Kulhydratfattige fødevarer
1.896 fødevarer
Fødevarer med få kulhydrater pr. 100 g. De fleste har lav glykæmisk belastning, og mange har slet intet glykæmisk indeks, fordi der ikke er noget der hæver blodsukkeret. Alle fødevarer på denne liste er rangeret efter glykæmisk belastning pr. 100 g, lavest først, så de bedste valg for blodsukkeret kommer først. Åbn en fødevare for portionsbaseret belastning, næringsindhold og alternativer.
Sorteret efter glykæmisk belastning pr. 100 g, lavest først.
Rucola med hampefrø Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Rucolasalat med olivenolie og citronsaft Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Salat med yoghurtdressing Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 salatpynt Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 San Marzano tomater Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Sardinsuppe med miso, natriumfattig misopasta og ekstra tang Lav GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 Sauterede bladgrøntsager (spinat eller bladbede) Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Sauteret broccoli rabe Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Sauteret escarole Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Savoykål Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Scotch bonnet peber Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 selleriblade Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 selleripuré Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 sennepskålssuppe Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 shabu shabu salat Lav GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 Shimeji-svamp Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Sigtet græsk yoghurt med frisk chili Lav GI 35 GL 1 / 100 g 8/10 Sildesalat med græsk yoghurt eller skyr Lav GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 Simret rabarber med kanel Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Skiver kalkunskinke Lav GI 35 GL 1 / 100 g 4/10 
Skyr-hvidløgsyoghurtsauce Lav GI 35 GL 1 / 100 g 8/10 Sojade Skyr Lav GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 Sol kadhi Lav GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 sorte tomater Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 spinat med løg Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Sprød blanding af rå broccoli, rødløg og urter Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Squash-basilikumsovs Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Squashnudler med lavsukret tomatsauce Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Squashruller med kål og svampe Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 Stegt kyllingebryst med peberfrugt og ingefær Lav GI 25 GL 1 / 100 g 8.5/10 Stegt svinemørbrad med urte- og mandel- eller frøskorpe Lav GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 Stegt tofu med bok choy og krydderier Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 stegte mælkehatte Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Steviablade Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 stuvet vildt Lav GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 sukkerfri citronsauce Lav GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 sukkerfri græsk yoghurt med vanilje Lav GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 sukkerfri hvid kaffe Lav GI 27 GL 1 / 100 g 6/10 
Sukkerfri lavkulhydrat-donut Lav GI 15 GL 1 / 100 g 6.5/10 sur bouillon Lav GI 25 GL 1 / 100 g 6/10 
Sushi-rulle med laks og friske grøntsager Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 svampeomelet Lav GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 svampesuppe-base Lav GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 Svinekød adobada Lav GI 20 GL 1 / 100 g 5/10 svinekødssuppe med okra Lav GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 syltede agurker Lav GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 Syltede agurker Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 syltede glaskål Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Syltede grøntsager i æblecidereddike med krydderier Lav GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
syltede kapers Lav GI 15 GL 1 / 100 g 5/10 syltede squash Lav GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 
Tangblad Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 tangpulver Lav GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 tarator Lav GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 Tilberedt rabarber Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 tilberedt tofu Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Tilberedte bladgrøntsager Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Tofu-baseret plantebaseret ostalternativ Lav GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 tofu-stænger Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Tom yum bouillon Lav GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 tomat på stilk Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Tomat-hytteost Lav GI 35 GL 1 / 100 g 7/10 Tomat-røræg (uden sukker) Lav GI 35 GL 1 / 100 g 7.5/10 Tomatgrøntsagsbouillon Lav GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 tomatraita Lav GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 tomatstykker Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Tørrede tangblade Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Tørret kullersuppe Lav GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 Traditionel misosuppe med dulse-tang og silkeblød tofu Lav GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 Tun med most avocado Lav GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
Tun og grøn løg gryderet Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 tunragout Lav GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 udstenede oliven Lav GI 15 GL 1 / 100 g 5/10 urtekyllingesalat Lav GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 Usødet sojamadlavningsfløde Lav GI 25 GL 1 / 100 g 6/10 usødet vanilje-plantemælk Lav GI 35 GL 1 / 100 g 7/10 vandkefir Lav GI 25 GL 1 / 100 g 6/10 vandmelon-radise Lav GI 32 GL 1 / 100 g 10/10 Vårsalat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 vegetarisk misosuppe Lav GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 Verjus Lav GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 Vildtgryderet Lav GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 vildtgullasch Lav GI 35 GL 1 / 100 g 7/10 vildtragout Lav GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 vintermelonsuppe med kylling Lav GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 vuna Lav GI 35 GL 1 / 100 g 4/10 Western omelet Lav GI 20 GL 1 / 100 g 6.5/10 yen ta fo-bouillon Lav GI 40 GL 1 / 100 g 4/10 yogurtost Lav GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 zizania latifolia Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 zucchiniskræl Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 halvfed kvark Lav GI 30 GL 1 / 100 g 8/10 fedtfattig hytteost Lav GI 30 GL 1.1 / 100 g 8/10 kødgryde Lav GI 35 GL 1.1 / 100 g 7.8/10 low carb blåbæryoghurt Lav GI 25 GL 1.1 / 100 g 7/10 Naturlig kefir med knuste hørfrø Lav GI 25 GL 1.1 / 100 g 8/10 
Tung fløde Lav GI 30 GL 1.1 / 100 g 3/10 
Kokosmælk Lav GI 41 GL 1.1 / 100 g 4/10 
Mager kvark Lav GI 30 GL 1.2 / 100 g 8/10 Fermenteret kefir med mandelsplitter Lav GI 25 GL 1.2 / 100 g 8/10 
