Φακές κόκκινες
Χαμηλό GI
GL 30.7 ανά φλιτζάνι (192 g) · GL 16 ανά 100 g
- Εξαιρετική πηγή φυτικής πρωτεΐνης
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 γρ.
Το Φακές κόκκινες έχει γλυκαιμικό δείκτη 26, υψηλότερο από το απλό Φακές (21). Ένα φλιτζάνι (192 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 30.7.
Ενημερώθηκε 4 Ιουλ 2026 · Πηγές: USDA FoodData Central #174284 , Ομάδα Διατροφής Logi · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 3 ανά 100 g Έχουν σημαντικά χαμηλότερο γλυκαιμικό αντίκτυπο και υψηλότερη περιεκτικότητα σε υγιή λιπαρά σε σύγκριση με τις κόκκινες φακές.
Αλεύρι μαύρου σόγιας (ολικής άλεσης) - GL 2 ανά 100 g Περιέχουν σχεδόν αμελητέους καθαρούς υδατάνθρακες, καθιστώντας τα ιδανικά για τη διαχείριση της αντίστασης στην ινσουλίνη.
Μείγμα φασολιών λουπίνι - GL 6 ανά 100 g Η διαδικασία βλάστησης μειώνει τα αντιθρεπτικά συστατικά και μειώνει περαιτέρω τον γλυκαιμικό αντίκτυπο σε σύγκριση με τις τυπικές κόκκινες φακές.
Φύτρωσαν ρεβίθια
Μορφές του Φακές
- GI 21 · GL 12.6 ανά 100 g
Φακές - GI 20 · GL 1 ανά 100 g smoked
καπνιστό τόφου - GI 25 · GL 4 ανά 100 g dressing
Ντρέσινγκ φακής - GI 28 · GL 4 ανά 100 g stew
Φακές με σπανάκι ή λάχανο, με ελάχιστο αλάτι - Φύτρα φακήςGI 21 · GL 4 ανά 100 g soakedsprouted
- GI 22 · GL 4 ανά 100 g blacksprouted
Φυτρωμένες μαύρες φακές (μαγειρεμένες) - GI 21 · GL 4.2 ανά 100 g cooked
Μαγειρεμένες φακές - +15 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Φακές κόκκινες είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Μερίδες
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 φλιτζάνι | 192 g | 30.7 |
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 358 kcal |
| Υδατάνθρακες | 63 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 2 g |
| Φυσικά | 2 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 10.7 g |
| Διαλυτές | 3.2 g |
| Αδιάλυτες | 7.5 g |
| Πρωτεΐνες | 25 g |
| Λίπη | 1.1 g |
| Κορεσμένα | 0.2 g |
| Ακόρεστα | 0.9 g |
| Νάτριο | 6 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Εξαιρετική πηγή φυτικής πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 γρ.
- Σύνθεση με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές με: Φακές κόκκινες
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Φακές κόκκινες;
Το Φακές κόκκινες έχει γλυκαιμικό δείκτη 26 (Χαμηλός). Ένα φλιτζάνι (192 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 30.7. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 16.
Είναι το Φακές κόκκινες κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Φακές κόκκινες έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (26), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Φακές έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Φακές σε αυτή τη βάση δεδομένων, το καπνιστό τόφου έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (1 ανά 100 g).
Δείτε το Φακές κόκκινες στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
