πατάτες τηγανητές από σέλινο ρίζα
Χαμηλό GI
GL 5 ανά 100 g
- Χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες
Το πατάτες τηγανητές από σέλινο ρίζα έχει γλυκαιμικό δείκτη 35, χαμηλότερο από το απλό παστινάκι (52).
Ενημερώθηκε 4 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 1 ανά 100 g Προσφέρει περισσότερη πρωτεΐνη, περισσότερα μικροθρεπτικά συστατικά και χαμηλότερο γλυκαιμικό αντίκτυπο από τη σελινόριζα.
Μπρόκολο στον ατμό - GL 1 ανά 100 g Παρέχει χαμηλότερη πυκνότητα υδατανθράκων και περισσότερες φυτικές ίνες ανά θερμίδα σε σύγκριση με τη σελινόριζα.
ψημένα μπουκετάκια κουνουπιδιού - GL 0.5 ανά 100 g Περιέχει σημαντικά λιγότερους υδατάνθρακες και θερμίδες, διατηρώντας παράλληλα παρόμοια υφή.
λεπτοκομμένο κολοκύθι
Μορφές του παστινάκι
- GI 52 · GL 5 ανά 100 g
παστινάκι - Γκρατέν σελινόριζαςGI 35 · GL 2 ανά 100 g gratin
- GI 35 · GL 3 ανά 100 g boiled
Βραστή σελινόριζα - Σελερόριζα (ατμισμένη και πολτοποιημένη ή σε κύβους)GI 35 · GL 3 ανά 100 g steamed
- Σελερόριζα, σοταρισμένηGI 35 · GL 3 ανά 100 g friedcubes
- GI 35 · GL 3 ανά 100 g bakedcubes
σελινόριζα - GI 35 · GL 3 ανά 100 g roasted
ψητή ρίζα σέλινου
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το πατάτες τηγανητές από σέλινο ρίζα είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 70 kcal |
| Υδατάνθρακες | 13 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 2.5 g |
| Φυσικά | 2.5 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 3 g |
| Διαλυτές | 0.9 g |
| Αδιάλυτες | 2.1 g |
| Πρωτεΐνες | 1.5 g |
| Λίπη | 0.3 g |
| Κορεσμένα | 0.05 g |
| Ακόρεστα | 0.25 g |
| Νάτριο | 60 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης
- Καλή πηγή φυτικών ινών
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες
- Μέτρια πυκνότητα υδατανθράκων
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του πατάτες τηγανητές από σέλινο ρίζα;
Το πατάτες τηγανητές από σέλινο ρίζα έχει γλυκαιμικό δείκτη 35 (Χαμηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 5 ανά 100 g.
Είναι το πατάτες τηγανητές από σέλινο ρίζα κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το πατάτες τηγανητές από σέλινο ρίζα έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (35), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του παστινάκι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του παστινάκι σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Γκρατέν σελινόριζας έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (2 ανά 100 g).
Δείτε το πατάτες τηγανητές από σέλινο ρίζα στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
