Κύμινο
Χαμηλό GI
GL 0.3 ανά τυπικό κουταλάκι του γλυκού (5 g) · GL 5.1 ανά 100 g
- Υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Μέτρια ενεργειακή πυκνότητα
Το Κύμινο έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 (Χαμηλός). Ένα τυπικό κουταλάκι του γλυκού (5 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 0.3.
Επιθεωρήθηκε 31 Ιουλ 2026 · Πηγές: USDA FoodData Central #170923 , Ομάδα Διατροφής Logi · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Κύμινο είναι ένα από τα 11.140 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Μερίδες
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp, whole | 2 g | 0.1 |
| 1 tbsp, whole | 6 g | 0.3 |
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 375 kcal |
| Υδατάνθρακες | 44.2 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 2.3 g |
| Φυσικά | 2.3 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 10.5 g |
| Διαλυτές | 3.15 g |
| Αδιάλυτες | 7.35 g |
| Πρωτεΐνες | 17.8 g |
| Λίπη | 22.3 g |
| Κορεσμένα | 1.5 g |
| Ακόρεστα | 20.8 g |
| Νάτριο | 168 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη
- Πλούσιο σε πρωτεΐνη και υγιή λιπαρά
- Μέτρια ενεργειακή πυκνότητα
- Μέτρια περιεκτικότητα σε νάτριο
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές με: Κύμινο
-
Ρύζι κουνουπιδιού σε ισπανικό στιλ με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη 15 λεπτά · 11 συστατικά · εύκολο -
Ψαρονέφρι με σουσάμι και αρωματικά ασιατικά βότανα 25 λεπτά · 9 συστατικά · μέτριο -
Τσίλι με τρία είδη φασολιών και ψητές πιπεριές (χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη) 45 λεπτά · 10 συστατικά · εύκολο -
Μπιφτέκια από μαύρα φασόλια χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη με καπνιστή σάλτσα τσιπότλε 100 λεπτά · 22 συστατικά · μέτριο -
Τσάνα Μασάλα με Ράιτα Αγγουριού 30 λεπτά · 16 συστατικά · προχωρημένο -
Φαχίτας κοτόπουλο χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη με τορτίγιες ολικής άλεσης 23 λεπτά · 12 συστατικά · μέτριο -
Σούπα με ψητά καρότα και κουνουπίδι χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη 65 λεπτά · 12 συστατικά · εύκολο -
Σούπα με μαύρα φασόλια στη γάστρα (slow cooker) για χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη 140 λεπτά · 11 συστατικά · εύκολο -
Τάκος με ψάρι χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη και φρέσκια σάλτσα τοματίγιο 30 λεπτά · 13 συστατικά · μέτριο -
Πράσινο τσίλι με κοτόπουλο και λευκά φασόλια χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη 51 λεπτά · 16 συστατικά · μέτριο -
Ψητός σολομός με κρούστα μυρωδικών και φρέσκια σάλτσα αβοκάντο-ντομάτα 22 λεπτά · 15 συστατικά · εύκολο -
Τσίλι με γαλοπούλα, φασόλια και ψητά κολοκυθάκια (χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη) 45 λεπτά · 13 συστατικά · μέτριο
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Κύμινο;
Το Κύμινο έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 (Χαμηλός). Ένα τυπικό κουταλάκι του γλυκού (5 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 0.3. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 5.1.
Είναι το Κύμινο κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Κύμινο έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (15), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Πώς επηρεάζει το Κύμινο το σάκχαρο αίματος;
Το Κύμινο έχει γλυκαιμικό φορτίο 5.1 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει ελάχιστη επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το Κύμινο στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
