Matvarer uten gluten
5 455 matvarer
Matvarer i denne databasen uten oppført glutenholdig ingrediens. Hvete, rug, bygg og de fleste brød, pasta og bakverk er utelatt; naturlig glutenfrie basisvarer som ris, poteter, belgfrukter, frukt, grønnsaker, kjøtt og fisk er med. Sjekk alltid etiketten på ferdigpakkede produkter. Alle matvarer på denne listen er rangert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først, slik at de beste valgene for blodsukkeret kommer først. Åpne en matvare for porsjonsbasert belastning, næringsinnhold og alternativer.
Kun matvarer med fullført allergenvurdering er oppført.
Sortert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først.
Kjøttdeig med tomatsaus Lav GI 35 GL 1.5 / 100 g 6/10 
Mandelmel, chia og linfrø muffins (lavkarbo) Lav GI 15 GL 1.5 / 100 g 8/10 
Naturlig yoghurt med linfrø og dill Lav GI 30 GL 1.5 / 100 g 8/10 
Chia- og linfrøwraps Lav GI 5 GL 1.6 / 100 g 9/10 
Frøblanding Lav GI 5 GL 1.7 / 100 g 9.5/10 
Moden guava Lav GI 12 GL 1.7 / 100 g 9/10 
Mandelprotein Lav GI 15 GL 1.8 / 100 g 8/10 
Blansjerte mandler Lav GI 15 GL 1.9 / 100 g 8/10 
Mandel flak Lav GI 15 GL 1.9 / 100 g 9/10 
Acerola Lav GI 20 GL 2 / 100 g 10/10 
alkoholfri øl lime-mynte Lav GI 40 GL 2 / 100 g 5.5/10 
Alkoholfri rosévin Lav GI 50 GL 2 / 100 g 6/10 
Amla (indisk stikkelsbær) ekstrakt Lav GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
Anisfrø, tørket Lav GI 5 GL 2 / 100 g 9/10 
Appelsin chia fiber saus (med erytritol/munkefrukt) Lav GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 
Aprikossyltetøy uten tilsatt sukker Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Artisjokk Lav GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
Artisjokkhjerte Lav GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
Asiatisk grønnsaksblanding Lav GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Asiatisk salat Lav GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 
Auberginelapper med mandelmel Lav GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 
Aubergineruller med cottage cheese og spinat i tomatsaus Lav GI 30 GL 2 / 100 g 8.5/10 
Avokadoguacamole Lav GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Avokadosmoothie Lav GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Bakede squashbiter med linfrømel Lav GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 
Bakt blomkål bhaji (minimal olje) Lav GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Bakt blomkål og mager kalkungryte med minimalt ost og fullkornsbrødsmuler Lav GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Bakt okra med minimalt olje og krydder Lav GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Bakte grønnkålchips Lav GI 15 GL 2 / 100 g 7/10 
Balanced Yogurt Lav GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 
Bearbeidet osteskive Lav GI 30 GL 2 / 100 g 5/10 
Biff rendang Lav GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 
Bjørnebær Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Blandede nøtter Lav GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
Blandet grillede grønnsaker Lav GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Blandet rå eller ristede usaltede nøtter og frø Lav GI 15 GL 2 / 100 g 8/10 
Blandet ristede nøtter (mandler, valnøtter, hasselnøtter) Lav GI 15 GL 2 / 100 g 8.5/10 
Blanding av naturell gresk yoghurt og moste tomater, krydret med urter Lav GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Blomkålbunn mini quiche Lav GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Blomkålris tamale Lav GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Blomkålsbiter bakt med lett mandelmelbelegg Lav GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Blomkålwrap (hjemmelaget) Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Bolognese saus Lav GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 
bønnespirer Lav GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Bringebær Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Brokkoli med hvit saus Lav GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 
Brokkoli med tahini, sitron og hvitløk Lav GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Bulgarsk yoghurt Lav GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 
Burmesisk husets saus Lav GI 25 GL 2 / 100 g 4/10 
Cappuccino med melk Lav GI 39 GL 2 / 100 g 7.5/10 
Cashew ostespredning Lav GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 
Chia-kokosmelk mousse Lav GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Chiapudding med bær og usøtet mandelmelk Lav GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Chili uten bønner Lav GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 
Chilipickles Lav GI 35 GL 2 / 100 g 6.5/10 
Chilisaus Lav GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 
Coleslaw med gresk yoghurt Lav GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 
Cottage cheese ostekake Lav GI 25 GL 2 / 100 g 6/10 
Dampede grønne bønner med ristede mandler Lav GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Dampede grønne bønner med sitronsaft, olivenolje og friske urter Lav GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Dampede grønnsaker Lav GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Dampede okrapods Lav GI 20 GL 2 / 100 g 10/10 
Dampet ikke-stivelsesholdig grønnsaksblanding Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Delvis skummet ricotta med bær og et dryss nøtter, med sukkererstatning Lav GI 30 GL 2 / 100 g 7.5/10 
Dijon-sennep Lav GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 
Dobbelt krem yoghurt Lav GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 
Edamame-dip (med sitronsaft og urter) Lav GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Egg foo young Lav GI 35 GL 2 / 100 g 7.5/10 
Eple- og chiasyltetøy med erytritol Lav GI 10 GL 2 / 100 g 7/10 
Eplesider Lav GI 40 GL 2 / 100 g 5/10 
Ertespirer Lav GI 32 GL 2 / 100 g 9/10 
Ferdiglaget sennep Lav GI 35 GL 2 / 100 g 8/10 
Ferdiglaget sennep (uten tilsatt sukker, lavt saltinnhold) Lav GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 
Fermentert melk Lav GI 35 GL 2 / 100 g 8/10 
fermentert tempeh pølse smuler Lav GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 
fermenterte gulrøtter (minimal salt) Lav GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Fersk limejuice Lav GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 
Fersk tomatsaus Lav GI 35 GL 2 / 100 g 9/10 
Ferske bringebær Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Fettfri tomatkremet suppe Lav GI 38 GL 2 / 100 g 8.5/10 
Fettfri yoghurt Lav GI 35 GL 2 / 100 g 8/10 
Fiberdrikk Lav GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 
Fiskecurry Lav GI 40 GL 2 / 100 g 8.5/10 
Fiskepasta med grønnsaker Lav GI 40 GL 2 / 100 g 7.5/10 
Flaske gresskar curry Lav GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Fortynnet usøtet granateplejuice Lav GI 35 GL 2 / 100 g 8/10 
fransk sennep Lav GI 35 GL 2 / 100 g 8/10 
Frisk kål- og gulrotsalat med sitron- og oljedressing Lav GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Frosne bjørnebær Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Fylt paprika Lav GI 35 GL 2 / 100 g 6.5/10 
Galangal Lav GI 12 GL 2 / 100 g 8/10 
Geit yoghurt Lav GI 36 GL 2 / 100 g 8.5/10 
Gelatin- og xylitolgodteri Lav GI 7 GL 2 / 100 g 4/10 
Grapefrukt skall og juice Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Gratinert savoykål Lav GI 30 GL 2 / 100 g 6/10 
Green beans with bacon Lav GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Gresk yoghurt med bær og chiafrø Lav GI 35 GL 2 / 100 g 8/10 
Gresk yoghurt med bærfyll (med stevia) Lav GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 
gresk yoghurt med pepperrot Lav GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 
Gresk yoghurt og sriracha saus blanding Lav GI 35 GL 2 / 100 g 8/10 
