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Chaque aliment de cette liste est classé par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé, pour que les meilleurs choix pour la glycémie apparaissent en premier. Ouvrez un aliment pour la charge par portion, les valeurs nutritionnelles et les alternatives.

Trié par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé.

Mélange de seitan CG 2 / 100 g 6/10 Moutarde (prête) CG 2 / 100 g 8/10 Moutarde à l'ancienne CG 2 / 100 g 9/10 Moutarde à l’ancienne CG 2 / 100 g 6/10 Moutarde à l'ancienne au paprika fumé et aux herbes CG 2 / 100 g 5/10 Moutarde à l'ancienne aux herbes fraîches CG 2 / 100 g 6/10 Moutarde brune CG 2 / 100 g 5/10 Moutarde classique CG 2 / 100 g 8/10 Moutarde de dijon CG 2 / 100 g 7/10 Moutarde de Dijon (sans sel ajouté) CG 2 / 100 g 7/10 moutarde douce CG 2 / 100 g 8/10 Moutarde française CG 2 / 100 g 8/10 Moutarde grossière CG 2 / 100 g 8/10 Moutarde jaune CG 2 / 100 g 4/10 Moutarde préparée (sans sucre ajouté, faible en sel) CG 2 / 100 g 6/10 Moutarde sans sucre CG 2 / 100 g 8/10 Œuf végétalien CG 2 / 100 g 7.5/10 œufs brouillés aux légumes CG 2 / 100 g 7/10 Œufs brouillés aux tomates CG 2 / 100 g 7/10 Omelette chinois CG 2 / 100 g 7.5/10 Pad thaï aux nouilles shirataki CG 2 / 100 g 7/10 pâte de moutarde CG 2 / 100 g 6/10 Pesto aux poivrons rouges CG 2 / 100 g 6/10 Pesto aux tomates séchées CG 2 / 100 g 7/10 Pesto de poivre CG 2 / 100 g 7/10 pesto rouge CG 2 / 100 g 4/10 Poivrons farcis au fromage CG 2 / 100 g 6/10 Poudre de protéine claire ananas fruit de la passion CG 2 / 100 g 6/10 Poudre de spiruline CG 2 / 100 g 9/10 Poudre de spiruline CG 2 / 100 g 9/10 Protéine en poudre peu transformée avec cacao cru CG 2 / 100 g 8/10 Protéine Vega CG 2 / 100 g 6/10 Protéine végétale en poudre CG 2 / 100 g 7/10 Ragoût nigérian CG 2 / 100 g 6/10 salade composée en couches CG 2 / 100 g 5/10 sambal CG 2 / 100 g 5/10 Sauce à l'ail CG 2 / 100 g 3/10 Sauce adobo CG 2 / 100 g 6/10 Sauce amatriciana CG 2 / 100 g 4/10 Sauce au poulet CG 2 / 100 g 6/10 Sauce aux arachides et basilic thaïlandais CG 2 / 100 g 7/10 Sauce char siu maison (avec stévia/érythritol) CG 2 / 100 g 6/10 Sauce curry légère maison à la noix de coco CG 2 / 100 g 7/10 Sauce de bœuf CG 2 / 100 g 4/10 Sauce habanero CG 2 / 100 g 8/10 Sauce kebab végane CG 2 / 100 g 3/10 Sauce légère CG 2 / 100 g 6.5/10 Sauce maison birmane CG 2 / 100 g 4/10 Sauce moutarde maison au vinaigre CG 2 / 100 g 6.5/10 Sauce pesto marinara CG 2 / 100 g 5/10 Sauce piri piri CG 2 / 100 g 7/10 Sauce ponzu CG 2 / 100 g 5/10 Sauce ranch classique CG 2 / 100 g 3/10 Sauce romesco (sans pain) CG 2 / 100 g 7/10 Sauce sambal CG 2 / 100 g 6.5/10 Sauce soja allégée en sodium et en sucre CG 2 / 100 g 4/10 Sauce taco crémeuse CG 2 / 100 g 5/10 Sauce tomate-beurre CG 2 / 100 g 6.5/10 Saucisse aux champignons CG 2 / 100 g 5/10 Seitan grillé (peu d'huile) CG 2 / 100 g 7/10 Seitan pur gluten de blé CG 2 / 100 g 6/10 Soupe à faible teneur en sodium CG 2 / 100 g 7/10 Soupe au chorizo CG 2 / 100 g 4/10 Soupe au fromage et brocoli CG 2 / 100 g 6.5/10 Soupe de poulet CG 2 / 100 g 7/10 Soupe maison au levain de seigle CG 2 / 100 g 7/10 Steak végétal CG 2 / 100 g 6/10 Sumac CG 2 / 100 g 9/10 Tartinade antipasti chaude CG 2 / 100 g 4/10 Tartinade légère aux œufs, légumes et ciboulette CG 2 / 100 g 7/10 Teewurst vegane CG 2 / 100 g 3/10 Thon végétal CG 2 / 100 g 5/10 Trempette aux épinards et aux artichauts CG 2 / 100 g 4/10 Viande végétalienne CG 2 / 100 g 6/10 vinaigrette aux agrumes CG 2 / 100 g 5/10 Morceaux de quorn CG 2.1 / 100 g 9/10 Mycoprotéine de Quorn CG 2.1 / 100 g 8/10 Mélange cannelle, vanille et sel marin CG 2.3 / 100 g 7/10 Jus de cuisson léger CG 2.4 / 100 g 6/10 Basilic, origan, cultures CG 2.5 / 100 g 9/10 Extrait de romarin CG 2.5 / 100 g 8/10 Graine d'anis CG 2.5 / 100 g 9/10 Salade césar au poulet et au bacon CG 2.5 / 100 g 7/10 Soupe de nouilles au poulet CG 2.5 / 100 g 6/10 Tortillas aux graines de lin et au psyllium CG 2.7 / 100 g 9/10 Alternative végétale à la feta émiettée CG 3 / 100 g 3/10 Arôme de vanille à base d'eau CG 3 / 100 g 4/10 Arômes naturels CG 3 / 100 g 4/10 Base pour soupe de nouilles CG 3 / 100 g 4/10 Béchamel végétale CG 3 / 100 g 6/10 Champignon chaga en poudre CG 3 / 100 g 9/10 Châtaignes d'eau enroulées dans du bacon de dinde maigre CG 3 / 100 g 6/10 Chorizo de seitan végane CG 3 / 100 g 6/10 Colorant végétal CG 3 / 100 g 8.5/10 crème de lait d'amande CG 3 / 100 g 4/10 Crème de poulet CG 3 / 100 g 5.5/10 Crème végétale CG 3 / 100 g 5/10 Émincé de bœuf végétalien CG 3 / 100 g 5/10 Émincés végétaux façon poulet CG 3 / 100 g 6/10 Extrait de bacopa monnieri CG 3 / 100 g 9/10
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