Σαλάτα οσπρίων
Χαμηλό GI
GL 7.5 ανά τυπικό φλιτζάνι (150 g) · GL 5 ανά 100 g
- Χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο και δείκτης
- Πιθανή περιεκτικότητα σε νάτριο σε κονσερβοποιημένες εκδόσεις
Το Σαλάτα οσπρίων έχει γλυκαιμικό δείκτη 28, χαμηλότερο από το απλό Βρασμένο μείγμα οσπρίων (30). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 7.5.
Ενημερώθηκε 4 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 4 ανά 100 g Η βλάστηση αυξάνει τη βιοδιαθεσιμότητα των θρεπτικών συστατικών και μειώνει περαιτέρω τα αντιθρεπτικά συστατικά σε σύγκριση με τα τυπικά όσπρια.
Φυτρωμένες μαύρες φακές (μαγειρεμένες) - GL 3 ανά 100 g Προσφέρουν σημαντικά χαμηλότερο αριθμό καθαρών υδατανθράκων, καθιστώντας τα ανώτερα για τη διαχείριση της γλυκόζης στο αίμα σε περιπτώσεις αντίστασης στην ινσουλίνη.
Αλεύρι μαύρου σόγιας (ολικής άλεσης)
Μορφές του Βρασμένο μείγμα οσπρίων
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Σαλάτα οσπρίων είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 120 kcal |
| Υδατάνθρακες | 18 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 2 g |
| Φυσικά | 2 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 6 g |
| Διαλυτές | 1.8 g |
| Αδιάλυτες | 4.2 g |
| Πρωτεΐνες | 7 g |
| Λίπη | 2 g |
| Κορεσμένα | 0.3 g |
| Ακόρεστα | 1.2 g |
| Νάτριο | 120 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο και δείκτης
- Καλή πηγή φυτικών ινών και πρωτεΐνης
- Πιθανή περιεκτικότητα σε νάτριο σε κονσερβοποιημένες εκδόσεις
- Μεταβλητή ποιότητα επεξεργασίας
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Σαλάτα οσπρίων;
Το Σαλάτα οσπρίων έχει γλυκαιμικό δείκτη 28 (Χαμηλός). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 7.5. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 5.
Είναι το Σαλάτα οσπρίων κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Σαλάτα οσπρίων έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (28), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Βρασμένο μείγμα οσπρίων έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Το Σαλάτα οσπρίων έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο από όλες τις μορφές του Βρασμένο μείγμα οσπρίων σε αυτή τη βάση δεδομένων (5 ανά 100 g).
Δείτε το Σαλάτα οσπρίων στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
