Moutarde de dijon
IG bas
CG 0.3 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 2 pour 100 g
- Charge glycémique faible
- Teneur en sodium très élevée
Moutarde de dijon a un indice glycémique de 35 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 0.3.
Vérifié le 6 août 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°326698 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Formes de Moutarde de dijon
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Moutarde de dijon fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 cuillère à café | 5 g | 0.1 |
| 1 cuillère à soupe | 15 g | 0.3 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 66 kcal |
| Glucides | 5.8 g |
| Sucres (total) | 2.8 g |
| Naturels | 2.8 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3.3 g |
| Solubles | 1 g |
| Insolubles | 2.3 g |
| Protéines | 4.4 g |
| Lipides | 4 g |
| Saturés | 0.2 g |
| Insaturés | 3.8 g |
| Sodium | 1100 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique faible
- Quantité minimale de sucres ajoutés
- Teneur en sodium très élevée
- Contient des additifs/conservateurs transformés
Allergènes
Recettes avec Moutarde de dijon
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Moutarde de dijon ?
Moutarde de dijon a un indice glycémique de 35 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 0.3 ; pour 100 g la charge glycémique est de 2.
Moutarde de dijon est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Moutarde de dijon a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Moutarde de dijon a la charge glycémique la plus basse ?
Moutarde de dijon a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Moutarde de dijon dans cette base (2 pour 100 g).
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