Τρόφιμα χωρίς γλουτένη
5.455 τρόφιμα
Τρόφιμα σε αυτή τη βάση δεδομένων χωρίς συστατικό που περιέχει γλουτένη. Εξαιρούνται σιτάρι, σίκαλη, κριθάρι και τα περισσότερα ψωμιά, ζυμαρικά και αρτοσκευάσματα· παραμένουν βασικά τρόφιμα χωρίς γλουτένη όπως ρύζι, πατάτες, όσπρια, φρούτα, λαχανικά, κρέας και ψάρι. Πάντα να ελέγχετε την ετικέτα ενός συσκευασμένου προϊόντος. Κάθε τρόφιμο σε αυτή τη λίστα κατατάσσεται με βάση το γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο, ώστε οι καλύτερες επιλογές για το σάκχαρο να εμφανίζονται πρώτες. Ανοίξτε ένα τρόφιμο για το φορτίο ανά μερίδα, διατροφικά στοιχεία και εναλλακτικές.
Εμφανίζονται μόνο τρόφιμα με ολοκληρωμένη αξιολόγηση αλλεργιογόνων.
Ταξινομημένα κατά γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο.
Στέβια μέλι Χαμηλό GI 40 GL 18 / 100 g 4/10 
τηγμένα κρεμμυδάκια Χαμηλό GI 50 GL 18 / 100 g 4/10 
Φαρδιά ρυζομακάρονα Υψηλό GI 72 GL 18 / 100 g 4/10 
ψητή πατάτα Υψηλό GI 85 GL 18 / 100 g 4/10 
tigernut flour Χαμηλό GI 35 GL 19 / 100 g 6/10 
Αλεσμένο ψημένο σόγιας Μέτριο GI 60 GL 19 / 100 g 6/10 
Αποξηραμένα δαμάσκηνα χωρίς θειώδη Χαμηλό GI 29 GL 19 / 100 g 6/10 
Αποξηραμένα σπαστά κίτρινα μπιζέλια Χαμηλό GI 32 GL 19 / 100 g 7/10 
Αποξηραμένα σπαστά μπιζέλια Χαμηλό GI 32 GL 19 / 100 g 8/10 
Αποξηραμένη σκόνη σμέουρου με κατάψυξη Χαμηλό GI 32 GL 19 / 100 g 8/10 
Γέμιση καλαμποκιού Μέτριο GI 65 GL 19 / 100 g 4/10 
Γλάσο σόγιας-τζίντζερ Μέτριο GI 55 GL 19 / 100 g 3/10 
Ελαφριά μαρμελάδα βατόμουρο Μέτριο GI 55 GL 19 / 100 g 3/10 
ζυμαρικά από φασόλια Χαμηλό GI 35 GL 19 / 100 g 7.5/10 
Ζυμαρικά πρωτεΐνης από φασόλια ατζούκι Χαμηλό GI 35 GL 19 / 100 g 8/10 
Κλασικό χούμους ρεβιθιού Χαμηλό GI 35 GL 19 / 100 g 7/10 
κοτολέτα πατάτας Υψηλό GI 75 GL 19 / 100 g 4.5/10 
Κουρκούτι ρυζιού Υψηλό GI 75 GL 19 / 100 g 3/10 
Κροκέτες πατάτας Υψηλό GI 75 GL 19 / 100 g 3/10 
Λευκά φασόλια ξηρά Χαμηλό GI 31 GL 19 / 100 g 8/10 
Μάκκα ντόκλα Μέτριο GI 65 GL 19 / 100 g 4.5/10 
Μείγμα σάλτσας επεξεργασμένου τυριού Μέτριο GI 55 GL 19 / 100 g 2/10 
Μεξικάνικο ρύζι Υψηλό GI 70 GL 19 / 100 g 4/10 
παγωτό σοκολάτα με μαρσμέλοου Μέτριο GI 65 GL 19 / 100 g 2/10 
πατάτες σε φέτες Υψηλό GI 75 GL 19 / 100 g 3/10 
πιλάφι με ρύζι, καλαμπόκι και βότανα Υψηλό GI 70 GL 19 / 100 g 5/10 
Ρύζι με καλαμπόκι Υψηλό GI 75 GL 19 / 100 g 3/10 Σκόνη ιπποφαούς Χαμηλό GI 35 GL 19 / 100 g 6/10 
τηγανητό κρεμμύδι Μέτριο GI 55 GL 19 / 100 g 4/10 
Τσιπς πρωτεΐνης με γεύση ράντς Μέτριο GI 55 GL 19 / 100 g 4/10 
Φακές κίτρινες σπασμένες Χαμηλό GI 32 GL 19 / 100 g 8/10 
Φρουκτόζη Χαμηλό GI 19 GL 19 / 100 g 2/10 
Φρουκτοολιγοσακχαρίτες Χαμηλό GI 20 GL 19 / 100 g 7/10 
ψητές πατάτες Υψηλό GI 70 GL 19 / 100 g 4/10 
Ψωμιτζάκια από αλεύρι ρεβιθιού Χαμηλό GI 35 GL 19 / 100 g 7/10 
Φακές αλεσμένες Χαμηλό GI 32 GL 19.2 / 100 g 8/10 
Σκόνη Sambar Χαμηλό GI 35 GL 19.3 / 100 g 8/10 
Σπόροι κόλιανδρου Χαμηλό GI 35 GL 19.3 / 100 g 9/10 
Carrot and rice cutlets Μέτριο GI 68 GL 20 / 100 g 5/10 
Αβοκάντο Μέτριο GI 55 GL 20 / 100 g 5/10 
Αποξηραμένες ντομάτες Χαμηλό GI 35 GL 20 / 100 g 6/10 
Ατμισμένο λευκό ρύζι Υψηλό GI 73 GL 20 / 100 g 4/10 
Βρασμένο λευκό ρύζι Υψηλό GI 73 GL 20 / 100 g 3/10 
Εκχύλισμα καρπών ορεινής τέφρας Χαμηλό GI 45 GL 20 / 100 g 4/10 
καραμελωμένα πεκάν Χαμηλό GI 45 GL 20 / 100 g 3/10 
Κατεψυγμένο ρύζι Υψηλό GI 73 GL 20 / 100 g 3.5/10 
Κλασικό μείγμα ξηρών καρπών Χαμηλό GI 45 GL 20 / 100 g 5/10 
κρασί Πέδρο Χιμένεθ Χαμηλό GI 50 GL 20 / 100 g 2/10 
Λευκή γλυκοπατάτα βραστή Υψηλό GI 70 GL 20 / 100 g 5/10 
Λιαστές ντομάτες Χαμηλό GI 35 GL 20 / 100 g 6/10 
Λικέρ Φωτιά Μέτριο GI 65 GL 20 / 100 g 1/10 
Μαγειρεμένο λευκό ρύζι Υψηλό GI 73 GL 20 / 100 g 3/10 
Μαγειρεμένο ρύζι Υψηλό GI 73 GL 20 / 100 g 3/10 
Μπαλάκια ενέργειας (ξηροί καρποί, σπόροι, χουρμάδες, χωρίς πρόσθετη ζάχαρη) Χαμηλό GI 45 GL 20 / 100 g 6.5/10 
Μπάρα με ωμούς ξηρούς καρπούς, σπόρους και χουρμάδες (χωρίς πρόσθετη ζάχαρη) Χαμηλό GI 45 GL 20 / 100 g 7.5/10 
μπάρα ξηρών καρπών Χαμηλό GI 45 GL 20 / 100 g 6/10 
μπάρες ενέργειας χωρίς ψήσιμο Χαμηλό GI 45 GL 20 / 100 g 6/10 
ξηρά βερίκοκα Χαμηλό GI 31 GL 20 / 100 g 6/10 
Πράσινο ρύζι Υψηλό GI 70 GL 20 / 100 g 4.5/10 
Ραγισμένα μπιζέλια περιστεριού Χαμηλό GI 32 GL 20 / 100 g 8/10 
Ρύζι Kainaat Υψηλό GI 72 GL 20 / 100 g 4/10 
Ρύζι με κόλιαντρο και λάιμ Υψηλό GI 72 GL 20 / 100 g 4/10 
Ρύζι με λεμόνι Υψηλό GI 70 GL 20 / 100 g 4/10 
Ρύζι Τζόλοφ Υψηλό GI 70 GL 20 / 100 g 5/10 
σκόνη μαύρης σταφίδας Χαμηλό GI 30 GL 20 / 100 g 7/10 
σκόνη μεσκίτ Χαμηλό GI 25 GL 20 / 100 g 8.5/10 
σοκολατάκια Roche Χαμηλό GI 45 GL 20 / 100 g 3/10 
τηγανίτες πατάτας Υψηλό GI 75 GL 20 / 100 g 3/10 
ψημένα κομμάτια χαρουπιού Χαμηλό GI 40 GL 20 / 100 g 6/10 
ψημένα ρεβίθια Χαμηλό GI 35 GL 20 / 100 g 6/10 
Ωμό λευκό ρύζι Υψηλό GI 73 GL 20 / 100 g 3/10 
μπάρα ξηρών καρπών και αποξηραμένων φρούτων Χαμηλό GI 45 GL 20.3 / 100 g 6/10 
Κάρυ Χαμηλό GI 35 GL 20.3 / 100 g 8/10 
Αλεύρι ρεβιθιού Χαμηλό GI 35 GL 21 / 100 g 7.5/10 
Άμεσο καρύκευμα Μέτριο GI 60 GL 21 / 100 g 2.5/10 
Αποξηραμένα μαύρα σταφύλια Χαμηλό GI 32 GL 21 / 100 g 6/10 
Αρωμα λεμονιού Υψηλό GI 70 GL 21 / 100 g 2/10 
Αφυδατωμένα λαχανικά Χαμηλό GI 35 GL 21 / 100 g 5/10 
κοτόπουλο πορτοκάλι Μέτριο GI 65 GL 21 / 100 g 3.5/10 
κριθάρι αμάρανθου Χαμηλό GI 35 GL 21 / 100 g 7.5/10 
Μείγμα καρυκευμάτων για σούπα Μέτριο GI 60 GL 21 / 100 g 3/10 
πατάτα βάφλες Υψηλό GI 75 GL 21 / 100 g 3/10 
πατάτες φούρνου Υψηλό GI 75 GL 21 / 100 g 4/10 
Πατατοκεφτέδες Υψηλό GI 75 GL 21 / 100 g 4/10 
Πατατομπουκιές Υψηλό GI 75 GL 21 / 100 g 4/10 
σκόνη αποξηραμένων μούρων Χαμηλό GI 30 GL 21 / 100 g 8/10 
Σκόνη παντζαριού Χαμηλό GI 30 GL 21 / 100 g 6/10 
σκόνη τριανταφυλλιάς (ολόκληρο φρούτο) Χαμηλό GI 35 GL 21 / 100 g 7/10 
τηγανητό ρύζι με καλαμπόκι Υψηλό GI 70 GL 21 / 100 g 4/10 
Τριπλ σεκ Μέτριο GI 65 GL 21 / 100 g 2/10 
ψητά πράσινα μπιζέλια Χαμηλό GI 35 GL 21 / 100 g 7/10 
Μπάλα ενέργειας με ξηρούς καρπούς, κακάο και χουρμάδες Χαμηλό GI 45 GL 21.6 / 100 g 6.5/10 
Σπιτική σάλτσα σοκολάτας με πολτό από χουρμάδες Χαμηλό GI 45 GL 21.6 / 100 g 5/10 
Kind Bar Μέτριο GI 55 GL 22 / 100 g 4/10 
Lemon curd Μέτριο GI 55 GL 22 / 100 g 2/10 
Βελγική σοκολάτα Χαμηλό GI 40 GL 22 / 100 g 2/10 
Βερμισέλι ρυζιού με βούτυρο και λάδι Υψηλό GI 75 GL 22 / 100 g 3/10 
Μαρμελάδα βατόμουρο χωρίς ζάχαρη Μέτριο GI 55 GL 22 / 100 g 4/10 
Μπάλες σνακ (τσιία, βρώμη, βούτυρο ξηρών καρπών, αποξηραμένα φρούτα) Χαμηλό GI 45 GL 22 / 100 g 6.5/10 
μπάρα μαύρης σοκολάτας με σμέουρα και σπόρους κολοκύθας Χαμηλό GI 45 GL 22 / 100 g 3/10 
