Extrait de gingembre
IG bas
CG 0.1 par cuillère à café typique (5 g) · CG 2 pour 100 g
- Charge glycémique très faible
- Faible densité nutritionnelle par portion
Extrait de gingembre a un indice glycémique de 15 (Bas). Une cuillère à café typique (5 g) ajoute une charge glycémique de 0.1.
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 60 kcal |
| Glucides | 13 g |
| Sucres (total) | 1 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2 g |
| Solubles | 0.6 g |
| Insolubles | 1.4 g |
| Protéines | 1 g |
| Lipides | 0.5 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.4 g |
| Sodium | 10 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique très faible
- Niveau de transformation minimal
- Propriétés anti-inflammatoires
- Faible densité nutritionnelle par portion
- Teneur minimale en fibres
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Extrait de gingembre
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Extrait de gingembre ?
Extrait de gingembre a un indice glycémique de 15 (Bas). Une cuillère à café typique (5 g) a une charge glycémique de 0.1 ; pour 100 g la charge glycémique est de 2.
Extrait de gingembre est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Extrait de gingembre a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Extrait de gingembre affecte-t-il la glycémie ?
Extrait de gingembre a une charge glycémique de 2 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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