Τρόφιμα χωρίς γλουτένη
9.020 τρόφιμα
Τρόφιμα σε αυτή τη βάση δεδομένων χωρίς συστατικό που περιέχει γλουτένη. Εξαιρούνται σιτάρι, σίκαλη, κριθάρι και τα περισσότερα ψωμιά, ζυμαρικά και αρτοσκευάσματα· παραμένουν βασικά τρόφιμα χωρίς γλουτένη όπως ρύζι, πατάτες, όσπρια, φρούτα, λαχανικά, κρέας και ψάρι. Πάντα να ελέγχετε την ετικέτα ενός συσκευασμένου προϊόντος. Κάθε τρόφιμο σε αυτή τη λίστα κατατάσσεται με βάση το γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο, ώστε οι καλύτερες επιλογές για το σάκχαρο να εμφανίζονται πρώτες. Ανοίξτε ένα τρόφιμο για το φορτίο ανά μερίδα, διατροφικά στοιχεία και εναλλακτικές.
Εμφανίζονται μόνο τρόφιμα με ολοκληρωμένη αξιολόγηση αλλεργιογόνων.
Ταξινομημένα κατά γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο.
Πρωτεΐνη ορού γάλακτος βανίλιας Μέτριο GI 60 GL 5 / 100 g 7/10 
πρωτεΐνη σε σκόνη Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 5/10 Πρωτεϊνούχο smoothie σοκολάτας με μούρα Χαμηλό GI 45 GL 5 / 100 g 5/10 Ραγού με μανιτάρια σιιτάκε και ρεβίθια Χαμηλό GI 32 GL 5 / 100 g 8/10 ρέγγα με σάλτσα μουστάρδας Χαμηλό GI 45 GL 5 / 100 g 4/10 
Ριζώδες σέλινο Χαμηλό GI 52 GL 5 / 100 g 6/10 σαλάτα coleslaw με μήλο Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 Σαλάτα Γουόλντορφ Χαμηλό GI 38 GL 5 / 100 g 6/10 σαλάτα λαχανικών με ζαμπόν Χαμηλό GI 45 GL 5 / 100 g 5/10 σαλάτα με ρεβίθια και καπνιστό σολομό Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 σαλάτα με ροδάκινο Χαμηλό GI 42 GL 5 / 100 g 9/10 
σαλάτα με φαγόπυρο, εδάμαμε και ρόκα Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 9/10 Σαλάτα με φασόλια και λαχανικά Χαμηλό GI 30 GL 5 / 100 g 9/10 
Σαλάτα οσπρίων Χαμηλό GI 28 GL 5 / 100 g 8/10 σαλάτα παριζιέν Χαμηλό GI 45 GL 5 / 100 g 6/10 
σαλάτα ρεβιθιών Χαμηλό GI 28 GL 5 / 100 g 8/10 Σάλτσα Knorr (έτοιμη) Μέτριο GI 60 GL 5 / 100 g 2/10 
Σάλτσα ανάμεικτων ξηρών καρπών Χαμηλό GI 25 GL 5 / 100 g 6/10 σάλτσα από μαύρα φασόλια Χαμηλό GI 30 GL 5 / 100 g 7/10 
σάλτσα κράνμπερι με γλυκαντικό στέβια Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
σάλτσα ντομάτας με ρεβίθια Χαμηλό GI 40 GL 5 / 100 g 7/10 σάλτσα παντζαριού Χαμηλό GI 50 GL 5 / 100 g 6/10 σάλτσα φακής Χαμηλό GI 30 GL 5 / 100 g 8/10 Σάλτσα χαλαπένιο Χαμηλό GI 50 GL 5 / 100 g 3/10 
Σαντιγί Χαμηλό GI 39 GL 5 / 100 g 4/10 
σατσούμα Χαμηλό GI 42 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Σατσούμα Χαμηλό GI 42 GL 5 / 100 g 9/10 
Σκίρ μάνγκο με μαραγκόνια Χαμηλό GI 45 GL 5 / 100 g 6.5/10 σκόνη σπερμιδίνης Χαμηλό GI 15 GL 5 / 100 g 8/10 
Σκόνη χυμού φρούτων και λαχανικών Χαμηλό GI 50 GL 5 / 100 g 6/10 
Σορβιτόλη Χαμηλό GI 9 GL 5 / 100 g 5/10 Σούπα αρακά Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 σούπα βουτυρόκωλο Χαμηλό GI 50 GL 5 / 100 g 7/10 σούπα λαχανικών με γλυκοπατάτα Χαμηλό GI 45 GL 5 / 100 g 8/10 σούπα με πράσο και πατάτα Μέτριο GI 55 GL 5 / 100 g 6.5/10 σούπα τυριού Μέτριο GI 65 GL 5 / 100 g 2/10 
Σπαγγέτι σόγιας Χαμηλό GI 25 GL 5 / 100 g 8/10 Σπιτική κέτσαπ Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
Σπιτική μαρμελάδα με σπόρους τσία και μούρα Χαμηλό GI 30 GL 5 / 100 g 8/10 
Στιφάδο με φακές Χαμηλό GI 25 GL 5 / 100 g 8.5/10 ταζίν Χαμηλό GI 40 GL 5 / 100 g 7/10 ταϊλανδέζικο κάρυ Χαμηλό GI 45 GL 5 / 100 g 6/10 Τζιν τόνικ Υψηλό GI 75 GL 5 / 100 g 3/10 τζιν τόνικ σε κουτάκι Υψηλό GI 70 GL 5 / 100 g 1/10 Τηγανητές πατάτες σελινόριζας ψημένες με λίγο ελαιόλαδο Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 Τηγανητή ντομάτα Χαμηλό GI 45 GL 5 / 100 g 4/10 τηγανητό καμαμπέρ Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 3/10 τηγανητό κοτόπουλο με τσίλι Χαμηλό GI 45 GL 5 / 100 g 4/10 
τηγανητό ψάρι Χαμηλό GI 45 GL 5 / 100 g 5/10 
τηγανητός μπακαλιάρος Χαμηλό GI 40 GL 5 / 100 g 6/10 
τουρσί σκόρδο Χαμηλό GI 30 GL 5 / 100 g 7/10 Τραγανή πρωτεΐνη σόγιας Χαμηλό GI 25 GL 5 / 100 g 6/10 Τσάτνεϊ ντομάτας με φυσικό γλυκαντικό χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 6/10 
Τσίλι με γαλοπούλα, λευκά φασόλια και κινόα Χαμηλό GI 38 GL 5 / 100 g 7.5/10 
Τσίλι με μοσχάρι και φασόλια Χαμηλό GI 40 GL 5 / 100 g 8/10 
Φασόλια νεφρών Χαμηλό GI 28 GL 5 / 100 g 9/10 
φασόλια σόγιας Χαμηλό GI 25 GL 5 / 100 g 7/10 φασόλια φούρνου χωρίς ζάχαρη Χαμηλό GI 40 GL 5 / 100 g 8/10 
Φλούδα πορτοκαλιού Χαμηλό GI 20 GL 5 / 100 g 9/10 Φρέσκα κομμάτια μήλου και αχλαδιού με κανέλα Χαμηλό GI 38 GL 5 / 100 g 9/10 
Φρέσκα κράνμπερι Χαμηλό GI 45 GL 5 / 100 g 9/10 
Φρέσκες φέτες μήλου με ανάλατο βούτυρο αμυγδάλου Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Φρέσκια πιπεριά με πάστα λευκού φασολιού Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 9/10 
φρούτο Χαμηλό GI 40 GL 5 / 100 g 8.5/10 
φρούτο ζουζούμπε Χαμηλό GI 25 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Φρούτο Μπερ Χαμηλό GI 25 GL 5 / 100 g 8/10 Φρούτο του δράκου Χαμηλό GI 48 GL 5 / 100 g 9/10 Φρουτοποτό γιαουρτιού χωρίς λακτόζη Χαμηλό GI 45 GL 5 / 100 g 4/10 φτερούγες κουνουπιδιού Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
Φυσικό γλυκαντικό με έλαιο μέντας Χαμηλό GI 5 GL 5 / 100 g 6/10 
Φυτικό κιμάς από φακές και καρύδια Χαμηλό GI 28 GL 5 / 100 g 8/10 
φυτικό μπίρια (τζάκφρουτ) Χαμηλό GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Χλωρέλλα Χαμηλό GI 20 GL 5 / 100 g 9.5/10 
Χούμους με μαύρες φακές Χαμηλό GI 25 GL 5 / 100 g 8/10 
χυμός αιματόπορτο πορτοκαλιού Χαμηλό GI 50 GL 5 / 100 g 5/10 
χυμός ακτινίδιου Χαμηλό GI 50 GL 5 / 100 g 8/10 
χυμός αχλαδιού από συμπύκνωμα Χαμηλό GI 45 GL 5 / 100 g 5.5/10 
χυμός καρπουζιού Υψηλό GI 72 GL 5 / 100 g 4.5/10 Χυμός κουμκουάτ Χαμηλό GI 45 GL 5 / 100 g 6/10 
χυμός μανταρινιού Χαμηλό GI 50 GL 5 / 100 g 6.5/10 χυμός μήλο-ροδάκινο Χαμηλό GI 45 GL 5 / 100 g 6/10 
χυμός πορτοκαλιού φρέσκος Χαμηλό GI 50 GL 5 / 100 g 4/10 
χυμός ροδάκινου Χαμηλό GI 45 GL 5 / 100 g 4/10 χυμός φράουλα-μήλο Χαμηλό GI 45 GL 5 / 100 g 3/10 
χυμός φρούτων Χαμηλό GI 50 GL 5 / 100 g 4/10 
Χυμός φρούτων και λαχανικών για χρώση Χαμηλό GI 50 GL 5 / 100 g 6/10 
ψημένα σόγια Χαμηλό GI 18 GL 5 / 100 g 9/10 ψητά λαχανικά Χαμηλό GI 40 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Ψητά λαχανικά Χαμηλό GI 40 GL 5 / 100 g 8/10 짬뽕국 (Jjamppong Soup) Μέτριο GI 60 GL 5 / 100 g 5/10 
Σκόνη κακάο Χαμηλό GI 20 GL 5 / 100 g 8/10 
Πιάτο με φυτική πρωτεΐνη (π.χ. στιφάδο φακής) Χαμηλό GI 28 GL 5 / 100 g 9/10 
Σαλάτα με φακές και λαχανικά Χαμηλό GI 28 GL 5 / 100 g 9/10 
σαλάτα ρεβιθιών Χαμηλό GI 28 GL 5 / 100 g 9/10 
Μανταρινόπορτο Χαμηλό GI 43 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Κύμινο Χαμηλό GI 15 GL 5.1 / 100 g 9/10 
Βρασμένα παντζάρια Μέτριο GI 64 GL 5.1 / 100 g 7/10 
Χυμός πορτοκαλιού Χαμηλό GI 50 GL 5.1 / 100 g 3/10 
Φακές κόκκινες Χαμηλό GI 26 GL 5.2 / 100 g 8/10 
βούτυρο από ηλιόσπορους Χαμηλό GI 35 GL 5.3 / 100 g 7/10 
