Πράσινες φακές
Χαμηλό GI
GL 18.9 ανά τυπικό φλιτζάνι (150 g) · GL 12.6 ανά 100 g
- Πολύ χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης και γλυκαιμικό φορτίο
- Μέτρια πυκνότητα υδατανθράκων
Το Πράσινες φακές έχει γλυκαιμικό δείκτη 21, ίδιο με το απλό Φακές (21). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 18.9.
Ενημερώθηκε 4 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
Μορφές του Φακές
- GI 21 · GL 12.6 ανά 100 g
Φακές - GI 20 · GL 1 ανά 100 g smoked
καπνιστό τόφου - GI 25 · GL 4 ανά 100 g dressing
Ντρέσινγκ φακής - GI 28 · GL 4 ανά 100 g stew
Φακές με σπανάκι ή λάχανο, με ελάχιστο αλάτι - Φύτρα φακήςGI 21 · GL 4 ανά 100 g soakedsprouted
- GI 22 · GL 4 ανά 100 g blacksprouted
Φυτρωμένες μαύρες φακές (μαγειρεμένες) - GI 21 · GL 4.2 ανά 100 g cooked
Μαγειρεμένες φακές - +15 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Πράσινες φακές είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 353 kcal |
| Υδατάνθρακες | 60.1 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 2 g |
| Φυσικά | 2 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 10.7 g |
| Διαλυτές | 3.2 g |
| Αδιάλυτες | 7.5 g |
| Πρωτεΐνες | 24.6 g |
| Λίπη | 1.1 g |
| Κορεσμένα | 0.2 g |
| Ακόρεστα | 0.9 g |
| Νάτριο | 6 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Πολύ χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης και γλυκαιμικό φορτίο
- Εξαιρετική πηγή φυτικής πρωτεΐνης και φυτικών ινών
- Μέτρια πυκνότητα υδατανθράκων
- Απαιτείται ретельно μούλιασμα/μαγείρεμα για την ελαχιστοποίηση των αντιθρεπτικών συστατικών
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Πράσινες φακές;
Το Πράσινες φακές έχει γλυκαιμικό δείκτη 21 (Χαμηλός). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 18.9. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 12.6.
Είναι το Πράσινες φακές κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Πράσινες φακές έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (21), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Φακές έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Φακές σε αυτή τη βάση δεδομένων, το καπνιστό τόφου έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (1 ανά 100 g).
Δείτε το Πράσινες φακές στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
