Matvarer uten gluten
9 023 matvarer
Matvarer i denne databasen uten oppført glutenholdig ingrediens. Hvete, rug, bygg og de fleste brød, pasta og bakverk er utelatt; naturlig glutenfrie basisvarer som ris, poteter, belgfrukter, frukt, grønnsaker, kjøtt og fisk er med. Sjekk alltid etiketten på ferdigpakkede produkter. Alle matvarer på denne listen er rangert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først, slik at de beste valgene for blodsukkeret kommer først. Åpne en matvare for porsjonsbasert belastning, næringsinnhold og alternativer.
Kun matvarer med fullført allergenvurdering er oppført.
Sortert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først.
stekt bitteragurk med egg Lav GI 32 GL 2 / 100 g 8/10 stekt fylt svinekotelett Lav GI 35 GL 2 / 100 g 4/10 
Stekt kål Lav GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 stekt kvarg Lav GI 35 GL 2 / 100 g 5/10 stekt parasollsopp Lav GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 stekt rød paprika Lav GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 stekt sild Lav GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 Stekt svinekjøtt med basilikum Lav GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 
Stekt svinekjøtt med svisker Lav GI 35 GL 2 / 100 g 6.5/10 stekt tempeh Lav GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 stekt villsvinkotelett Lav GI 35 GL 2 / 100 g 6.5/10 stekte grønne bønner Lav GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 stekte sukkererter Lav GI 22 GL 2 / 100 g 8/10 stekte tomater Lav GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 stekte urte-voksbønner Lav GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Sterk antipasto-spread Lav GI 25 GL 2 / 100 g 4/10 
Sterk peri saus Lav GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 
Sterk salat med makrell Lav GI 40 GL 2 / 100 g 6.5/10 Stjernefrukt Lav GI 36 GL 2 / 100 g 9/10 stuede purreløk Lav GI 30 GL 2 / 100 g 6/10 stuet kjøtt med grønnsaker Lav GI 38 GL 2 / 100 g 7/10 
Sukkererter Lav GI 22 GL 2 / 100 g 9.2/10 sukkerfri bitter appelsinmarmelade Lav GI 25 GL 2 / 100 g 6/10 sukkerfri boysenbærjuice Lav GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 sukkerfri isbar Lav GI 15 GL 2 / 100 g 6/10 Sukkerfri karamell-havremelk-cappuccino Lav GI 45 GL 2 / 100 g 6/10 
Sukkerfri pizzasaus Lav GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 
Sukkerfri valmuefrøpasta Lav GI 10 GL 2 / 100 g 6/10 sukkerfritt bitterappelsinsyltetøy Lav GI 25 GL 2 / 100 g 6/10 Sukkerfritt jordbærsyltetøy Lav GI 25 GL 2 / 100 g 6/10 Sukkerfritt peanøttsmørfyll Lav GI 14 GL 2 / 100 g 6/10 
Sumak krydderi Lav GI 10 GL 2 / 100 g 9/10 suppe med sylteagurk Lav GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 suppegrønnsaker Lav GI 35 GL 2 / 100 g 8/10 
Surkål med rødbeter og pepperrot Lav GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Surkålfrø Lav GI 10 GL 2 / 100 g 8/10 
Svarte rips Lav GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
Svinegryte Lav GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 
Svinekjøttboller Lav GI 35 GL 2 / 100 g 4/10 syltede grønnsaker Lav GI 25 GL 2 / 100 g 5/10 
syltet løk Lav GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 
syltet pepper Lav GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 
Syltet rødkål Lav GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 
syltet turnip Lav GI 35 GL 2 / 100 g 6.5/10 taco-form Lav GI 35 GL 2 / 100 g 5/10 tempeh rendang Lav GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 
Thai basilikum peanøttsaus (uten kokosmelk) Lav GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 
Tofu dessert Lav GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 tofu kabanos Lav GI 35 GL 2 / 100 g 5/10 
Tofu Singapore-stil Lav GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 
Tofu wokstekt med ikke-stivelsesholdige grønnsaker i lett, lav-sukker saus Lav GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 Tofu- og grønnsaksburger Lav GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 Tom kha gai Lav GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 tomat og løk Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 tomat- og rød paprikasuppe Lav GI 35 GL 2 / 100 g 8/10 tomater i rømme Lav GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 Tomater med grønn chili (Rotel-type) Lav GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 
Tomatillo Lav GI 35 GL 2 / 100 g 9/10 
Tomatillo og gresskarfrø grønn saus (pipian verde) Lav GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Tomatpålegg Lav GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Tomatpuré Lav GI 35 GL 2 / 100 g 9/10 Tomatpuré Lav GI 35 GL 2 / 100 g 8/10 Tomatpuré Lav GI 38 GL 2 / 100 g 9/10 tørkede tofustenger Lav GI 15 GL 2 / 100 g 7/10 
Tørr bitter gresskar curry Lav GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 Tørrristede macadamianøtter overtrukket med 90 % mørk sjokolade Lav GI 15 GL 2 / 100 g 8/10 Toscanasaus Lav GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 
Tunfisk i tomatsaus Lav GI 40 GL 2 / 100 g 6/10 
Tunfisk- og gulrotpålegg Lav GI 40 GL 2 / 100 g 8/10 Tyggegummi Lav GI 5 GL 2 / 100 g 6/10 Urtepasta (bukkehorn og krydder) Lav GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 
Usøtet cashew yoghurt alternativ Lav GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 
usøtet gresk yoghurt med ferske ferskenskiver Lav GI 35 GL 2 / 100 g 8/10 Usøtet gresk yoghurt med rå kakaonibs Lav GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 
V8 Original Lav GI 43 GL 2 / 100 g 6/10 Vaktel-satay Lav GI 35 GL 2 / 100 g 5/10 
Vanilje proteinrik fettfri yoghurt Lav GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 Vannbakkels med mandelmel Lav GI 15 GL 2 / 100 g 6.5/10 Vårgrønnsaker (blandet, rå) Lav GI 25 GL 2 / 100 g 10/10 
Vårgrønnsakssuppeblanding Lav GI 35 GL 2 / 100 g 9/10 
Vegansk egg Lav GI 40 GL 2 / 100 g 7.5/10 vegansk gryterett med plantebasert kjøttdeig Lav GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 Vegansk kebabsaus Lav GI 35 GL 2 / 100 g 3/10 Vegansk proteinpulver Lav GI 30 GL 2 / 100 g 7/10 vegansk rømme Lav GI 35 GL 2 / 100 g 3/10 vegansk teewurst Lav GI 35 GL 2 / 100 g 3/10 Vegetarisk kjøttdeig Lav GI 35 GL 2 / 100 g 8/10 
Vegetarisk soppsaus med sopp (med havfiber eller kikertmel) Lav GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
villbringebær Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 Viltpostei Lav GI 40 GL 2 / 100 g 6/10 
Vinblad Lav GI 15 GL 2 / 100 g 8/10 vitaminvann Moderat GI 60 GL 2 / 100 g 2/10 
Winiary rødbetesuppe Lav GI 40 GL 2 / 100 g 4/10 
Wokgrønnsaker Lav GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Yoghurt med spinat og solbærpuré Lav GI 35 GL 2 / 100 g 8/10 
Yoghurtbasert dipp Lav GI 35 GL 2 / 100 g 8/10 
yoghurtdressing Lav GI 35 GL 2 / 100 g 5/10 
yoghurtdressing Lav GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 
Yoghurtsaus med bringebær og krydder Lav GI 35 GL 2 / 100 g 8/10 
Zott sukkerfri kirsebæryoghurt Lav GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 
