ψητά λαχανικά
Χαμηλό GI
GL 5 ανά 100 g
- υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- περιέχει πρόσθετα λιπαρά από το λάδι ψησίματος
Το ψητά λαχανικά έχει γλυκαιμικό δείκτη 40, υψηλότερο από το απλό Ποικιλία λαχανικών (20).
Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Μορφές του Ποικιλία λαχανικών
- GI 20 · GL 1 ανά 100 g
Ποικιλία λαχανικών - GI 20 · GL 1 ανά 100 g steamedpureed
Αναμεμειγμένη σάλτσα από ατμισμένα μη αμυλούχα λαχανικά, βότανα και μπαχαρικά - GI 25 · GL 1 ανά 100 g in beef broth
Λαχανικά - GI 15 · GL 1 ανά 100 g grillednon starchy
Μείγμα ψητών πιπεριών, κολοκυθιών και σπανακιού - GI 15 · GL 1 ανά 100 g non starchy
Φρέσκα ανάμεικτα λαχανικά (σπανάκι, μπρόκολο, αγγούρι) - Ανοιξιάτικα λαχανικά (ανάμεικτα, ωμά)GI 25 · GL 2 ανά 100 g spring
- GI 25 · GL 2 ανά 100 g seasonal
Εποχιακό λαχανικό - +16 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το ψητά λαχανικά είναι ένα από τα 11.140 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 70 kcal |
| Υδατάνθρακες | 12 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 5 g |
| Φυσικά | 5 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 3.2 g |
| Διαλυτές | 1.1 g |
| Αδιάλυτες | 2.1 g |
| Πρωτεΐνες | 2 g |
| Λίπη | 2.5 g |
| Κορεσμένα | 0.4 g |
| Ακόρεστα | 2.1 g |
| Νάτριο | 80 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- πλούσιο σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά
- χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- περιέχει πρόσθετα λιπαρά από το λάδι ψησίματος
- ελαφρώς μειωμένη βιταμίνη C λόγω του ψησίματος
- μέτρια περιεκτικότητα σε νάτριο εάν έχει προστεθεί αλάτι
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του ψητά λαχανικά;
Το ψητά λαχανικά έχει γλυκαιμικό δείκτη 40 (Χαμηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 5 ανά 100 g.
Είναι το ψητά λαχανικά κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το ψητά λαχανικά έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (40), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Ποικιλία λαχανικών έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Ποικιλία λαχανικών σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Αναμεμειγμένη σάλτσα από ατμισμένα μη αμυλούχα λαχανικά, βότανα και μπαχαρικά έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (1 ανά 100 g).
Δείτε το ψητά λαχανικά στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
