyoghurt Lav GI 35 GL 5 / 100 g 4/10 
Skivede ferske epler med kanel Lav GI 36 GL 5 / 100 g 9/10 
Skrellede hestebønner Lav GI 25 GL 5 / 100 g 8/10 
Skyr mango pasjonsfrukt Lav GI 45 GL 5 / 100 g 6.5/10 
Smakfull saus Lav GI 45 GL 5 / 100 g 6/10 
Solsikkefrøpålegg Lav GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
Sorbitol Lav GI 9 GL 5 / 100 g 5/10 
Soyabiter Lav GI 15 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Soyabønnespaghetti Lav GI 25 GL 5 / 100 g 8/10 
Soyakorn Lav GI 15 GL 5 / 100 g 8/10 
Soyakrøller Lav GI 25 GL 5 / 100 g 7/10 
Soyaproteincrispies Lav GI 25 GL 5 / 100 g 6/10 
Spiret linsproteinpulver Lav GI 25 GL 5 / 100 g 9/10 
spirte nyrebønner Lav GI 28 GL 5 / 100 g 9/10 
Stekt fisk Lav GI 45 GL 5 / 100 g 5/10 
Stekt torsk Lav GI 40 GL 5 / 100 g 6/10 
Sterk linsedip Lav GI 28 GL 5 / 100 g 9/10 
Surimisalat Lav GI 45 GL 5 / 100 g 5.5/10 
Surt eple Lav GI 36 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Svart linsehummus Lav GI 25 GL 5 / 100 g 8/10 
syltet hvitløk Lav GI 30 GL 5 / 100 g 7/10 
Terninger av eple med chiafrø Lav GI 38 GL 5 / 100 g 9/10 
Tex mex saus Lav GI 40 GL 5 / 100 g 4/10 
Thai rød currypasta (uten tilsatt sukker) Lav GI 25 GL 5 / 100 g 6/10 
Tomatsaus med kikerter Lav GI 40 GL 5 / 100 g 7/10 
Tørkede ristede edamamebønner Lav GI 15 GL 5 / 100 g 9/10 
Tørket appelsinskall Lav GI 20 GL 5 / 100 g 8/10 
Tørket soyabønne Lav GI 16 GL 5 / 100 g 9/10 
Tranebærsaus søtet med stevia Lav GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
Usøtet bærkissel Lav GI 40 GL 5 / 100 g 7/10 
usøtet tranebær Lav GI 45 GL 5 / 100 g 8/10 
Vanilje myseprotein Moderat GI 60 GL 5 / 100 g 7/10 
Vannmelonjuice Høy GI 72 GL 5 / 100 g 4.5/10 
Gul splittlinsegryte (dal tadka) Lav GI 28 GL 5 / 100 g 9/10 
Kikertsalat Lav GI 28 GL 5 / 100 g 9/10 
Linse- og grønnsakssalat Lav GI 28 GL 5 / 100 g 9/10 
Plantebasert proteindish Lav GI 28 GL 5 / 100 g 9/10 
sjokoladebelegg uten sukker Lav GI 15 GL 5.3 / 100 g 7/10 
Solsikkefrøfyll Lav GI 35 GL 5.3 / 100 g 7/10 
Solsikkefrøsmør (usøtet, usaltet) Lav GI 35 GL 5.3 / 100 g 7/10 
Linse enchilada fylling (plantebasert) Lav GI 28 GL 5.3 / 100 g 7.5/10 
Cantaloupe Moderat GI 65 GL 5.3 / 100 g 6/10 
Svart bønnepasta Lav GI 30 GL 5.4 / 100 g 8/10 
Krydderblanding med gurkemeie og rosmarinekstrakt Lav GI 10 GL 5.5 / 100 g 9.5/10 
Sylte krydder Lav GI 10 GL 5.5 / 100 g 7/10 
Klassisk tahini Lav GI 35 GL 5.6 / 100 g 8/10 
Bosc-pære Lav GI 38 GL 5.7 / 100 g 8.5/10 
Fersk pære med skall, most Lav GI 38 GL 5.7 / 100 g 9/10 
Grønn pære Lav GI 38 GL 5.7 / 100 g 8.5/10 
Pære Lav GI 38 GL 5.7 / 100 g 9/10 
Pære i terninger Lav GI 38 GL 5.7 / 100 g 8/10 
Pære med skall Lav GI 38 GL 5.7 / 100 g 9/10 
Pære med skall Lav GI 38 GL 5.7 / 100 g 9/10 
Vannmelon Høy GI 76 GL 5.8 / 100 g 5/10 
Dampede hele linser Lav GI 29 GL 5.8 / 100 g 9/10 
Kokt linser Lav GI 29 GL 5.8 / 100 g 9/10 
Kokte hele grønne linser Lav GI 29 GL 5.8 / 100 g 9/10 
Linser (kokte, usaltet) Lav GI 29 GL 5.8 / 100 g 9/10 
Aloe vera-drikk med druesmak Moderat GI 60 GL 6 / 100 g 3/10 
Ananasjuice Lav GI 46 GL 6 / 100 g 4/10 
Ananasjuice Lav GI 46 GL 6 / 100 g 4/10 
Appelsin- og bananjuice Lav GI 50 GL 6 / 100 g 6/10 
Artisjokekstrakt Lav GI 15 GL 6 / 100 g 8/10 
Asiatisk sesamdressing Lav GI 40 GL 6 / 100 g 5/10 
Avokado-kikertshummus Lav GI 35 GL 6 / 100 g 8/10 
baby rødbeter Moderat GI 64 GL 6 / 100 g 7.5/10 
Bakt eple med kanel Lav GI 40 GL 6 / 100 g 8/10 
Bakte epler med kanel Lav GI 38 GL 6 / 100 g 8/10 
Bakte pærer Lav GI 38 GL 6 / 100 g 8/10 
Balsamico reduksjon Lav GI 35 GL 6 / 100 g 5/10 
Barbecue kjøttkake Lav GI 45 GL 6 / 100 g 4/10 
Belgfruktprotein Lav GI 30 GL 6 / 100 g 7/10 
Blandet frukt Lav GI 50 GL 6 / 100 g 7/10 
Blandet kokte bønner Lav GI 30 GL 6 / 100 g 9/10 
Blandet tørkede bønner Lav GI 30 GL 6 / 100 g 9/10 
Blodappelsin-smaksatt limonade Moderat GI 65 GL 6 / 100 g 3.5/10 
Blomkålgnocchi Lav GI 45 GL 6 / 100 g 7/10 
Bønnepasta Lav GI 35 GL 6 / 100 g 8.5/10 
Bønner i tomatsaus Lav GI 40 GL 6 / 100 g 7/10 
Bønnesalat Lav GI 35 GL 6 / 100 g 8.5/10 
Bryggergjær Lav GI 15 GL 6 / 100 g 8.5/10 
Buljongterning Lav GI 40 GL 6 / 100 g 2.5/10 
Cannellini-bønner Lav GI 31 GL 6 / 100 g 8/10 Cocktailsaus Lav GI 40 GL 6 / 100 g 3/10 
Cowboy kaviar Lav GI 35 GL 6 / 100 g 8.5/10 
Dal-linser Lav GI 32 GL 6 / 100 g 8.5/10 Dip med røde linser og ovnsbakt rød paprika Lav GI 35 GL 6 / 100 g 7.5/10 
Dragefruktjuice Lav GI 48 GL 6 / 100 g 7/10 
Edamamepasta Lav GI 30 GL 6 / 100 g 9/10 
Enkel kikerterblanding Lav GI 28 GL 6 / 100 g 9/10 
Eplepai fyll uten sukker Lav GI 45 GL 6 / 100 g 6/10 
Eplepuré Lav GI 40 GL 6 / 100 g 7.5/10 
Ferske fiken Lav GI 35 GL 6 / 100 g 7/10 
Ferske kirsebær med usøtet ristet kokosflak Lav GI 35 GL 6 / 100 g 8/10 
Ferske rispapirruller med rå grønnsaker og magert protein Lav GI 45 GL 6 / 100 g 8/10 
Ferskenyoghurt Lav GI 45 GL 6 / 100 g 5.5/10 
Friske eple- eller pæreskiver med naturlig mandel- eller peanøttsmør Lav GI 35 GL 6 / 100 g 8/10 
Frossen dragefrukt Lav GI 48 GL 6 / 100 g 8/10 
Fruktkompott Moderat GI 55 GL 6 / 100 g 4/10 
