Moutarde de dijon
IG bas
CG 0.3 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 1.9 pour 100 g
- Charge glycémique faible
- Teneur en sodium très élevée
Moutarde de dijon a un indice glycémique de 35 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 0.3.
Vérifié le 6 août 2026 · Sources: Équipe Nutrition Logi (composition issue de l'USDA, assistée par IA, vérifiée par humain) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Formes de Moutarde de dijon
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Moutarde de dijon fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 cuillère à café | 5 g | 0.1 |
| 1 cuillère à soupe | 15 g | 0.3 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 151 kcal |
| Glucides | 5.33 g |
| Sucres (total) | 1.73 g |
| Naturels | 1.7 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 1 g |
| Solubles | 0.3 g |
| Insolubles | 0.7 g |
| Protéines | 6.92 g |
| Lipides | 11.2 g |
| Saturés | 0.56 g |
| Insaturés | 10.64 g |
| Sodium | 1100 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique faible
- Quantité minimale de sucres ajoutés
- Teneur en sodium très élevée
- Contient des additifs/conservateurs transformés
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Moutarde de dijon
Allergènes
Recettes avec Moutarde de dijon
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Moutarde de dijon ?
Moutarde de dijon a un indice glycémique de 35 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 0.3 ; pour 100 g la charge glycémique est de 1.9.
Moutarde de dijon est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Moutarde de dijon a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Moutarde de dijon a la charge glycémique la plus basse ?
Moutarde de dijon a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Moutarde de dijon dans cette base (1.9 pour 100 g).
Consultez Moutarde de dijon dans l'application Logi, avec votre portion.
