不含 麩質 的食物
5,455 種食物
本資料庫中未列含麩質成分的食物。不含小麥、黑麥、大麥及大多數麵包、麵食、糕點；天然無麩質主食如米、馬鈴薯、豆類、水果、蔬菜、肉類、魚類仍包含。包裝食品請務必查閱標籤。 本清單所有食物依每 100 g 升糖負荷由低至高排序，對血糖最有利的選擇排在前面。點選食物可查詢依份量計算的負荷、營養成分及替代品。
僅列出已完成過敏原評估的食物。
依每 100 g 升糖負荷由低至高排序。
咖哩香料混合（含薑黃與薑） 低 GI 20 GL 11.6 / 100 g 8/10 
巴哈拉特香料混合 低 GI 20 GL 11.6 / 100 g 8/10 
摩洛哥香料混合 低 GI 20 GL 11.6 / 100 g 8/10 
東方香料 低 GI 20 GL 11.6 / 100 g 9/10 
科爾瑪香料混合 低 GI 20 GL 11.6 / 100 g 9/10 
荷蘭處理可可粉（低脂） 低 GI 20 GL 11.6 / 100 g 6/10 
香蕉（一般） 低 GI 51 GL 11.6 / 100 g 5/10 
可可粉 低 GI 20 GL 11.7 / 100 g 8/10 
可可膏 低 GI 20 GL 11.7 / 100 g 9/10 
脫脂可可粉 低 GI 20 GL 11.7 / 100 g 7/10 
荷蘭加工可可粉 低 GI 20 GL 11.7 / 100 g 8/10 
可可固形物 低 GI 20 GL 11.7 / 100 g 7/10 
鹼化可可 低 GI 20 GL 11.7 / 100 g 8/10 
鹼化可可粉 低 GI 20 GL 11.7 / 100 g 6/10 
Enervit 蛋白棒 低 GI 40 GL 12 / 100 g 4/10 
Manwich 醬料 中 GI 65 GL 12 / 100 g 2/10 
五香粉 低 GI 20 GL 12 / 100 g 8.5/10 
代基里雞尾酒（瓶裝） 中 GI 65 GL 12 / 100 g 2/10 
俄羅斯奶酪煎餅 中 GI 55 GL 12 / 100 g 4/10 
全穀糙米 低 GI 50 GL 12 / 100 g 5/10 
包裝餐 中 GI 65 GL 12 / 100 g 3/10 
印度香料 低 GI 20 GL 12 / 100 g 9/10 
印度香料與紅辣椒香料混合 低 GI 20 GL 12 / 100 g 9/10 
培養糙米 低 GI 50 GL 12 / 100 g 7/10 
小米布丁 中 GI 65 GL 12 / 100 g 6.5/10 
手卷壽司 中 GI 55 GL 12 / 100 g 6.5/10 
扭曲扁豆 低 GI 22 GL 12 / 100 g 8/10 
散裝馬鈴薯片 中 GI 65 GL 12 / 100 g 5/10 
杜松子 低 GI 25 GL 12 / 100 g 7/10 
植物蛋白軟糖布朗尼棒 低 GI 35 GL 12 / 100 g 4/10 
檸檬汁粉（無糖） 低 GI 20 GL 12 / 100 g 7/10 
歐芹馬鈴薯 中 GI 65 GL 12 / 100 g 5.5/10 
波羅蜜 低 GI 50 GL 12 / 100 g 4/10 
炒玉米 中 GI 55 GL 12 / 100 g 6/10 
無糖覆盆子果醬 低 GI 45 GL 12 / 100 g 6/10 
玉米糊 中 GI 68 GL 12 / 100 g 5/10 
發芽糙米 低 GI 54 GL 12 / 100 g 7.5/10 
純素切達起司 中 GI 60 GL 12 / 100 g 3/10 
紫薯 低 GI 44 GL 12 / 100 g 8/10 
美洲番荔枝 中 GI 60 GL 12 / 100 g 8/10 
育空黃金馬鈴薯 中 GI 58 GL 12 / 100 g 6/10 
薯餅焗烤 中 GI 65 GL 12 / 100 g 4/10 
蘑菇高麗菜可樂餅 中 GI 55 GL 12 / 100 g 5.5/10 
蜂蜜胡椒起司 中 GI 55 GL 12 / 100 g 4/10 
野格 低 GI 50 GL 12 / 100 g 2.5/10 
長粒糙米 低 GI 50 GL 12 / 100 g 6/10 
香料 (瑪莎拉綜合香料) 低 GI 20 GL 12 / 100 g 8/10 
香蕉泥 低 GI 52 GL 12 / 100 g 5/10 
酪梨餅 中 GI 55 GL 12.1 / 100 g 6/10 
帶皮地瓜 中 GI 61 GL 12.3 / 100 g 7/10 
扁豆 低 GI 21 GL 12.6 / 100 g 8/10 
綠扁豆 低 GI 21 GL 12.6 / 100 g 9/10 
乾豌豆 低 GI 22 GL 13 / 100 g 9/10 
五香粉 低 GI 20 GL 13 / 100 g 8/10 
人心果 中 GI 65 GL 13 / 100 g 5/10 
全穀麵團蕎麥蘑菇皮羅吉 低 GI 45 GL 13 / 100 g 7/10 
冷凍馬鈴薯泥 高 GI 80 GL 13 / 100 g 4/10 
切絲馬鈴薯 高 GI 75 GL 13 / 100 g 4/10 
加洛皮托 中 GI 55 GL 13 / 100 g 6.5/10 
印度香料混合 低 GI 20 GL 13 / 100 g 9/10 即食包裝餐（220克） 中 GI 65 GL 13 / 100 g 4.5/10 
大蕉 低 GI 40 GL 13 / 100 g 6/10 
奶昔 中 GI 60 GL 13 / 100 g 2/10 
奶粉 低 GI 35 GL 13 / 100 g 4/10 
李子果醬 低 GI 40 GL 13 / 100 g 7/10 
植物性奶精 低 GI 35 GL 13 / 100 g 6.5/10 
橙味明膠 高 GI 70 GL 13 / 100 g 2.5/10 
橙味果凍粉 高 GI 70 GL 13 / 100 g 2.5/10 
火烤玉米 中 GI 60 GL 13 / 100 g 6/10 
炸秋葵 中 GI 55 GL 13 / 100 g 4/10 
烤玉米 中 GI 60 GL 13 / 100 g 5.5/10 
烤鮭魚 中 GI 60 GL 13 / 100 g 6/10 
焗烤馬鈴薯 高 GI 70 GL 13 / 100 g 4/10 
蒸白馬鈴薯 中 GI 65 GL 13 / 100 g 5/10 
燕麥鷹嘴豆粉多克拉 低 GI 45 GL 13 / 100 g 7.5/10 
牛肉燴飯 中 GI 60 GL 13 / 100 g 5/10 
米膠 高 GI 85 GL 13 / 100 g 3.5/10 
糙米巴斯馬蒂米飯 低 GI 50 GL 13 / 100 g 7/10 
紅色明膠甜點 高 GI 70 GL 13 / 100 g 2/10 
罐裝山藥 中 GI 65 GL 13 / 100 g 4/10 
罐裝櫻桃 中 GI 60 GL 13 / 100 g 3/10 
芋頭 低 GI 50 GL 13 / 100 g 7/10 
草莓果凍 高 GI 70 GL 13 / 100 g 3/10 
藍莓牛奶玉米粥 中 GI 65 GL 13 / 100 g 5/10 
蜂蜜烤杏仁 低 GI 35 GL 13 / 100 g 4/10 象薯 低 GI 50 GL 13 / 100 g 8/10 
辣味雅貢糖漿 低 GI 40 GL 13 / 100 g 5/10 
透明甜點明膠 高 GI 70 GL 13 / 100 g 2.5/10 
釋迦 低 GI 54 GL 13 / 100 g 6/10 
阿德沃卡特利口酒 低 GI 50 GL 13 / 100 g 2/10 
雞肉塔基多斯 中 GI 60 GL 13 / 100 g 6/10 
香蕉燕麥烤餅 低 GI 40 GL 13 / 100 g 7/10 
馬鈴薯泥 中 GI 63 GL 13 / 100 g 7/10 
黑巧克力棒 低 GI 35 GL 13 / 100 g 5/10 
牙買加香料 低 GI 30 GL 13.5 / 100 g 4/10 
韓國香料 低 GI 30 GL 13.5 / 100 g 4/10 
馬鈴薯 高 GI 78 GL 13.7 / 100 g 4/10 
馬鈴薯 高 GI 78 GL 13.7 / 100 g 4/10 
高鉀蔬菜 高 GI 78 GL 13.7 / 100 g 5/10 
豆蔻 低 GI 20 GL 13.7 / 100 g 9.5/10 
