Racine de curcuma fraîche sautée au ghee de pâturage
IG bas
CG 1 pour 100 g
- Contient de la curcumine anti-inflammatoire
- Teneur modérée en graisses saturées
Racine de curcuma fraîche sautée au ghee de pâturage a un indice glycémique de 10 (Bas).
Mis à jour le 3 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Racine de curcuma fraîche sautée au ghee de pâturage fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 180 kcal |
| Glucides | 10 g |
| Sucres (total) | 2 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3 g |
| Solubles | 1 g |
| Insolubles | 2 g |
| Protéines | 1.5 g |
| Lipides | 14 g |
| Saturés | 8 g |
| Insaturés | 6 g |
| Sodium | 20 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient de la curcumine anti-inflammatoire
- Graisses saines issues du ghee de pâturage
- Faible charge glycémique
- Teneur modérée en graisses saturées
- Faible teneur en protéines
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Racine de curcuma fraîche sautée au ghee de pâturage ?
Racine de curcuma fraîche sautée au ghee de pâturage a un indice glycémique de 10 (Bas) et une charge glycémique de 1 pour 100 g.
Racine de curcuma fraîche sautée au ghee de pâturage est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Racine de curcuma fraîche sautée au ghee de pâturage a un indice glycémique bas (10), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Racine de curcuma fraîche sautée au ghee de pâturage affecte-t-il la glycémie ?
Racine de curcuma fraîche sautée au ghee de pâturage a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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