胡蘿蔔辣椒炒
GI 40 · 低GL 4 / 份9/10
低 GI
40 GI
每 常見 份 (100 g) GL 4 · 每 100 g GL 4
Logi 分數 9/10
- 高纖維含量
- 天然糖分含量中等
胡蘿蔔辣椒炒 的升糖指數為 40，高於原味 生紅蘿蔔（35）。 一份 常見 份 (100 g) 增加升糖負荷 4。
已更新 2025年11月28日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
生紅蘿蔔 的形式
營養成分 (每100克)
55
卡路里
10.5 g
碳水化合物
1.1 g
蛋白質
1.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 55 kcal |
| 碳水化合物 | 10.5 g |
| 糖分（總計） | 5 g |
| 天然 | 5 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 3 g |
| 可溶性 | 0.9 g |
| 不可溶性 | 2.1 g |
| 蛋白質 | 1.1 g |
| 脂肪 | 1.5 g |
| 飽和 | 0.2 g |
| 不飽和 | 1.3 g |
| 鈉 | 60 mg |
加工程度
30%
最低
為什麼是這個評分？
- 高纖維含量
- 低血糖負荷
- 富含抗氧化物
- 天然糖分含量中等
- 蛋白質含量低
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
胡蘿蔔辣椒炒的升糖指數是多少？
胡蘿蔔辣椒炒 的升糖指數為 40（低）。一份 常見 份 (100 g) 的升糖負荷為 4；每 100 g 為 4。
胡蘿蔔辣椒炒適合胰島素阻抗患者嗎？
胡蘿蔔辣椒炒升糖指數低（40），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 生紅蘿蔔 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 生紅蘿蔔 以 冷凍胡蘿蔔 的升糖負荷最低（每 100 g 3）。
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