胡蘿蔔辣椒炒
GI 40 · 低
GL 4 · 低
Score 9/10
胡蘿蔔辣椒炒的升糖指數為40，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為4，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，胡蘿蔔辣椒炒的升糖指數屬於最低之列。
胡蘿蔔辣椒炒適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 40
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 4
低 GL
對血糖影響極小
55
卡路里
10.5g
碳水化合物
1.1g
蛋白質
1.5g
脂肪
Logi 評分: 9/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 高纖維含量
- ✓ 低血糖負荷
- ✓ 富含抗氧化物
- ✗ 天然糖分含量中等
- ✗ 蛋白質含量低
加工程度
30%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 55 kcal |
| 碳水化合物 | 10.5g |
| 糖分（總計） | 5g |
| 天然 | 5.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 3g |
| 可溶性 | 0.9g |
| 不可溶性 | 2.1g |
| 蛋白質 | 1.1g |
| 脂肪 | 1.5g |
| 飽和 | 0.2g |
| 不飽和 | 1.3g |
| 鈉 | 60mg |
常見問題
胡蘿蔔辣椒炒的升糖指數是多少？
胡蘿蔔辣椒炒的升糖指數為40，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為4，對血糖的影響極低。
胡蘿蔔辣椒炒適合胰島素阻抗患者嗎？
胡蘿蔔辣椒炒升糖指數低（40），適合胰島素阻抗患者食用。
胡蘿蔔辣椒炒如何影響血糖？
胡蘿蔔辣椒炒每100g升糖負荷為4，對血糖有極低影響。